除了耶加雪菲，咖啡故乡埃塞俄比亚的产区还有什么？非洲大陆上的古老国家，埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡，正是在埃塞咖法（Kaffa）地区的森林里，你能看到野生的阿拉比卡咖啡咖啡在埃塞俄比亚相当于国家的货币，几乎所有的富人在祖辈上都是靠咖啡贸易发家的。 在埃塞俄比亚语里，咖啡被称作“Bun”或 “Buna”。 我们所熟知的耶加雪菲Yirgacheffe，埃塞俄比亚大的咖啡常去产区还有西达摩Sidamo 和哈拉尔Harar，以及一些小的产区比如莉姆Limmu这些都是埃塞俄比亚的产区的名字，大的产区里还有小的产区，比如耶加雪菲产区的科契尔、艾力达、罕贝拉灯，然后还有更小的村落产区。 埃塞俄比亚的咖啡庄

甜点Jun Café那些酸甜的记忆 醇厚浓郁的咖啡与甜密的甜点简直天生一对两者搭配才能产生神仙下午茶般的体验但是，咖啡的个性与众不同它与甜品的搭配可是一门深奥的学问不同烘焙程度的咖啡也会与不同甜品迸发出别样的火花今天君小二就带大家一网打尽咖啡甜品搭配的个中秘密 浅度烘焙咖啡浅度烘焙是刚刚进入一爆至一爆尾期的烘焙阶段一爆是烘焙中最重要的时期，咖啡豆在持续的高温吸热作用下，集聚了大量能量，并伴随一阵清脆而散乱的爆裂声此时咖啡豆呈现的是最原始、最本真的风味，香气与果酸都十分饱满，口感清新怡人。 浅度烘焙的咖啡具有北欧那般简约的风味，常用来制作美式咖啡，比较适合与具有北欧酥软特点的甜品搭配，比如巧克力

MSN网站12月4日报道，有什么比早晨能喝上一杯新鲜的热咖啡更好的了？咖啡在西方饮食中一直有格外重要的地位这是大多数美国人的主食：美国人中有62％的人每天至少喝一杯咖啡但是，挑选零食与咖啡搭配要比找出一个完美的烘焙食谱要复杂得多，尤其是鉴于那么多受欢迎的食物，比如说甜甜圈，都是垃圾食品。 美国膳食营养师同时也是餐厅老板杰琳·琼斯（Jerlyn Jones）说：“如果计划得当，零食可在两餐之间为人增加能量”只要大家避免或限制添加糖，脂肪和钠含量高的零食，而寻找富含纤维、蛋白质、维生素和矿物质的零食。 如果一直在遭受咖啡带来的一些不适，例如不安和消化不良，那么零食可能无法提供帮助琼斯指出，没有证据

埃塞俄比亚手工烘焙咖啡ORIGIN TRADE为了让国内的咖啡爱好者，喝到原汁原味的纯正埃塞俄比亚咖啡，我们不远万里，把纯正的埃塞俄比亚咖啡豆搬运到中国，让大家品尝到新鲜可口的埃塞俄比亚手工烘培咖啡 原产地贸易HAND-ROASTED花园咖啡不同于工厂烘焙咖啡豆优选于埃塞俄比亚各地再经最优秀的工匠和烘焙师团队筛选而得然后在精美的陶瓷烘焙器上将其烘焙以几千年来埃塞俄比亚人完美的烘焙方式通过触感、观感、听感和嗅觉来认真烘焙每一颗咖啡豆。 这个神奇的过程从每颗豆子中提炼出最完美的品质。结果是：你喝过最好的咖啡。 个性化定制手工烘焙 产品包装CORPORATION苏州睿益通贸易有限公司，2018年有幸

打开墨尔本市区的地图，往东南方向看去，你会发现一个叫做富茨克雷（Footscray）的区域，该地区主要由非洲移民组成走在这里的主街上，随处可以看到各种不同的来自非洲的饭馆一眼扫过去，就能发现北非埃及的烤肉，东非埃塞俄比亚的英吉拉面饼，索马里的手抓羊肉，西非塞内加尔的烤馕……而满大街的咖啡香气，也会提醒你吃完了饭馆里那些厚重、辛辣的美食后，喝一杯咖啡再走也不迟。 是的，在墨尔本这个移民城市短暂居留了一段时间后，我便发现了这座城市的美好在这里，可以吃到由世界各地移民烹饪的地道美食，即使再小众的菜系，也能在这里发现它的踪影“在墨尔本吃遍世界”这个说法，并不是浪得虚名。 吃完最后一口kebab，打了个

来源：红网-时刻新闻编者按：9月26日-9月29日，第二届中非经贸博览会将在长沙召开为让网友更宏观、更细致地了解非洲国家的风土人情、志物风貌，今日起，红网时刻特推出《走进非洲》栏目，带大家领略神秘又狂野的非洲大陆。 今天，我们来到埃塞俄比亚红网时刻记者 王诗颖 整理报道平均海拔近3000米的埃塞俄比亚，一个具有3000多年历史的文明古国，立于非洲之角的中心，也是非洲第二人口大国，人类“老祖母”Lucy的骨骼就位于埃塞俄比亚国家博物馆内。 作为一个魅力风光无限的国度，埃塞俄比亚除了拥有引人入胜的旷世美景，独具特色的非洲文化符号，还有号称“地球最大伤疤”的独特地貌，堪称一本活的“世界地质百科全书”

男主角在非洲国家埃塞俄比亚从事工程建筑方面的工作，这个国家以出产“黑美人”而著称，这里是世界最不发达国家之一，是一个位于非洲东北的国家图为：当地乡村，老百姓的住房文章持续更新，喜欢的话，可以加关注，每天带你看不一样的世界。 这是按照传统样式建造的现代房屋。 跟同事一起外出的路上，碰见一个小女孩在卖蜂蜜，小女孩手里拿的百事可乐瓶子装的是野生蜂蜜。 看着这个手拿野蜂蜜的小女孩，一起外出的同事忍不住合影了一张。 路边咖啡馆里喝咖啡的当地人，咖啡一般是4-5比尔一杯。1元人民币约等于4元比尔。 老板娘在炒咖啡。 咖啡豆先在锅里炒熟后放着稍微降温，然后用东西捣碎成咖啡粉；然后放在咖啡壶里煮。 埃塞不愧是

“风里雨里，制造局路584号等你”10月1日，国庆节的当天，ESSEQARO埃塞酋长的首家线下咖啡店正式开业了来自数千公里以外的埃塞俄比亚咖啡在这里飘香，纯正而浓郁的味道让人沉醉　　从第二届进博会食品及农产品展区里的一个展台，到位于上海市中心的一家咖啡馆，不到一年的时间里，埃塞俄比亚ESSEQARO咖啡在上海闯出了名堂，走出一条从生豆到咖啡馆的产业化链路。 图说：通过进博会将埃萨俄比亚的“埃塞酋长”咖啡带入中国 新民晚报记者 孔明哲 摄（下同）　　ESSEQARO埃塞酋长咖啡旗舰店的面积不大，装修却很小清新原木色的操作台边，摆放着各种来自埃塞俄比亚的咖啡豆，点餐台的上方，电视机里循环播放着埃塞

@咖啡星人们叶子又来更新建邺咖啡地图啦本次推荐的4家新晋咖啡店风格迥异让我们一起来看看吧重播播放00:00/00:00直播00:00进入全屏50点击按住可拖动视频 营业时间7:00—20:00地点Vanli江山中心1F-12商铺如果你想在工作之余找一个可以放松身心的地方，林深见鹿咖啡店是一个不错的选择！走进店里，仿佛“闯入”了绿色森林氧吧满眼的绿植，有一种被自然环抱的感觉，舒适又惬意。 一杯好咖啡的灵魂在于咖啡豆。在这里，每一颗豆子都经过严格把控，从磨豆到萃取，每一个步骤都精心操作，只为还原咖啡最纯粹的味道。 你是否曾经对“冰美式”敬而远之？店里的“洛神山楂冰美式”会推翻你之前的想法！它是采用

前段时间小编分享了瑰夏村不同批次瑰夏咖啡的简介以及他们之间的区别，但今日有顾客朋友在跟小编聊天的过程中聊到“平时一喝瑰夏都只喝巴拿马的翡翠庄园，埃塞俄比亚瑰夏村的瑰夏并不是特别的了解”所以小编今日就跟大家分享分享关于瑰夏村庄园瑰夏的故事吧。 前言瑰夏，其实是一个品种首先瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里被人发现的，后来被人送到肯尼亚的咖啡研究所1936年引进到乌干达和坦桑尼亚；1953年哥斯达黎加引进一直以来并没有太多人。 关注瑰夏直到有一天，由Don Pachi最初由埃塞俄比亚西南的小镇GESHA带到哥斯达黎加，之后瑰夏又从沿着南部线路进入巴拿马，巴拿马的Esme