咖啡爱好者很能体会在家泡咖啡能省下不少钱的道理，不过买回家的咖啡豆/粉，到底应该怎么保存才能让咖啡的风味不流失呢？ 《美国国际咖啡协会》(NCA)网站指出，咖啡豆/粉的天敌有：湿度、温度、光线、氧气因此，在思考该如何处置咖啡豆时，关键就在于你要如何避开这4大敌人01咖啡豆有吸湿性咖啡豆遇上阳光，会出现化学变化，水分蒸发，开始变质。 温度越高，变质的速度越快，有人建议将咖啡豆冷藏或冷冻保存但咖啡豆本身很容易吸收外在的味道和水气，因此若不使用能阻断外部空气的密封容器，咖啡豆便会出现异味 而且存放在冰箱的食品，无论是冷藏室还是冷冻室，只要一拿出来就会发生「冷凝水」，也就是我们常见的「流汗」例如我们到

　　咖啡豆如何保存？　　也不算千古难题，　　但问的人有点多。　　所以，今天学习，　　如何保存咖啡豆！ 　　在保存咖啡豆前，必须了解的事情　　咖啡豆在烘焙后以后，就会开始酸化 咖啡豆的酸化影响着咖啡的口味和香味，所以咖啡豆应该尽快食用　　另外，如果是咖啡粉，和空气的接触面积变大，比起咖啡豆，咖啡粉的酸化进程会更快。 所以，建议尽量购买咖啡豆，现冲现磨！　　影响咖啡豆品质的因素　　影响咖啡豆品质，有三个因素：酸化、温度变化、高湿度每一个都会影响到咖啡豆的品质，进而影响一杯咖啡的口感为了一杯好喝的美妙咖啡，必须好好保存咖啡豆。 　　咖啡豆的保存方法　　分别解析【常温】【冷藏】【冷冻】的条件和时间 常

咖啡应该如何选择？咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品喝咖啡也不再是多么小资的行为，速溶咖啡的出现更是将咖啡变得愈加大众化生活化了于是如何选购咖啡，就成了一件很重要的事。 市面上咖啡种类繁多，想要挑选到喜教你如何选择适合自己咖啡都说最好喝的就是刚磨出来的黑咖啡！我觉得找到一杯适合自己的就是好的了 卡布其诺（cappuccino）是最普遍的花式咖啡，很多不懂咖啡的人都知道，而且有个很奇怪的现象，很多人在开始喝 咖啡的时候都先选择一杯卡布其诺，或者是因为卡布其诺比较怎样选择咖啡我很喜欢喝咖啡，差不多五六年了不过最多的是雀巢的速溶咖啡，因为在

喜欢喝咖啡的朋友都有选购咖啡豆的经历，自己喝或者送朋友经常被问到咖啡豆要怎么选？买来的咖啡豆该如何保存？这篇文章会给你答案1、如何挑选咖啡豆？咖啡豆的选择是大家最关心的话题之一想要买到适合的咖啡豆，在购买前要参考喜欢喝的咖啡类型。 如果偏爱牛奶咖啡，在选择咖啡豆的时候可以选择意式拼配豆（BLEND）如果有烘焙度提示，选择中深度烘焙即可意式拼配豆在咖啡店用于制作espresso，也就是我们说的咖啡基底通常由三到四种咖啡豆拼配而成，特点是味道酸苦均衡，非常适合添加鲜奶，制作一杯好喝的牛奶咖啡。 图片来源于网络 图片来源于网络如果喜欢喝不加糖不加奶的黑咖啡，又喜欢尝试不同风味，可以参考咖啡产区进行选

不懂咖啡术语怎么挑选咖啡豆？下面的七个小总结可能会帮到你哦#冬日生活打卡季#你是怎么挑选咖啡豆的？专业术语太难记怎么办？我还没有学过咖啡品鉴怎么办？其实大家不要太担心选豆子这件事情，因为我们日常接触的很多咖啡豆，不一定都是精品豆，是大家俗称的口粮豆。 挑选精品豆确实需要很专业的咖啡知识，还需要掌握咖啡品鉴技能，但挑选口粮豆就没有那么多要求下文会以通俗易懂的语言解读咖啡所拥有的复杂而有深度的味道，教你正确把握自己喜欢什么样的味道**Q1：挑选阿拉比卡还是罗布斯塔？**。 **A1：看你怎么喝啦！**阿拉比卡和罗布斯塔是咖啡豆的两大类别，阿拉比卡作为高品质咖啡的代表，已经被广大咖啡馆采用，如果你想

对于喜爱咖啡的人来说，挑选高品质的咖啡豆是非常重要的。但是，许多人不知道如何选择适合自己口味的咖啡豆。在这篇文章中，我们将分享一份详细的指南，教你如何挑选高品质的咖啡豆。 1. 选择新鲜的咖啡豆首先，选择新鲜的咖啡豆是非常重要的咖啡豆的保鲜期很短，一般只有2-3周时间因此，挑选咖啡豆时应该选择生产日期较近的，或是现场烘焙的咖啡豆2. 确定咖啡豆的产地咖啡豆的产地对口感有很大的影响。 不同的产地会给咖啡豆带来不同的香气、口感和特点比如，南美洲的咖啡豆通常口感丰富、醇厚，而非洲的咖啡豆则更具有鲜明的酸度和果味3. 了解咖啡豆的种类和烘焙程度咖啡豆的种类和烘焙程度也会影响咖啡的口感常见的咖啡豆种类包

如何调普通咖啡如何可以简单地调出咖啡？如卡布基诺不需要过于繁复的方法，易学即可世界六大咖啡冲泡方法！ 1滴滤式：这种滴滤壶的构造很简单，只有一个圆锥型容器，很像一只杯子，容器的内缘必须铺上滤纸，在放入。 咖啡粉，以热水冲泡既可这种方法使热水与咖啡粉接族一次，便落入杯子里，所以只会萃取到发挥较高的物质，因此怎么调咖啡好喝怎么调咖啡好喝咖啡1.5勺加水80ml，再加入牛奶，泡出来好喝下面介绍做法： 准备材料：。 咖啡1.5勺、牛奶100ml、水80ml、巧克力酱适量 制作步骤： 1、热咖啡杯，然后加入1.5勺咖啡 2、用热水（刚烧开的水静置20秒再）冲泡大约至咖啡杯的一半 3、将牛

家里有咖啡豆需要保存的朋友要注意，掌握科学有效的咖啡豆保存方法，让你的咖啡豆更新鲜。 【存储要求】咖啡的储存没有葡萄酒和茶那么严格。它只需要储存在一个避光和干燥的环境中，只要它不靠近热源。当然，不要把它放在冰箱里。咖啡豆中只有少量的水仍然会对咖啡的味道造成很大的损害。 如果你长时间不喝咖啡，你可以把它放在一个特别干净和无味的冰箱里，这样你就可以把咖啡和其他食物完全分开当你想喝咖啡时，从冰箱里拿出咖啡不要先打开它在室温下放置1-2小时后，打开包装，提取咖啡【单向排气阀袋】。 储存咖啡的最好方法是封闭的罐子或大多数带有铝箔的单向排气阀袋。铝箔可以阻挡光线和空气，防止外部气体渗透，而单向排气阀的作用

身边不少朋友都有在家冲煮咖啡豆习惯。今天给分享几个购买咖啡豆是实用小技巧，可以帮你快速从众多咖啡豆和品牌里，筛选出自己喜欢的咖啡豆。 1. 烘焙程度：咖啡豆的烘焙程度会影响咖啡的口感和风味。所以我们可以根据自己的口味喜好选择不同烘焙程度的咖啡豆。 目前我们在市场上看到的咖啡豆烘焙度：浅度烘焙、中度烘焙、中深度烘焙、深/重度烘焙，其实是简化后版本。 偏浅烘焙的咖啡豆口感会偏单薄、酸度高，冲煮方式多为手冲壶；偏深烘焙的咖啡豆口感浓郁、苦味重，冲煮方式可以兼容手冲壶和意式咖啡机萃取2. 产地：咖啡豆的产地也是影响咖啡口感和风味的重要因素之一不同产地的咖啡豆有着不同的风味和特点，可以根据自己的喜好选择

咖啡豆的成长之旅咖啡豆的成长之旅是一个充满奇迹和美味的故事从种植到收获，再到烘焙和冲泡，每个环节都影响着最终杯中的香醇咖啡让我们一起走进这个神奇的世界，探索咖啡豆背后隐藏着的故事1. 种植一颗优质咖啡豆 从种子开始它的生命旅程在适宜气候条件下，农民将精选出来的种子埋入土壤中，并耐心等待它们发芽生根阳光、水分和空气质量都对于幼苗生长至关重要2. 生长经过数月时间，小苗逐渐变得茁壮起来在这个阶段里，农民需要定期给予足够阳光、水分和营养物质以促进植物健康成长。 同时他们也要留意病虫害并采取相应措施保护作物3. 开花当咖啡树达到一定的生长阶段时，它们会开始开花这些小而白色的花朵散发着淡淡的香气，吸引着