手冲咖啡手冲咖啡是一项精细的工艺，而在手冲咖啡中，V60和B75这两种方式被普遍采用虽然它们都是手冲咖啡的方式，但两者有很大的区别在本文中，我们将比较V60和B75的特点以及它们在手冲咖啡中的表现 V60滤杯首先，让我们来看看它们的外观区别V60是一种锥形滤杯，顶部有一个大口径的开口，下部是细长的锥形而B75则是一种平底滤杯，口径相对较小，呈圆形这两种滤杯的设计不同，可能对其表现产生影响 B75滤杯接下来，我们来比较它们在冲泡咖啡时的特点首先是V60V60的孔径较大，凸线分布规律，水经过滤纸和咖啡粉后会形成一个漩涡，从而达到均匀冲泡的效果而B75则是平底设计，水通过滤纸之后会呈现出一片平

「咖啡被世界卫生组织列为世界卫生组织 2B 级致癌物」这个标题一定是对所有咖啡爱好者的一记耳光，大多数人仍然持怀疑态度；然而，仅仅依靠食物癌症或癌症预防的想法是不现实的，所以本文首先引导读者冷静地分析新闻背后隐含的信息，然后进一步解释咖啡和癌症之间的关系： · 2B 为什么级致癌物的意义？· 为什么咖啡会导致癌症？· 适量喝咖啡「量」为何？ 2B 在动物实验中观察到癌症的风险世界卫生组织下属的国际癌症研究机构（IARC）根据研究证据的充分性，将致癌物分为 4 等级证据等级代表不确定性（uncertainty）有多少证据水平越高，不确定性越低，未来被推翻的可能性越低。 1 等级：人类致癌物（Ca