咖 啡 故 事 说起咖啡，我们海南也有自己的咖啡，那就是大家一定会想到的兴隆。 兴隆咖啡的起源要从1953年说起，那时海南兴隆华侨农场刚建设不久，为了实现“以短养长”的做法，也就是用咖啡、香茅、水稻等短期作物收入来弥补橡胶等长期作物收入，兴隆的归国华侨们从海外引进咖啡种植。 2007年12月26日，原国家质检总局批准对“兴隆咖啡”实施地理标志产品保护。 2020年，世界最大的华人跨国公司之一-一正大集团，与万宁市政府共同出资组建正大(海南)兴隆咖啡产业开发有限公司，并全面接手兴隆华侨农场咖啡厂及其旗下品牌“太阳河”，通过对原厂进行升级改造于2022年7月建成投产，并正式更名为兴隆咖啡·正大产业