咖啡和什么搭配才好喝?哦不,你竟然这么说……(埃塞俄比亚咖啡豆建议搭配的食品)
- 咖啡文化
- 12天前
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对于咖啡和什么搭配才好喝这个问题,相信经常泡咖啡馆的人能一口气说出一大串来,大多数咖啡馆餐单上提供的也都是不错的选择,就像这些:
提拉米苏蛋糕、芝士蛋糕、巧克力蛋糕
黑森林蛋糕、饼干、新鲜水果、布丁
冰淇淋、巧克力、松饼、燕麦、三明治
薄饼、鸡肉卷、牛角面包、水果派
……
但是!却有人说:
● “我一般都加根油条配着喝。”
小编想说:你确定没把咖啡当成豆浆?
● “我还是喜欢咖啡里加三勺陈醋那种酸酸的感觉。”
小编想说:醋吃太多容易找不到对象哟!
● “难道不是应该配上老干妈?咖啡里放了老干妈回味无穷啊!”
小编想说:重口味儿,你应该试下榴莲
● “黑咖啡和肉包子是绝配!”
小编想说:嗯,这个我知道,狗不理都跨界卖咖啡了~
● “咖啡就着大蒜喝,还可以试试咖啡加芥末,我还试过可乐冲咖啡……”
小编想说:我猜很少有人愿意和你说话吧!
● “我一般撒点葱花就行了,香菜比较贵 。”
小编想说:你其实可以不买咖啡,买一堆香菜吃就行了
哦,不!不要互相伤害!一杯优质香浓的咖啡怎能如此被糟蹋?小编这就告诉你,咖啡搭配的法则!
早餐搭配法则
早餐喝一杯咖啡,可能会让你的一天都充满动力。如果你偏好煎培根和鸡蛋,那么搭配一杯肯尼亚AA级、哥伦比亚特级咖啡是不二之选,因为这些咖啡口感厚重,并具有爽意甚浓的酸味,可以缓解油腻。
如果你的早饭只是吃一些较清淡的食物,如松饼、水果或华夫饼干,你最好选用一杯哥斯达黎加。
餐后搭配法则
饭后甜点,也是搭配咖啡的好时间。清淡的甜食,如小曲奇或水果排,配以中等醇度的南美咖啡如巴西桑多斯咖啡最为合适;曼特宁、埃塞俄比亚咖啡较适于与丰盛的甜点相搭配,比如各种各样的巧克力。
当然,还要遵循:
重口味甜点+单品咖啡
酸甜口感甜点+花式咖啡
水果甜点+冰咖啡
这些奇葩喝法已让小编无法接受,你还有什么奇特喝法搭配?抖出你的黑暗搭配,来来来,再来一次互相伤害!
编辑:郭晓晨