书籍推荐：咖啡全书，带你全面了解咖啡的起源，你不知道的都在这（咖啡的知识 了解 文化）

1.咖啡起源简介

“咖啡”一词源自阿拉伯语，意思是“植物饮料”在世界各地，人们越来越爱喝咖啡随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活、工作和休闲娱乐联系在一起。

2.咖啡的起源与历史

咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民注意当地土著人经常把咖啡树的果实磨碎，再把它与动物脂肪掺在一起揉捏，做成许多球状的丸子。

3.咖啡的由来 咖啡的历史 咖啡的起源

这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物，专供那些即将出征的战士享用直到11世纪左右，人们才开始用水煮咖啡作为饮料13世纪时，埃塞俄比亚军队入侵也门，将咖啡带到了阿拉伯世界因为伊斯兰教义禁止教徒饮酒，有的宗教界人士认为这种饮料刺激神经，违反教义，曾一度禁止并关闭咖啡店，但埃及苏丹认为咖啡不违反教义，因而解禁，咖啡饮料迅速在阿拉伯地区流行开来。

4.咖啡的启源

在公元15世纪以前，咖啡的种植和生产一直为阿拉伯人所垄断当时主要被使用在医学和宗教上，医生和僧侣们承认咖啡具有提神、醒脑、健胃、强身、止血等功效；15世纪初开始有文献记载咖啡的使用方式，并且在此时期融入宗教仪式中，同时也在民间作为日常饮品。

5.关于咖啡起源的两个传说

因伊斯兰教严禁饮酒，因此咖啡成为当时很重要的社交饮品1529年，土耳其军队围攻维也纳，失败撤退时， 有人在土耳其军队的营房中发现一口袋黑色的种子，谁也不知道是什么东西一个曾在土耳其生活过的波兰人，拿走了这袋咖啡，在维也纳开了第一家咖啡店。

6.可以了解一下咖啡的来源吗

16世纪末，咖啡以“伊斯兰酒”的名义通过威尼斯商人和海上霸权荷兰人的买卖辗转将咖啡传入欧洲，很快地，这种充满东方神秘色彩、口感馥郁香气迷魅的黑色饮料受到贵族士绅阶级的争相竞逐，咖啡的身价也跟着水涨船高，甚至产生了“黑色金子”的称号。

7.咖啡的起源是哪个国家

当时的贵族流行在特殊日子互送咖啡豆以示尽情狂欢，或是给久未谋面的亲友，有财入袋、祝贺顺遂之意，同时也是身份地位象征而“黑色金子”在接下来风起云涌的大航海时代，借由海运的传播，全世界都被纳入了咖啡的生产和消费版图中。

8.咖啡的起源和发展简介

相传1600年时一些天主教人士认为咖啡是“魔鬼饮料”，怂恿当时的教皇克莱门八世禁止这种饮料，但教皇品尝后认为可以饮用，并且祝福了咖啡，因此咖啡在欧洲逐步普及

9.咖啡的起源与发展

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