咖啡那点儿事（二）：咖啡豆如何选择和储存（生咖啡豆的保质期多久）

1.生咖啡豆怎么保存

喜欢喝咖啡的朋友都有选购咖啡豆的经历，自己喝或者送朋友经常被问到咖啡豆要怎么选？买来的咖啡豆该如何保存？这篇文章会给你答案1、如何挑选咖啡豆？咖啡豆的选择是大家最关心的话题之一想要买到适合的咖啡豆，在购买前要参考喜欢喝的咖啡类型。

2.咖啡生豆储存方法

如果偏爱牛奶咖啡，在选择咖啡豆的时候可以选择意式拼配豆（BLEND）如果有烘焙度提示，选择中深度烘焙即可意式拼配豆在咖啡店用于制作espresso，也就是我们说的咖啡基底通常由三到四种咖啡豆拼配而成，特点是味道酸苦均衡，非常适合添加鲜奶，制作一杯好喝的牛奶咖啡。

3.咖啡豆如何保鲜

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4.咖啡豆如何保存孟新鲜久一些

图片来源于网络如果喜欢喝不加糖不加奶的黑咖啡，又喜欢尝试不同风味，可以参考咖啡产区进行选择。以下是几个简单的挑选原则。

5.生咖啡豆的保质期多久

图片来源于网络喜欢花果调的咖啡，首选非洲产区例如：埃塞俄比亚、肯尼亚、乌干达喜欢坚果、巧克力类风味，关注美洲产区例如: 巴西、哥伦比亚、哥斯达黎加喜欢木质类、香料类重口味的咖啡，亚洲产区当仁不让例如: 印尼、越南、云南。

6.咖啡豆的保存方式有哪些

2、选购咖啡豆还是咖啡粉如果家中有磨豆器具，建议选购咖啡豆咖啡豆从豆子被研磨成粉的过程中，香气会在几分钟内迅速消散因此，想喝到一杯香气和味道都还不错的咖啡，最佳饮用习惯是饮用前再进行咖啡豆研磨为了饮用方便直接购买咖啡粉的朋友们，建议选择小包装或者挂耳咖啡，并在短时间内喝完。

7.咖啡豆如何保存时间

图片来源于网络3、锁住咖啡豆风味的存储方法咖啡豆烘焙成熟以后，风味会随着温度、存储方式和时间的流逝逐渐消散咖啡豆要选择干净、密封性好且干燥的容器或者带有单向排气阀的袋子进行存储存储好的咖啡豆要放在干燥、避光且通风的地方。

8.生咖啡豆怎样保存

每次打开容器取用咖啡豆后应及时密封保存如果日常饮用量不大，采购小包装是最佳选择如果已经采购了大包装的咖啡熟豆，短时间内无法消耗也没有关系可以分装成小份，密封好放进冰箱的冷冻层锁住味道使用前直接取出研磨即可。

9.生咖啡豆怎么储存

图片来源于网络4、赏味期和保质期咖啡本身是一种水果，越新鲜的咖啡，风味表现越突出我们买来的咖啡粉或咖啡豆的外包装上都会标注保质期，通常是12-18个月在此时间段内咖啡虽然不会变质，但没有变质的咖啡并不代表味道不会发生改变，因为烘焙成熟的咖啡豆也会有赏味期。

10.生咖啡豆的保存方法

咖啡豆的赏味期相比保质期要短，一般在咖啡豆烘焙后的1-2个月之内。想喝到风味层次表现良好的咖啡，就要在赏味期内尽早享用。