如今，全世界有 70 多个国家种植并生产咖啡，随着咖啡种植技术和加工制作工艺越来越发达，不同种类和价格层面的咖啡也涌现出来，今天小编就和大家一起盘点世界上最贵的十大咖啡！ 1、翡翠庄园瑰夏咖啡（巴拿马）‍ 价格：350.25 美元/磅 没听过来自巴拿马的翡翠庄园瑰夏咖啡（Geisha Hacienda La Esmeralda）？自 2004 年起，它接连荣获 13 个国际咖啡大赛的冠军，不仅成为巴拿马的国宝，也是世界咖啡界中的传奇。在 2013 年巴拿马最佳咖啡拍卖会上，翡翠庄园瑰夏日晒生豆拍出了 350.25 美元/磅的价格。这种咖啡种植在有番石榴树庇护的巴拿马  Baru 山坡

洪都拉斯是世界上著名的咖啡产区之一，其咖啡豆以其独特的风味和品种而受到咖啡爱好者的喜爱。本文将介绍洪都拉斯咖啡豆的风味特点，带您一同品鉴这款令人印象深刻的咖啡。 洪都拉斯是中美洲最大的咖啡生产国之一，其优质咖啡豆在全球市场上备受推崇。洪都拉斯的咖啡产区分布在该国的西南部，包括科梅亚田园、蒙塔尼厄斯山脉和亚特兰蒂达山脉等地。这些地区的海拔高度、气候条件和土壤特性共同塑造了洪都拉斯咖啡豆独特的风味。 洪都拉斯咖啡豆的品种多样，主要包括卡杜拉、伊波加、卡图拉和卡赫塔伦等。每一种品种都带有自己的风味特点，卡杜拉咖啡豆通常带有柑橘和巧克力的味道，伊波加咖啡豆则具有柔和的口感和坚果的香气。卡图拉咖啡豆则以

最近，我梳理了一下之前的咖啡排名，然后重新进行了排名，当然，这个排名仅供大家参考，我唯一需要强调的是，我是通过盲测和专业的方法进行排名的，并未胡诌。当然，见仁见智，本文仅供参考。 由于本次排名精简到了前十名，所以很多大家在国内“耳熟能详”的“国际大牌”们并未出现在榜上，因为我的排名更多是根据实际口感和专业人士口碑。就好比你问一个成都人最好吃的火锅前十名，同样不会出现外国人甚至外地人耳熟能详的品牌。 今次排名还加上了一些欧美大型超市的实拍照片来印证。本次排名是正序排名，从第一名到第十名，请见下面排名： 第一名 风孜咖啡 WindySleix 第一名依然是当之无愧的我们本土品牌，风孜咖啡。对此，我

其实，无论美式、摩卡、拿铁、还是卡布奇诺，基底都是意式浓缩咖啡（Espresso），而意式浓缩是一种口感强烈的咖啡类型，浓缩咖啡有着较滴滤式咖啡浓稠的质感，每单位体积内含有较滴滤式咖啡更多的溶解物质；通常供应量是以“份”(shot)来计算。 借由短时间而高压冲煮过程，使得一杯咖啡特有的风味经浓缩后，表现较其他冲煮器材来为强烈。不过，也因萃取时间短使得咖啡因成分反而较少。浓缩咖啡常作为掺入其他成分(如牛奶或可可粉)的咖啡饮料基础，而不会过度稀释掉咖啡成分。 所以，在意式浓缩咖啡的基础上，加入大量的水稀释过后，就有了美式咖啡；加入牛奶，就有了拿铁咖啡；加入巧克力酱、牛奶、鲜奶油等，就有了摩卡咖啡；

视频来源：九五外咖啡老师胡兵 Coffee 为了确保授课和实操效果，九五外中级咖啡师精品小班，每班仅限8人 。绝大部分咖啡师课程更注重实操，而九五外的课程，不仅重视实操，更注重讲原理，因为我们不一定成为咖啡师，但是都需要懂得如何品鉴咖啡。上一张图来看看我们的咖啡课有多值吧！ 这是第二课品鉴的咖啡，一天喝了一个月的量。最关键的是，都是老师亲手制作的哦。 第三课我们将开始进入实践，自己制作意式咖啡，再难喝也要喝下去吧。 知乎上有个热门问题 为什么咖啡馆那么多， 大家还要自己做咖啡？ 答主@薄荷的咖啡世界 分享的观点非常具有代表性： “ 饭馆儿那么多，干嘛还要在家下厨？一个道理。 如果你不会喝，很有

咖啡是一种被广泛饮用的饮料，其烘培过程是决定咖啡质量和口感的关键因素之一。 烘培是指将咖啡生豆加热并转化为烘焙豆的过程。 这个过程中，咖啡豆会发生一系列的化学变化，最终会产生独特的香味和口感。烘焙豆的颜色和外观也会发生变化，从淡黄色到深棕色或黑色。 在烘培的早期阶段，咖啡豆会发生脱水和膨胀的过程。 在这个过程中，咖啡豆会失去水分并变得更加脆弱。此外，热量会引起咖啡豆内部的气体膨胀，使咖啡豆外部出现小裂纹。这个过程被称为第一次爆裂，标志着烘焙的第一个阶段的结束。 在第一次爆裂之后，咖啡豆会继续加热，并发生更多的化学反应。在这个过程中，咖啡豆内部的糖类和氨基酸开始分解，产生热量和气体。这个过程被称

瑞幸咖啡是一家备受关注的咖啡品牌，其选址优势是其成功扩张的重要因素之一。本文将深入探讨瑞幸咖啡的选址策略，并分析其优势，揭示背后的关键因素。 作为一家快速发展的咖啡连锁企业，瑞幸咖啡在选址方面有着独到的策略。通过精确的市场分析和数据研究，瑞幸咖啡能够准确判断哪些地区对咖啡消费具有较高需求，并在这些地区开设门店。这一策略的关键在于选址的准确性，使得瑞幸咖啡能够充分利用市场机会，获得更多的消费者。 在选址方面，瑞幸咖啡发挥着其优势。其严格的选址标准和细致入微的调研工作，使得每个门店的选址都具有一定的优势。瑞幸咖啡的选址优势体现在多个方面，其中包括交通便利性、人口密度、商业环境和竞争对手等因素的考量

商务部关于城市居民消费习惯调查报告显示，有60%的消费发生在夜间，大型商场每天晚上18时到22时的销售额占比超过全天的一半。 “夜经济”俨然已成为拉动城市消费的新增长点。近来，各地政府正在大力推动“夜经济”，从北到南，“夜经济”的消费业态更加多元化。湖南长沙：吃货们的聚集地、美食打卡新地标！夜宵订单同比增长160%！ 关闭 观看更多 更多 退出全屏 视频加载失败，请刷新页面再试 刷新 视频详情 △央视财经《经济半小时》栏目视频湖南长沙傍晚，一场独具特色的花鼓戏表演，拉开长沙夜生活的序幕。锣鼓喧嚣中，吸引来的不仅仅是当地的居民，还有来自四面八方的游客，一场长沙夜生活大戏正依次上演。臭豆腐，是长沙

咖啡作为全球最受欢迎的饮品之一，在咖啡店中享用一杯美味的咖啡已成为许多人日常生活中的一部分。然而，您是否曾经好奇一杯咖啡的成本是多少？在这篇文章中，我们将探讨咖啡店背后的经济学，揭示一杯咖啡的成本和咖啡店的利润状况。 首先，让我们来了解一杯咖啡的成本。一杯咖啡的成本由多个因素组成。首先是咖啡豆的成本，它取决于咖啡豆的品质、产地以及采购渠道。高品质的咖啡豆通常价格较高，因为它们需要经过严格的筛选和处理过程，以保证口感和风味的优质体验。此外，咖啡杯、包装材料、糖、奶精等辅助材料的成本也需要计算在内。同时，咖啡店还需要考虑租金、设备、水电费、员工工资以及各类经营费用等。 其次，咖啡店的利润是根据成本

美东时间5月17日，瑞幸咖啡在美国纳斯达克成功上市，IPO首日，盘中最高涨幅一度超过50%， 最终收盘报20.38美元，较IPO发行价17美元/股上涨19.88％，市值47.4亿美元。这个股票代码为“LK”的“小蓝杯”，是今年在纳斯达克IPO融资规模最大的亚洲公司。这次IPO也成为近期中概股普遍下跌中的最大亮点，更创造了全球最快IPO记录。 这个时间，距瑞幸咖啡2018年1月门店试营业，不到18个月。 启动开市钟的三位瑞幸咖啡大师和瑞幸团队 高光时刻，在纽约曼哈顿，瑞幸咖啡的三位首席咖啡大师代表瑞幸启动了纳斯达克开市钟。瑞幸咖啡创始人、CEO 钱治亚则向全世界发布了“瑞幸咖啡宣言”，