意式和手冲的区别（手冲咖啡 意式咖啡哪个好吃）

1.意式与手冲咖啡的区别

用最小白的文字说一些咖啡知识原创｜TaJahot天涯豆客咖啡首发于头条号｜TaJahot天涯豆客咖啡文｜蜗牛店里接待客人的时候，经常遇到一些平时喝咖啡但对咖啡又不是很了解的客人，一上来就会问一些让我们啼笑皆非的问题，比如说前几天有一个客人问我们。

2.手冲咖啡和意式咖啡哪个好喝

你们这咖啡怎么这么多口味啊？客服小姐姐就说浅度烘焙的咖啡最大程度保留了咖啡原有的风味然后客人问了一句，我平时喝店里的摩卡，哪款口味最接近摩卡客服小姐姐接着问，您说的摩卡，是指意式的摩卡还是摩卡咖啡豆？客人说：摩卡就是摩卡啊，就是咖啡店里的摩卡咖啡，加了奶的那个。

3.手冲咖啡和意式咖啡哪个健康

客服小姐姐哭笑不得地说：您说的摩卡是意式咖啡，现在看的是手冲咖啡，这两者是有本质的区别的说到这里，顺便说下摩卡咖啡是啥摩卡咖啡(CafeMocha)是一种最古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源摩卡得名于有名的摩卡港。

4.手冲咖啡和意式咖啡哪个浓

十五世纪，整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛，也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港，当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡，都被统称摩卡咖啡而新兴的港口虽然代替了摩卡港的地位，但是摩卡港时期摩卡咖啡的产地依然保留了下来，。

5.意式咖啡好喝还是手冲咖啡好喝

所以这些产地所产的咖啡豆，仍被称为摩卡咖啡豆说回正题，我们发现其实很多人分不清什么是意式咖啡和手冲咖啡，觉得不是都一样嘛，咖啡应该是只有苦的，是需要加糖加奶的今天就在这里就大概说一下，这两者之间的区别

6.意式和手冲咖啡豆区别

（意式咖啡和手冲咖啡）意式咖啡就它是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来萃取出咖啡，它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初国内咖啡馆最常见的咖啡饮品很多都是属于意式咖啡：如：拿铁、卡布奇诺、摩卡、美式等，就是用下面这个机子做出来的咖啡，都统称为意式咖啡。

7.意式咖啡和手冲咖啡有什么区别

（意式咖啡机）因为高压萃取，浓缩咖啡基底非常浓郁，所以不论大杯小杯、纯饮或者加冰加奶，咖啡味道都非常浓郁，市面上许多花式咖啡饮品都是以一杯意式浓缩咖啡做基底的。

8.手冲,意式咖啡区别

（部分花式咖啡图） 意式咖啡豆选择意式咖啡用的咖啡豆，一般采用中深度烘焙的拼配意式豆子，也有单品意式豆，这类豆子在制作成奶咖后通常会尝到坚果巧克力的风味，伴随浓郁的奶香和甜感。

9.意式咖啡与手冲咖啡

（意式豆子）手冲咖啡手冲这个词用来形容多种不同的冲煮方法，最常见的就是过滤式煮法，让热水通过一层咖啡粉，在途中将咖啡粉的风味萃取出来，通常是用滤纸过滤咖啡粉，当然也有布或者很细的金属网目前精品咖啡也是比较注重不同咖啡豆的个性，在一杯手冲里，可以尽情感知不同咖啡豆本身的味道，所以它比较适合不加糖加奶直接饮用，当然也可以根据自己的喜好加糖加奶，喝起来也是不错的。

10.手冲咖啡跟意式咖啡

（部分手冲咖啡器具）手冲咖啡豆的选择手冲咖啡多采用中浅度烘焙风味较为强烈的单品豆或拼配豆，用过滤式的萃取方式更好地还原咖啡豆本身的风味单品咖啡豆是指来源于同一产区或庄园，采用某种处理法的单一咖啡豆我们日常听到的“日晒耶加雪菲”，“肯尼亚水洗”，“巴拿马日晒瑰夏”等等就是单品豆的名称。

（手冲豆子）后来日本利用手冲的原理，发明了挂耳咖啡这个东西，让咖啡发烧友们在追求方便快捷的时，又兼顾了精品咖啡的品质。

（挂耳咖啡）那就有人想问，手冲咖啡豆可以用意式机器冲煮吗？答案是可以的，但所有的冲煮参数都要做调整，直到找到适合的冲煮参数那意式豆可以手冲吗？也是可以的，但烘焙较深的意式豆，是需要调整冲煮的水温与研磨粗细等参数。

最后做个总结意式咖啡以意式咖啡机制作的Espresso为基础，加奶、加水、加糖等制成的咖啡饮料高温: 90±2度高压: 9个大气压粉水比: 1:2粗细度：极细浓厚香醇，咖啡与牛奶味道的友好合作 手冲咖啡

器具简单: 滤杯，分享壶，手冲壶，滤纸等温度: 88-94度粉水比: 1:15/16粗细度：多为白砂糖大小无添加：更好地体现咖啡豆原有的产地风味本文主要讲解意式咖啡和手冲咖啡的区别，连咖啡是啥都还迷糊的朋友可以看一下江湖客系列的文章。

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