咖啡店服务禁忌（咖啡店服务内容）

1.咖啡店服务流程和标准

1，迎接顾客态度冷淡随便；2，让顾客尤其是女客人自己拉椅入座；3，不及时整铺餐桌；4，在顾客正面服务；5，为顾客服务时，不先打招呼；6，用不干净或残缺的餐具；7，将咖啡溢出在底碟上；8，玻璃杯或瓷器品上留有手指印；

2.咖啡店的服务

9，将工作巾挟在腋下；10，用手指挖鼻孔，剔牙齿；11，对顾客过分亲昵随便；12，高声喧哗，旁若无人或者相互争论不休；13，将饮料滴漏在地上；14，忘记给顾客应用的东西；15，不应顾客要求添加饮料，或将饮料倒得过满；

3.咖啡店的服务标准

16，没有为顾客换烟灰缸；17，当着顾客的面向同事大声吼或者斥责；18，端饮品时将拇指浸在饮品内；19，使用破洞或者有污渍的台布；20，将顾客交待的事情忘得一干二净；21，凝视顾客，或者窃窃私语，评头论足；

4.咖啡厅服务注意事项

22，服务时将餐具掉落在地上；23，将桌上残物泼到地上；24，不先询问顾客就将盘碟收走，或者顾客已经喝完而不将杯碟撤走；25，催顾客结账或者迟迟不给顾客结账；26，顾客结账而没有向其道谢；27，故意在顾客周围搬动桌椅、整铺桌面而催促顾客离开；

5.咖啡厅服务内容

28，表示出不耐烦和应付的表情；29，向顾客索取小费或故意做出对小费嫌少的表情，或者收受小费而不道谢；30，依靠墙壁，无精打采。