日常冲泡一杯手冲咖啡十条实用建议(手冲咖啡冲泡时间多久)
手工咖啡已经成为许多咖啡控制日常生活的一部分。对设备的要求相对简单,易于启动,具有仪式感。今天,咖啡精品生活编辑部总结了提高手工咖啡质量的10个实用建议。如果你觉得这对你有启发,欢迎收集或分享! 认真手冲咖啡的人好帅吗? :)①用好水冲咖啡在一杯手工咖啡中,高达98.5%是水要做一杯美味的手工咖啡,首先要做好水质管理!在2019年世界咖啡烹饪比赛中,杜嘉宁赢得世界冠军的秘诀之一是做好水质管理她通过在水中加入适量的钙和镁离子来提高水的提取能力,带来更多的咖啡风味。 然后我们在日常手工咖啡中,尽量不要直接使用自来水,但建议使用过滤器净化的水,或矿泉水含有适当的矿物质含量,从好水开始你的手工咖啡之旅