怎么判断手冲咖啡的水粉比?独家秘籍分享(手冲咖啡水与粉黄金比例)
对于大部分朋友来说,刚开始喝咖啡的时候可能仅仅是为了提神醒脑,但随后发现了咖啡的乐趣之后,喝咖啡已经成为戒不掉的习惯了,而我更喜欢品尝咖啡本身的口感,所以便喜欢上了手冲咖啡,那么今天我就带大家看看关于水粉比对手冲咖啡的口感影响 弗莱士美式咖啡豆手冲咖啡的每个步骤都是很重要的,而水粉比对咖啡口感的影响更是重中之重,所谓粉水比指的是所用的咖啡粉和萃取出的咖啡液的比例,比如用10g的咖啡粉萃取出130ml的咖啡液,粉水比就是1:13,我们需要找到一个均衡的比例,让咖啡的口感更佳,如果水量少了会萃取不足,如果水量多了会萃取过度 通过不断的摸索,我也得出了一份经验虽然一般来说粉水比都控制在1:13-1∶