种咖啡的人喝不起咖啡!一公斤咖啡豆农民挣10元,咖啡馆能卖3000(一斤咖啡豆可以出多少杯)
茶,在中国历史悠久,那你是否知道咖啡也在中国有一百多年的历史了呢?据记载,光绪三十年(1904年),一位叫田德的法国天主教传教士在云南,种下了第一棵咖啡树至此,咖啡开始在中国生根发芽,特别是云南,中国本土咖啡产量99%是来自这里。 可是这里种咖啡的农民,却喝不起星巴克的咖啡。 在咖啡产业链中,种植产豆的上游、加工烘焙的中游、销售流通的下游,三个环节利益占比是不一样的,分别占为1%,6%和93%简单地说,1公斤咖啡豆可做100杯咖啡,能为农民带来10元左右的收入,而咖啡馆能卖3000元。 怎样才能让辛苦的农民多挣钱?其实很简单,利益重新分配很明显,咖农不挣钱是因为他只负责种植和采摘,豆子卖出去了