世界上 7 种咖啡豆(咖啡豆三大种类的区别)
- 咖啡文化
- 16天前
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关于咖啡豆,每个人都有自己独特的意见。 尽管如此,坚持专家的建议,你通常会发现六个名字在涉及到时总是比其他名字更出色。
究竟是什么让咖啡有资格获得“世界最佳”的称号? 首先要注意的是,价格和质量之间并不总是直接相关。 虽然市场上一些价格最高的咖啡只不过是美味,但世界上一些最好的咖啡豆的价格却相当实惠。
有些产品因其复杂性而获得了巨大的评价,另一些产品因提供了出色的平滑性而获得了很高的评价,还有一些产品因其稀有性而倍受珍视。
在所有情况下,都是要找到不仅精彩的事物,而且还要使问题豆与其他事物脱节。
有成千上万种可供选择的选项,首先知道从哪里开始可能很棘手。
因此,为了帮助您朝正确的方向前进,以下是世界上七种最好的咖啡的简要介绍,在世界各地的专家眼中,这总是比竞争对手更好:
1)夏威夷科纳咖啡
首先,众所周知,夏威夷科纳咖啡,是一个不容错过的品种。 再一次,夏威夷最好的科纳咖啡生长的独特气候和条件使其成为如此非凡的标本。
肥沃的土壤栖息在莫纳罗亚火山和华拉莱火山常常险恶的山坡上,产出的咖啡清淡、细腻、清爽,具有丰富而令人满意的复杂性。
中等酒体的夏威夷咖啡,具有完美的平衡和浓郁的酸度,有淡淡的葡萄酒味,带有半辛辣的余味和美妙的黄油般的柔滑感,让您爱不释手。 虽然绝对受到真正的咖啡专家的欢迎, 夏威夷最好的科纳咖啡 也很流畅,很有趣,任何人都可以踢出一条真正的脚。
2)牙买加蓝山咖啡
牙买加蓝山咖啡仅产于加勒比地区的一个小地区,每年生产的批次最小,在全球拥有大量忠实的追随者。 位于海拔至少 3,000 英尺的火山土壤中的独特生长条件造就了牙买加咖啡,与您品尝过的任何咖啡都不一样。
同样,质量控制流程也很独特——每一颗牙买加蓝山咖啡豆都是手工采摘和手工验证的总体质量。 鉴于每年 80% 的农作物会立即运往日本,因此剩下的 20% 是全球如此巨大需求的产物也就不足为奇了。
有关更多信息,您可以查看我们关于以下内容的独家文章 牙买加蓝山咖啡.
3)巴拿马艺ISH咖啡
艺妓咖啡(也称为 Gesha 咖啡)稀有、独特且昂贵,通常与巴拿马联系在一起,但实际上它起源于埃塞俄比亚西南部的艺妓小镇。
艺伎咖啡,就像树木本身一样,独特而明确无误——具有令人难以置信的复杂口味,包括浆果、柑橘、芒果、木瓜、桃子、菠萝、番石榴和茉莉花。 真正的美味咖啡,适合那些寻求复杂而有价值的鉴赏家,更不用说只为少数特权人士保留了!
非常适合某些口味的花束。 巴拿马艺伎咖啡豆还以其独特的佛手柑油和橙皮味道而闻名,通常被描述为伯爵茶!
如果您想了解更多关于独特的 Gesha 咖啡的信息,您可以阅读我们之前的一篇文章,专门介绍了 Gesha 的迷人历史。
4)埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡
埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡因其奇妙的异国特色绝对值得在名单上占有一席之地。 这种非凡的咖啡仅在埃塞俄比亚海拔 4,500 至 6,300 英尺之间种植,结合干法加工,可制成一杯非常浓郁的咖啡。
非常花香,带有浆果、酸橙、焦糖和糖的味道, 埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡如果不是一种强烈的体验就什么都不是。 订购或只是了解有关埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡的更多信息 点击此处.
5)SULAWESI TORAJA咖啡
对于那些寻找更重口味的人来说,苏拉威西托拉雅咖啡永远不会让人失望。 它是一种备受尊崇的咖啡,具有多种特征,来自苏拉威西岛东南部高地,在风味方面非常不妥协。 成熟的果香与最深、最黑的巧克力和相对较低的酸度混合在一起。
它具有朴实、浓郁的味道,始终带有甜味,余味中有充足的辛辣味。 它与一些最好的有很多相似之处 苏门答腊咖啡 市场上,虽然有其自己的特点。
6)坦桑尼亚PEABERRY咖啡
坦桑尼亚Peaberry Coffee就像它的名字一样令人愉悦。 这些备受追捧的咖啡豆都生长在Mt. 梅鲁山乞力马扎罗山,独特的气候和条件产生中等浓郁而明亮的光芒的酸度。
风味明显浓郁,浓郁,呈现出浆果的原始风味,并留有持久的回味和巧克力味。
强烈推荐使用中度烘烤品种,它与黑加仑子风味经常表现出椰子甚至菠萝的味道。
高品味的咖啡,适合真正的鉴赏家。
7)摩卡爪哇咖啡
最后,摩卡爪哇咖啡汇集了两种出色的咖啡,创造出世界上独一无二的咖啡。 爪哇摩卡咖啡的混合物包括阿拉伯(也门)摩卡咖啡和印度尼西亚爪哇阿拉比卡咖啡,生产出一种独特的咖啡,具有狂野的强度和特有的柔滑度的完美平衡。
绝对是任何人都可以享用的咖啡,虽然摩卡爪哇咖啡无疑是众所周知和受人尊敬的,但很少有人意识到它实际上完全是偶然创造的。 这根本不是精心设计和混合的工作,这只是两种豆子在运输过程中在船体中意外混合的情况。