曼特宁咖啡介绍 特点及由来和历史（曼特宁咖啡介绍 特点及由来和历史故事）

1.曼特宁咖啡的特点是什么

曼特宁咖啡的简介及起源曼特宁咖啡产于亚洲印尼的苏门答腊，也被称为苏门答腊咖啡味道非常浓郁，甜、纯、苦、醇厚，有一点甜味和微酸，喝后有悠久的回味和回味大多数咖啡爱好者都喝单一的产品，但它也是混合咖啡不可或缺的品种。

2.曼特宁咖啡简介

曼特宁咖啡曼特宁：味道丰富扎实，酸味宜人。气味醇厚，酸度适中，甜味耐人寻味，适合深度烘焙，散发出浓郁的香味。苏门答腊曼特宁

3.曼特宁咖啡特点口感

曼特宁在海拔750~高原山地上等咖啡豆1500米，Takengon和Sidikalang曼特宁生产的可靠品质最高由于曼特宁不可替代的醇香，日本最大的咖啡公司UCC1995年，上岛咖啡与苏门答腊有名PT Gunung Lintong在亚洲第一个。

4.曼特宁咖啡属于什么品种

咖啡种植场合作经营，可见曼特宁在咖啡领域的地位有多重要曼特宁表现出一种阳刚之气它尝起来像一道快乐、肆意的海洋和驰骋江湖的风景这种味道让男人着迷，寓意着一种坚韧不拔、买得起的伟大精神有人说曼特宁厚重而强壮。

5.曼特宁咖啡的由来

他是咖啡中的凯撒大帝他的铁蹄打破了永恒的荒凉，横跨了黄沙的遥远世界；有人说曼特宁温柔随和即使是最坚强的人也愿意屈服于它的温柔无论人们如何描述它，男人都会因为曼特宁而变得伟大；女人因为曼特宁而变得迷人；生活充满了成就和骄傲，因为曼特宁……世界因为曼特宁而充满阳光和爱。

6.曼特宁咖啡品鉴

也许这就像生活因为理想而伟大，生活因为实践而变得非凡一样曼特宁总是用最独特的苦味来表达它最独特的甜蜜，就像生活一样当我们第一次尝到它时，我们可能会感到惊讶无论我们加多少糖，我们都无法掩饰苦味，但我们无法控制自己，疯狂地迷恋它散发出迷人的香气，就像花边上的荆棘，清醒而有意识。

7.曼特宁咖啡是单品咖啡吗

曼特宁的痛苦不会让你难过，但会让你更清醒；在你遇到真正的痛苦之前，曼特宁只是一杯普通的苦饮料，只是让你清爽的液体，只是让你暂停工具，它不能感觉到你的不满，但有很多人疯狂迷恋曼特宁的痛苦，好像毒药不能戒烟，如果你想知道为什么，他们会微笑着告诉你：因为爱是苦的。

8.曼特宁咖啡好喝吗

曼特宁的起源曼特宁不是产区名、地名、港口名、咖啡品种名它的名字是怎么来的？其实是印尼曼代宁mandheling民族音误在第二次世界大战日本占领印尼期间，一名日本士兵在一家咖啡馆喝了醇厚的咖啡，所以他问店主咖啡的名字，老板误以为他问你是谁，所以他回答说：曼代宁。

9.曼特宁咖啡有几种

战后，日本士兵回忆起在印尼喝的曼特宁所以托印尼咖啡客运了15吨到日本，非常受欢迎曼特宁的名字就这样出来了，咖啡商现在是著名的普旺尼咖啡公司（PWN）曼特宁是众所周知的mandheling，产于苏门达腊北部托巴湖。

10.曼特宁口味咖啡特点

成品具有独特的草药和树木香味黄金曼特宁十多年前，日本人采用了更严格的质量管理经过四次人工挑选豆类，消除了缺陷豆类，生产出深绿色和同等豆类的黄金曼特宁，创造了另一波市场需求，甚至欧洲和美国也疯狂陈年曼特宁Agedmandheling，特点甜如蜜。

成功的老豆磨掉了曼特宁不优雅的酸味酸成分煮熟后变成糖，使咖啡更圆，喝起来更甜失败的老曼特宁就像咖啡僵尸，味道很难进口马来群岛是亚洲咖啡的著名产地（the Malay Archipelago）各岛:苏门答腊岛（Sumatra）、爪哇岛（Java）、加里曼丹岛(旧称婆罗洲)Borneo）、苏拉威西岛（Sulawesi）和新几内亚岛（New Guinea）。

在苏门答腊岛种植咖啡的历史始于18世纪，曼特宁这个名字的起源本身具有民族意义。

有一个故事可以解释曼特宁作为咖啡名称的起源：在第二次世界大战中，当日本占领印尼时，一些日本士兵去曼特宁开的咖啡馆 喝咖啡时，他们认为店主提供的咖啡味道很好，所以他们问店主咖啡的名字，店主错误地认为他们问自己是谁，回答说他们是曼特宁人，所以日本 士兵们认为这种咖啡叫曼特宁。

据说其中一位日本人退伍后认为他们在印尼喝的咖啡很有商业价值他想把这种咖啡引入日本市场，所以他联系了他 一位印尼商人从他那里买了曼特宁咖啡这位精明的印尼商人叫帕尼（Pwani），他没有拒绝这笔交易，因为他没有咖啡叫曼特宁，而是拒绝了15 吨苏门答腊岛生产的咖啡运到日本。

在此之前，美味的印尼咖啡从未出口到任何国家从那时起，曼特宁的名字开始在世界各地传播然而，上述故事来自苏门答腊版，有据可查在希尔斯百货公司（Sears Wholesale Grocery）的1903年的产品销售目录上就已经列出了“爪哇曼特宁”这一咖啡品名。

所以说，曼特宁这一名称用于咖啡的商品名是早在20世纪50年代 以前的事苏门答腊曼特宁有两个著名的名字，苏门达腊曼特宁DP一等（Sumatra Mandheling DP Grade 1)和收藏苏门达腊曼特宁（Aged Sumatra Mandheling）。

苏门达腊曼特宁DP一等中的DP没人知道是什么意思，但有一点是肯定的，那就是印尼所有的咖啡都等级为DP是的，是最贵的；苏门达腊曼特宁之所以被称为收藏，是因为这种绝望的咖啡在出口前应该在窖中储存三年但是收藏咖啡绝不是老咖啡。

苏门达腊曼特宁非常适合与其他咖啡混合制作意大利浓缩咖啡（Espresso）。有一点十分有趣，虽然印度尼西亚出产世界上最醇美的咖啡，而印尼人却偏爱土耳其风格的咖啡。