目录： 1.咖啡店卫生清洁 2.咖啡店清洁计划表怎么写 3.咖啡馆卫生管理制度 4.咖啡店卫生 5.咖啡店消毒要求 6.咖啡厅卫生标准制度 7.咖啡馆的规章制度 8.咖啡厅怎么管理 9.咖啡厅解决什么问题 10.咖啡馆问题 1.咖啡店卫生清洁 确认公共区域 2.咖啡店清洁计划表怎么写 吧台——包括吧台内部、花园以及通道、外面的娱乐场所和相关的地方餐厅——包括吧台后的餐厅内部、卫生间、入口处以及任何周围的区域。一般来说清洁的重点在地面和桌子，还包括窗户、墙、天花板和灯具 3.咖啡馆卫生管理制度 在公共区域内需要打扫的地方包括：地面：使用标志牌来提醒客人注意湿的地面和正在清洁的区域，包括拖地（用湿