@魔都咖啡脑袋，2024咖啡文化节重磅登场，一次喝遍全球爆款咖啡！（上海咖啡节2021年10月）

1.2021上海咖啡文化节

咖啡节属于2024HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会展会现场活动之一。占地整整40万㎡，集合 250+优秀咖啡品牌，每一家均有特色，小潮选取了14家优质咖啡，来为大家提前剧透一波~

2.2021上海咖啡文化周门票

瑞幸咖啡想必“咖啡星人”们一定不会陌生，在中国市场的门店数量超过10000家，成为中国首家突破万店的连锁咖啡品牌，为我们提供高品质、高性价比、高便利性的产品和服务。

3.上海咖啡文化周在哪开幕

值得一提的是瑞幸咖啡连续五年在IIAC国际咖啡品鉴大赛斩获金奖，“SOE耶加雪菲”两次斩获IIAC国际咖啡品鉴大赛铂金奖通过产品和服务，努力渗透日常生活每一处，用好喝的饮品传递美好生活的理念，激发对美好生活的热切期望。

4.2020年上海咖啡文化节

村口大树是一家精品咖啡品牌，成立于2021年2月，门店地址在上海长乐路居民楼下。热爱咖啡、食物、水果、香料与烈酒。

5.2020上海咖啡节

他们将精品咖啡的创意无限发挥，用天马行空的构想打造一款又一款颜值与美味并存的饮品！

6.咖啡节2019上海

源自澳大利亚的STTOKE，是一个关注全新生活方式和环保理念的随行杯品牌。怀着对咖啡的热爱，以及通过减少纸杯使用来保护环境的强烈愿望，STTOKE希望创造一种产品来彻底改变市场。

7.魔都咖啡馆

在设计方面，STTOKE的每一款产品都融入了对消费者需求的洞察从形状、材质到手感、保温效果，每一处细节都经过了严格的打磨，旨在为消费者带来卓越的使用体验自2018年推出，STTOKE已遍布四大洲的咖啡馆、特许经营店、零售店和线上电商。

8.2021上海咖啡生活节

STTOKE 不仅仅是一个杯子，更是一种生活体验

9.咖啡节上海

谐音“Single”，即表明主做的，是单品咖啡豆，也强调产品的自然感，是一家相当纯粹的自烘焙手冲咖啡店。

10.2021上海咖啡活动主题

店内日常有二三十种以上的自烘焙咖啡豆可供选择，咖啡爱好者总能在这里找到属于自己的喜好。店主对咖啡也十分讲究推理与计算，并设有免费的咖啡冲煮教学。

这是精品咖啡爱好者的天堂、老饕们的秘密基地。门店内不仅有20多支来自世界各大咖啡产区、囊括各样处理方式的单品豆，可供门店内现场制作饮用，还可购买咖啡豆挂耳包等商品回家自己享用咖啡时光。

在门店内，每一款豆子配备了详尽的卡片介绍、闻香等，让咖啡各样的芬香物质变的直观又具体，让每一位踏入咖啡馆的爱好者能沉浸其中。

本真成立于2009年，品牌主打产品袋泡咖啡、挂耳咖啡、浓缩咖啡、冻干咖啡等。不定义咖啡，不设限是此品牌的特点。

袋泡咖啡冲泡便捷，打破了原有的咖啡使用体验感，从而快速得到一杯高品质的咖啡，提供咖啡更多可能性。从咖啡生豆严选到风味研发以及产品包装设计都极具创意性！

云交咖啡是云交咖啡是一家集咖啡贸易、咖啡研发设计、OEM/ODM代工贴牌、烘焙豆生产、挂耳生产、咖啡消费品销售、咖啡文化传播为一体的咖啡全过程供应链服务商。

提供合规生产体系、优质原料、顶级设备、质检品控、仓储物流、研发支持、培训支持、设计支持、运营支持等服务。

BIG SUR COFFEE不断提升产地直采的比例，从源头甄选更高品质的生豆，并致力于最优化表达咖啡豆本身的风土之味。

2020年初自建了咖啡豆烘焙工厂，并配备了先进的全热风Loring 35s烘焙机，不断在烘焙角度提升和最优化表达咖啡豆的风味，并提升烘焙的重复性和稳定性。

雨山咖啡创立于2019年 是品牌创始人历经多年咖啡馆经营“从”心打造的独立自烘焙咖啡品牌。追求自然，简单，纯粹去展现事物本质的产品哲学。

门店将日常出品使用以及最新寻找的风味体验不同的多支咖啡豆在现场为大家制作手冲咖啡，同时为了朋友们尽可能多尝试不同的豆子，现场也会有手冲品鉴小杯组合和小份量咖啡豆售出哦。

观树创始人董有良与研发主理人姚尧将十余年自烘焙精品咖啡馆的爆款产品，将比赛技术与新萃取工艺相结合，做成了不去咖啡馆也能媲美手冲咖啡风味的咖啡液。

产品在用豆上不惜成本，因此，配料表只有【咖啡豆、水】，无任何添加观树共有6款咖啡冷萃液产品，均采取单一产地豆源，已经在30多个城市的活动中销售了超过10万杯，其中最具人气的是威士忌酒香风味的《微醺》，是观树咖啡在咖啡节活动中的爆款产品哦。

创立于2021年，是来自深圳的精品咖啡&巧克力品牌。品牌主理人何何拥有不同身份：寻豆师、咖啡师、咖啡烘焙师、精品巧克力制作者。

品牌不断突破边界，与咖农/可可农/咖啡职人/巧克力大师连接，通过自烘焙咖啡与手作巧克力的形式，去探索咖啡和巧克力的世界。

看完了这么多好喝有趣的咖啡，我们再把目光移到咖啡周边上。鹿造，是一家专业且充满想象力的工作服制造品牌。以功能与专业为基础，提升人与围裙的协调性，在工作时刻，保有最佳的便利空间。

同时引入服装概念，使工作服以更轻便自在的仪态展现，不止步于工作，也加入日常生活行程感谢美乐家、瑞幸咖啡、捷辉、万利多、卫岗、咖乐美、杯老板为本届HOTELEX上海国际咖啡美食文化节倾情赞助！今天为大家推荐赞助商咖乐美和杯老板，。

更多赞助商信息主办方将持续为大家介绍，敬请关注。

咖乐美成立于2010年，是中国领先的“高端全自动商用咖啡机"的科技型企业。历经14年发展，技术不断更新选代，累计获得400多项专利，位列中国全自动咖啡机行业第①。

产品广泛应用于咖啡、茶饮、便到店、餐饮、酒店、办公室等商用场景，客户遍布全球100多个国家与地区，是适合商业连锁、商务接待、酒店餐饮的咖啡设备不二之选。

当然在咖啡展会上，咖啡杯也至关重要。杯老板属于浙江高乐高分子材料有限公司，整合产品资源、地域优势，并依据行业发展所需，设立的新零售部门。

立志将优质、安全、精美的PET塑料杯提供给最需要的卖家，提升消费者的就餐满意度。

在此次咖啡文化节上，除了可以喝遍各种咖啡饮品，还有热血激情的咖啡赛事和潮流饮品比赛轮番上演，一次性收获视觉和味觉的双重享受~来自全国各地的咖啡大师、行业高手们都拿出自己的“看家本领”，在现场上演各种“神仙打架”

，你可以近距离欣赏咖啡冲煮、咖啡拉花、咖啡豆烘焙、饮品制作等绝活表演，保证让你大饱眼福！比赛一览2024世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛2024世界咖啡拉花艺术大赛中国区总决赛2024世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛-华东分赛区

2024世界咖啡师大赛中国区选拔赛-华东分赛区第十一届上海国际潮流饮品创意制作大赛-总决赛All Star是由上海博华国际展览有限公司举办的世界冠军咖啡师表演秀，表演嘉宾皆来自中国乃至世界咖啡冠军团本届HOTELEX上海展邀请世界咖啡冠军团齐聚一堂，为大家呈现一场前所未有的咖啡体验，近距离感受精品咖啡的魅力！。

世界咖啡冠军团一览 ▼

「Boram UM」2023年世界咖啡师大赛冠军，来自巴西韩裔家庭，因家族在巴西经营咖啡庄园，开启追求高质量咖啡的旅程，最终在世界赛场上展现自家Fazenda Um的精品咖啡，获得冠军致力于透过各种新品种及处理法的实验，提升巴西咖啡质量，将好咖啡带给更多人品尝。

「梁凡」WOOW咖啡培训学院创办人，从业13年，从事咖啡专业教育8年，参与竞赛9年其中在2017，2018，2020获得世界拉花艺术大赛中国区冠军，并在其2023年11月获得世界拉花艺术大赛世界冠军！

「卢道强」十柴咖啡培训主理人，2021中国咖啡拉花冠军，2023世界咖啡拉花亚军HOTELEX30周年匠心人物，中国咖啡行业首位技师，同时也是咖啡拉花教练，连锁品牌培训主管，培养出众多冠军及咖啡优秀人才。

「Emi Fukahori 深堀絵美」MAME 共同创办人2015 瑞士咖啡师竞赛冠军2018 世界冲煮竞赛冠军2021 世界咖啡师竞赛第四名Emi 在获得 WBrC 冠军后，转身为教练，培训出20个国家冠军，其中更有7次进入世界赛決賽的记录。

「铅笔 （李惟沁）」上海BATHE COFFEE澡堂咖啡主理人2021年CFCA第一届中国精品巧克力饮品大赛冠军2023国际调饮师全能挑战赛中国区总决赛冠军2023年CCIGS世界咖啡烈酒大赛中国区总决赛冠军。

在经营咖啡门店之外，担任着国内多家咖啡学院的创意咖啡课程导师，将有趣的风味之道的传递给更多的人们👈滑动查看更多👉还有更多有趣好玩的就等大家自己来现场发掘！

🕐 时间2024年3月27日-3月30日，为期4天📍地点上海浦西·虹桥@国家会展中心立即开始抢票！