特浓咖啡-意大利特浓咖啡制作技术(意大利特浓咖啡和美式咖啡)

意大利浓缩不仅是各种咖啡的基础,也是独立品尝的绝佳选择。因此,专业咖啡师和咖啡爱好者做好意大利浓缩咖啡尤为重要。今天,让我们来探索完美意大利浓缩咖啡的奥秘。 专业术语冲泡:即冲泡一杯意大利浓缩咖啡的全过程手柄:手柄是意大利浓缩咖啡机的组件之一,负责装咖啡粉研磨:将烘焙咖啡磨成粉末粉量:即手柄中的咖啡粉重量压粉:即用外力压制手柄中的咖啡粉,直至紧实均匀提取:即水过滤咖啡提取精华的过程。 第一步:研磨和决定粉量 不同的咖啡师会以不同的方式测量和决定粉末的量有些人纯粹依靠经验,而另一些人则使用电子名称与其他酿造环节一样,决定粉末量对意大利浓缩咖啡的质量至关重要咖啡师必须根据咖啡机本身的特点和顾客的喜
特浓咖啡-意大利特浓咖啡制作技术(意大利特浓咖啡和美式咖啡)

咖啡机萃取后手柄里有水,怎么回事?(咖啡机 萃取的时候有点漏水)

咖啡,这一种香醇的饮品,已经成为了许多人的最爱。而咖啡机的出现,让我们在家也能享受到接近专业级别的咖啡。然而,有些人在使用咖啡机萃取后发现,手柄里会残留一些水。这是怎么一回事呢?下面,我们将从几个方面来解答这个问题。 首先,我们要明白咖啡机的萃取原理。咖啡机通过加压,将热水推送过咖啡粉,提取出咖啡的精华。这个过程中,手柄是用来固定咖啡粉的,萃取后手柄里可能会残留一些水。那么,为什么手柄里会有水呢? 温度影响:在萃取过程中,咖啡机的水温会很高,有时会超过100度。在这种情况下,空气中的水蒸气会凝结在手柄上,导致手柄里出现水。压力影响:在高压萃取下,水流会以高速通过咖啡粉。在这个过程中,部分水分会
咖啡机萃取后手柄里有水,怎么回事?(咖啡机 萃取的时候有点漏水)