轻松做一杯好咖啡!年终好价来临,分享三款值得买的家用咖啡机(手冲咖啡工具哪个牌子好点耐用)
- 手冲咖啡
- 7天前
- 123热度
- 0评论
目录:
1.好喝的咖啡怎么做
2.最好的咖啡是怎么做成的
3.哪种咖啡做法最好
4.好看的咖啡制作
5.哪种咖啡制作方法口感好
6.好用的咖啡
7.几款咖啡做法
8.咖啡入门款
9.最好的咖啡是什么做的
10.推荐几款咖啡
1.好喝的咖啡怎么做
本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:兔牙先生“Life is too short for bad coffee.”对于嗜咖啡如命的兔牙,无论是手冲咖啡还是意式咖啡,家里这么多年买的咖啡设备也是不少了,各式各样的咖啡滤杯、手冲壶、电子秤、意式咖啡机、胶囊机、滴滤机等等,最后得出的结论就是,想要在家制作一杯咖啡,除了要选择高品质的咖啡豆一台好用的设备非常重要。
2.最好的咖啡是怎么做成的
年末将至,跟大家分享一下今年下半年我入手的三款非常好用的咖啡设备01 | 百胜图V1半自动意式咖啡机推荐理由:5K以内咖啡机+磨豆机,一步到位!经济实惠耐用的家用半自动意式咖啡机入手好价:4380元(需叠加多重优惠,看文末)。
3.哪种咖啡做法最好
兔牙在家用的最多的咖啡机其实是lamarzocco gs3,但5W多的售价也不是一句喜欢咖啡就能让小伙伴们买得回家的所以跟大家推荐一款只需4K元出头,就能抱回家的一款“好看、好用”的家用半自动意式咖啡机——百胜图V1。
4.好看的咖啡制作
一般来说,这种集成了研磨一体的半自动咖啡机,售价都比较便宜,大概在2-3K价位,同时做工多为塑料,甚至最重要的冲煮头也是塑料材质,这就增加了高压萃取时“炸机”的风险而百胜图v1终于将冲煮头升级为金属材质,这是我认为非常重要的一个升级,如此当我们做高压力慢速萃取的时候,就可以放心地使用啦!!!。
5.哪种咖啡制作方法口感好
另外一个重要的升级,就是显示面板有2块led屏幕,分别用于显示研磨时间和萃取参数,我们不仅可以直观看到萃取温度、研磨时间、萃取时间等等信息,还能直观地对预浸泡时间、预浸泡水量、萃取温度、萃取水量、萃取水温、研磨时间等多项参数进行设定,极大地提升了这台机器的操控性和专业度。
6.好用的咖啡
蒸汽升级为三孔蒸汽头,相比过去的单孔蒸汽,三孔使蒸汽从3个角度喷出,更容易时牛奶液面旋转起来,打出绵密的奶泡。
7.几款咖啡做法
机身左侧是研磨系统,这样我们不必额外购买单独的意式磨豆机,只需一台V1,就能在家中制作出意式咖啡。
8.咖啡入门款
当我们萃取咖啡的时候,通过观察压力表,可以了解萃取状态如果压力表显示数值过小,咖啡流速太快,此时需要调细研磨度或者增加粉量而如果启动后半天不出咖啡液体,压力表指针过高(超过15),则说明你的研磨度可能过细,需要调粗研磨度或者减少粉量。
9.最好的咖啡是什么做的
像我下面这种算是意式萃取的一个正常流速,压力指针指向12附近。
10.推荐几款咖啡
可以看到,经过参数的调整设置,我们能够使用百胜图V1做出非常不出的浓缩咖啡,油脂丰厚,这也是我们制作美式、拿铁等其他意式咖啡的最基础部分。
这样一部性能款的半自动咖啡机,其实已经完全可以作为小型商业或者出摊参加市集使用了,所以V1还自己增加了一个功能,就是自动上水,支持外接桶装水或者净水器,不用一次次频繁往水箱加水了。
目前官方这款咖啡机原价是5880元,天猫年终好价节优惠价4480元,跟客服提我的名字还能再优惠100元,到手价4380元!还额外赠送咖啡套装大礼包,再次回到双11的价格,顺丰直邮到家如果有给家里添置咖啡机的打算,赶快入手吧。
02 |巴慕达The Brew滴滤咖啡机推荐理由:在家不用动手,就能品尝到好喝的手冲咖啡,比很多咖啡馆甚至手冲大师冲得都更加稳定,轻松去享受手冲咖啡的美妙风味吧入手好价:2667元(海外版)3999元(国行版)。
The Brew是巴慕达推出的一款滴滤式咖啡机,一如大家平时对于巴慕达产品的印象,外观极富设计感,整体呈现金属般的高级质感。
按下开关键,橘色的指示灯缓缓亮起,伴随着悦耳的音乐,让做咖啡这件事充满了仪式感。
这款滴滤咖啡机不仅颜值高,在做咖啡这件事上也毫不含糊,连日本手冲咖啡大师铃木康夫先生也称赞它“比自己亲手做的还要稳定”,这就非常厉害了。
并没有过多的设置,只是简单的标准、浓郁和冰咖啡几个按钮,操作简单,减少了人为因素的干扰,可以让咖啡更加稳定。
顶部多孔出水,并且按照预设好的程序,多段注水,达到一个平衡的萃取。
以往我们手冲咖啡时,水温、流速、注水手法都会影响这杯咖啡的风味,而The Brew咖啡机将各种不稳定因素统统变得稳定,独创萃取方式,并加入了专业咖啡师的by pass小技巧,实现浓郁和清爽兼备的口感
上面滤杯实现高萃取的同时,下面则通过第二注水口直接往保温壶内注入热水,减少萃取后段的涩味和杂味,保证咖啡整体的顺滑口感。
在取走咖啡壶后,可以将这个接水碗放在下面,防止液体撒漏。
如果你对自己手冲咖啡信心不足,那么不妨来尝试一下这款巴慕达The Brew咖啡机,你要做的只是轻松享受咖啡带来的美味和愉悦。
很多人喜欢这款咖啡机,但是卡在了预算上,毕竟原价4K多,用一台意式咖啡机的价格去买一台滴滤机,很多人会舍不得那么不妨考虑下购买海外版本,价格便宜很多,不过可能需要搭配变压器使用这款机器之前有做过一个短视频,大家有兴趣可以看看。
03 | WACACO Picopresso便携手压意式咖啡机推荐理由:专业设计,不插电,随时随地都能制作一杯好喝的咖啡入手好价:999元之前跟大家分享过我评测的很多款家用半自动咖啡机,而这一款不仅机身小巧,而且不需要插电,随时随地带在身边,就能制作一杯好喝的咖啡。
这就是我新近入手的WACACO Picopresso便携式手压意式咖啡机,整体只有一个手掌大小,可以轻松握在手中就如一个魔盒一般,一旦打开,就会迸发出无穷的力量,萃取出超赞的espresso
将Pico完全打开,内部可以说是暗藏乾坤。旋开主机的顶盖,里面包含了接粉环、压粉器、布粉针、毛刷,打开底部,又包含了分水网、52mm粉碗、粉勺。
而这些统统都能塞进Pico的体内,放入附赠的收纳包中,而小巧的体积,出门时携带放在随身的包中,也完全不会成为负担。
一般这种手压咖啡机,粉碗都不会很大,所以也就无法实现类似意式机的那种大粉量萃取,而Pico在小小的身躯中内含了52mm的粉碗,最高可容纳18g咖啡粉,更可以实现无底萃取,观察萃取状态。
将研磨好的咖啡粉放入粉碗中,这时可以借助接粉环和布粉针接粉环可以防止倒入咖啡粉的时候撒漏,金属材质,做工非常精细在倒入咖啡粉后,由于较细的研磨度,往往会有结块的现象存在,这样会影响萃取效果,可以使用布粉针来打散结块。
使用金属压粉器来压实咖啡粉。
最后将粉碗放入主机内,在顶部注入热水,旋开手柄,就可以开始萃取咖啡了。
双手大拇指按住手柄,在下压几次后会明显感到开始产生阻力,此时也是水与咖啡粉饼开始接触的时机,慢慢地咖啡液体就会从底部流出,金黄色的浓缩咖啡飘出迷人的香气。通过支架上的萃取镜,还可以观察萃取状态。
醇厚的口感、金黄色的油脂,这些都是一份合格浓缩咖啡的标准,别小看这部迷你的Pico,它可是具有专业萃取浓缩咖啡的本领,丝毫不弱于专业的电动咖啡机。
随手接了一杯冰水,倒入浓缩咖啡,就变成了一杯美味的冰美式,也是我的最爱。
以往我们想要在家制作意式咖啡,存在诸多限制,比如昂贵的咖啡机和磨豆机、长时间的开机预热、占用较多台面空间,而WACACO Pico却给了我们另一个答案,用它搭建家庭咖啡角,仅占用0.1㎡就足够了,而且无需等待预热,甚至还能方便带出门露营时制作咖啡。
更多内容可以回顾我之前的评测文章,喜欢的小伙伴不妨趁着年终好价节时入手一套,在家或户外都能轻松制作咖啡,享受高品质的生活※ 最后以上就是我为大家分享的三款非常适合家用的咖啡设备,这几款都是我亲自用过,而且感觉非常好用的,推荐给大家。
而且今年双十二改名为年终好价节,但是优惠力度依然很大,感兴趣的小伙伴不妨趁此机会入手有关于咖啡机选购的问题,也欢迎大家在评论区留言告诉我,我会耐心回复大家滴最后,谢谢你看到了这里,我会坚持在专栏【兔牙咖啡馆】。
中更新有趣的咖啡内容,喜欢咖啡的小伙伴可一定要关注我和我的专栏呦!喜欢请给个关注+点赞+收藏,你们的支持是我创作的最大动力!比芯儿~