咖啡类饮料国家标准(咖啡类饮料国家标准最新)
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一、标准范围
该标准适用于以咖啡豆和/或咖啡制品（研磨咖啡粉、咖啡的提取液或其浓缩液、速溶咖啡）为原料，可添加食糖、乳和/或乳制品、植脂末、食品添加剂等，经加工制成的液体饮料。
二、分类
咖啡类饮料分为以下四类：
1. 咖啡饮料
2. 浓咖啡饮料
3. 低咖啡因咖啡饮料
4. 低咖啡因浓咖啡饮料
三、技术要求
1. 咖啡固形物和咖啡因含量：
咖啡饮料的咖啡固形物含量应≥0.5g/100mL，咖啡因含量应≥200mg/kg。
浓咖啡饮料的咖啡固形物含量应≥1g/100mL，咖啡因含量同样应≥200mg/kg。
低咖啡因咖啡饮料和低咖啡因浓咖啡饮料的咖啡固形物含量分别应≥0.5g/100mL和≥1g/100mL，但咖啡因含量应≤50mg/kg。
2. 感官要求：包括色泽、香气、滋味、杂质等方面，应符合标准中规定的具体要求。
3. 理化指标：涵盖水分、灰分、蔗糖、粗脂肪、蛋白质等营养成分含量，以及咖啡因含量、水浸出物、粒度、细度、pH值等指标，确保咖啡的品质和安全性。
4. 微生物指标：包括菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌等致病菌的限量要求，确保咖啡的微生物污染程度在安全范围内。
四、标签要求
产品标签应标示产品的咖啡因含量，当某品种或某产地咖啡使用量占咖啡原料总量的比例大于50%时，可声称使用某品牌或某产地的咖啡原料。此外，标签还应符合GB 7718、GB 28050等国家关于食品标签的相关规定。
五、其他要求
该标准还规定了咖啡类饮料的试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期等方面的要求。
综上所述，GB/T 30767-2014《咖啡类饮料》是目前咖啡类饮料领域的重要国家标准，为咖啡类饮料的生产、检测和质量控制提供了科学依据。
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饮料国家标准
[最佳]根据市场现状和国际相关标准，对饮料分类的小类进行了调整。 1、包装饮用水 在定义中增加了对水源的要求，直接来源于地表、地下或公共供水系统多种形式的水源均可经加工成包装饮用水。此外，对包装饮用水的大类进行了调整，由原来的六大类调整为。
速溶咖啡和咖啡浓缩液能不能执行《咖啡类饮料》的...
速溶咖啡和咖啡浓缩液能不能执行《咖啡类饮料》的国家标准？还有这个标。[最佳]我们这咖啡专家都还没有，这个标准谁去衡量？如果要了解浓缩咖啡的知识，建议去欧洲了解了解！
奶茶中的咖啡因应该要符合什么国家标准？
[最佳]GB/T 30767-2014《咖啡类饮料》
饮料分类标准
[最佳]按照GBl0789 《饮料通则》的分类，我国饮料可分为：碳酸饮料(汽水)类、果汁和蔬菜汁类、蛋白饮料类、饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、植物饮料类、风味饮料类、特殊用途饮料类、固体饮料类以及其他饮料类十一大类。 碳酸饮料类是指在一定条件下。
咖啡类饮料属于哪一类？
在网上看到了软饮料分为10大类 没弄明白咖啡类饮料应该属于哪一类[最佳]咖啡、茶和可可是世界三大饮品，没有十大的说法
GB 7101-2015 国家标准 适用于能量饮料吗?
[最佳]适用的。 能量饮料是以补充人体所需能量为主要目的一种特殊用途饮料。其补充能量的原理是：人喝了能量饮料后，在饮料中的维生素(一般是B类维生素）和糖分（一般是白砂糖）在相互作用下，转化成人体所需的能量，以达到补充体力，缓解疲劳的目的。
风味饮料有国家标准吗
[最佳]风味饮料类是指以食用香精(料)、食糖和(或)甜味剂、酸味剂等作为调整风味的主要手段，经加工制成的饮料，包括果味饮料、乳味饮料、茶味饮料、咖啡味饮料等。 风味饮料,在目前尚无可直接引用的国家标准、行业标准的情况下，根据《中华人民共和国。
咖啡因含量标准问题
我们公司打算采购一批越南进口的纯速溶咖啡粉原料，咖啡因含量多少算合。[最佳]在国标中咖啡因作为添加剂只能在可乐等碳酸饮料中存在。但像咖啡，茶，这些原本就含有咖啡因的，有没有哪个标准规定了其中检测出的咖啡因含量呢? 国标：GB/T21733茶饮料，还有咖啡类饮料GB30767
中国食品标准中允许运动饮料中使用人工合成咖啡因吗？
[最佳]不可以应为运动型饮料本来用于补充水分和电解质的，咖啡因最大功效为利尿，本来身体是需补水，反倒一加咖啡因后变成缺水，很多比赛上运动员补充功能性饮料，一旦有咖啡因成分会失去比赛成绩和资格，由于咖啡因即是利尿剂有属于兴奋剂。所以国家。
饮料的类别有哪些
[最佳]一般饮料分类： 一般分为不含酒精饮料和含酒精饮料。 不含酒精饮料大致有以下几类： 碳酸类饮料：是将二氧化碳气体和各种不同的香料、水分、糖浆、色素等混合在一起而形成的气泡式饮料。像可乐、汽水等。碳酸饮料:主要成分包括：碳酸水、柠檬酸。