刘天放 日前，黑龙江大学一门咖啡选修课上，朱老师现场展示白兰地与咖啡的融合，引得学生“哇”声一片。朱老师是学校的外聘教师，上咖啡文化课的材料都是他自费为学生购买的。 事实上，黑龙江大学这门“咖啡课”已开设了十年，每学期招收60名本科生，共18个课时。开设之初为线下报名、不计学分，结业后颁发证书。课堂上，老师教学生制作并品尝咖啡，学生还可以学习咖啡拉花等专业技巧。由于这门课报名人数太多，有学生选了四年都没有选上。 近年来，恋爱课、生死课、减肥课等“奇葩”选修课在不少高校频现，给人耳目一新的感觉。比如四川大学锦城学院从2016年起就开设了“种田课”，要求每位在校生必须在农场修满40个学时、总计两个