瓶装咖啡谁最好喝?那款最提神?十款咖啡横向点评(什么品牌的咖啡提神最好)
- 咖啡品牌
- 15天前
- 152热度
- 0评论
#理想家生活#
本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:飞帆飞帆
据调查,中国70%的咖啡饮用场景是日常学习工作,对咖啡的要求是解乏解困。如今许多人的工作日都以一杯咖啡开始,部分人没咖啡就像没了烟杆的大烟鬼,会困倦乏力一整天。
大部分人,能忍受咖啡的苦味,毕竟再苦也没有上班苦!
那今天就给大家带来10款商超快消类型的即饮咖啡体验~
嗨~大家好,我是飞帆飞帆,一个什么都喜欢研究、装修过8套房子以及两千平米办公室的家电数码爱好者。
我相信没有完美的产品,它最少有1个维度会让部分用户觉得是缺点,如何把产品的优缺点展示给大家,确定它是否适合你,是我分享的目的。
无论广告还是个人体验,努力保证体验真实、客观是基本原则,希望大家共同监督!
☕️快消咖啡的优缺点
我是个咖啡爱好者,记得初接触咖啡是在高中,第一次喝就喜欢上咖啡的香气和味道~
速溶(三合一)到罐装,再到星巴克,再到各种咖啡小馆,再到自己手磨,一层层的接触下来,开始逐渐体会咖啡的本质。
有的人喝咖啡,咖啡只是工具,提神而已;
有的人喝咖啡,纯粹是上瘾;
有的人喝咖啡,说是一种生活方式。
其实我觉得,什么都好,适合自己的就行啊。
我在懒/没时间做咖啡时,偶尔会喝的瓶/罐装即饮咖啡。
现磨的口感、风味、香气等都会比快消咖啡更好,咖啡因也更高;
快消咖啡是指市面商超在卖的瓶装咖啡,优点是便利、价格较便宜、普及性广、稳定性高、工业生产及消毒包装方式较安全。
一个图表达一下黑咖与奶咖在三种咖啡之间成分区别。
咖啡不像苦瓜只有一种纯粹的苦,它可以苦得千奇百怪。
而工业标准化生产的即饮咖啡,就没有这个问题,它在制作过程中严格把控萃取率,喇嗓子的苦味物质都被悉数清除,以保证成品适合大多数消费者。
当然,因此即饮咖啡为了好喝,都加了糖及其他添加剂
而一些咖啡师称作“咬喉感”的劣质苦味,反倒是在现磨咖啡中更常见。
现磨咖啡的表现,与咖啡豆等原料品质、咖啡师的水平、咖啡制作工具的好坏等高度相关。
所以现磨咖啡是一种上限很高、下限也很低的饮品,尤其一些品控不佳的咖啡店。
从这个角度讲,即饮咖啡会比一部分现磨咖啡好喝。
早咖成瘾,咖啡店太贵?挂耳手冲太麻烦?速溶冲泡很没品?即饮咖啡成为越来越多消费者的新选择。
即饮咖啡在1965年以罐装形式在日本首次出现,前几年便利店里能见到的瓶装咖啡只有雀巢、星巴克等品牌,现在市场上多了许多品牌和选择,对于急需补充咖啡因的人群,即饮咖啡是非常便利的一种咖啡形式。
可是即饮咖啡真的可以满足提神醒脑的同时又热量低且风味尚佳吗?
我在线下商超采购了10款瓶/罐装即饮咖啡,从个人体验、性价比、热量等多维度进行对比,给大家做一个参考,希望能够帮助大家找到自己喜欢的咖啡~
10款即饮咖啡实测
1、火咖·意式拿铁,怡宝旗下品牌,宣称“直火烘焙”,含量440ml,配料表15种,咖啡因含量≥200mg/kg。
2、咖世家COSTA·醇正拿铁,可口可乐旗下品牌,含量300ml,配料表16种,咖啡因含量≥122mg/每瓶。
咖世家的咖啡都宣称选用costa门店同款咖啡豆、新西兰奶源,它家咖啡的咖啡因都较高。
3、咖世家COSTA·纯萃美式,可口可乐旗下品牌,含量300ml,配料表7种,咖啡因含量≥149mg/每瓶。
4、星巴克·星选 芝士奶香拿铁,含量270ml,配料表17种,咖啡因含量≥200mg/kg。
星巴克主打用的是阿拉比卡咖啡,我记得十年前买星巴克即饮咖啡是玻璃瓶装,现在的包装升级,更方便携带。
5、星巴克·星选 美式咖啡,含量270ml,配料表7种,咖啡因含量≥200mg/kg。
6、魔水师·大蒜加咖啡,很新的一个国潮品牌,大蒜+咖啡?我看看怎么个事儿!含量275ml,配料表14种,咖啡因含量≥200mg/kg。
7、炭仌·无糖黑咖,农夫山泉旗下品牌,含量270ml,配料表3种,咖啡因含量≥200mg/kg。
炭仌(bing),黑咖宣称用的是巴西蒙特艾格庄园咖啡豆,拿铁用的是拼配。
8、BOSS老板·无糖黑咖,三得利旗下品牌,含量185g,配料表2种,咖啡因含量≥200mg/kg。
boss咖啡全系列罐装有六款,线上不算很好买,咖啡脑袋(社畜)可以看看他家的2L超大瓶装。
9、BOSS老板·深煎咖啡,三得利旗下品牌,含量185g,配料表11种,咖啡因含量≥200mg/kg。
10、雀巢·斗牛士 能量咖啡,含量250ml,配料表10种,咖啡因含量≥400mg/kg。
宣称中国首款能量咖啡风味饮料,2倍咖啡因在一众瓶装咖啡中脱颖而出,还添加了牛磺酸和维生素B族。
本次测试主要有以下几点内容
个人感受:我的真实体验与感受;
性价比:按京东/淘宝上的价格计算每瓶/罐的单价;
成分表:通过成分表查看热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖、钠的情况。
配料表及咖啡因:产品瓶/罐包装上的标注。
先注释一下即饮咖啡饮料中各食品添加剂的作用及名称
乳化剂/增稠剂/稳定剂:单、双甘油脂肪酸酯、羧甲基纤维素钠、羟甲基纤维素钠、蔗糖脂肪酸酯(亦可做保鲜剂)、酪蛋白酸钠、双乙酰酒石酸单双甘油酯、卡拉胶、微晶纤维素、六偏磷酸钠、磷脂二氧化碳发生剂:碳酸氢钠调味剂:柠檬酸钠、磷酸氢二钠保水剂:三聚磷酸钠防腐剂:D-异抗坏血酸钠
首先说口感:我个人打分如上,但要注意,这个打分非常主观,因为我经常喝现磨咖啡,因此咖啡的阈值会比较高,如咖啡味、风味等;另外我对甜度比较敏感,接受甜度会比普通常人低许多。
所以,口感是很个人化的,仅代表我个人哈。
紧接着是咖啡含量,不同品牌标注方式不同,有的按每KG含量,有的标注每瓶含量,标注KG的我粗略按照1000ML≈1KG计算了,得出结果如上。
可见除了咖世家两款含量较高以外,排第三的就到火咖了,但火咖的咖啡因含量高也是因为其容量最大的原因。
对咖啡因不同需求的用户,可以按需购买即可。
单纯以咖啡因获得的成本来说,按每50mg咖啡因来计算,咖世家两款与火咖的就胜出了。2元出头就可以获得50mg,我们可以简单理解为,单纯获取咖啡因的话,这三款最超值,甚至超过了喝自己手冲咖啡的价格!
(星巴克中杯355ml的现磨美式,咖啡因含量约150mg)
在热量上,我也把成分表与容量做了换算,直接换算成每瓶的大卡热量。
减脂运动的可以关注一下,避开热量比较高的四款产品哦。
总结
选品上
减脂群体避开:咖世家的醇正拿铁、星巴克.星选的芝士奶香拿铁、火咖的意式拿铁、魔水师的大蒜加咖啡;
打工人提神与性价比:咖世家两款、火咖;
香香甜甜咖啡奶茶: 咖世家的醇正拿铁、星巴克.星选的芝士奶香拿铁、火咖的意式拿铁、魔水师的大蒜加咖啡;
咖啡口感放第一其他不管:星巴克.星选美式咖啡、炭仌无糖黑咖、三得利boss无糖黑咖;
虽然咖啡在中国兴起时间不长,但在我们喝咖啡的每个阶段,都在见证不同品牌及各种形态的咖啡产品的变化。现在喝咖啡是愈加普遍,咖啡也越来越多样化和追求高品质,这对于我们爱好者来说,实属是一件幸事。
希望即饮咖啡也快卷起来,发展出更成熟更好喝的产品,让我们可以一打打地买回家,放进冰箱,随时享受~
今天的分享,就到这里啦~