全程干货【咖啡测评】悠诗诗（UCC）速溶咖啡【117】
- 咖啡世界
- 8小时前
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全程干货【咖啡测评】悠诗诗（UCC）速溶咖啡【117】
一、品牌背景
悠诗诗（UCC，Ueshima Coffee Co.）是日本知名的咖啡品牌，成立于1933年。作为一家专注于咖啡生产与研发的企业，UCC以高品质的咖啡豆和精湛的烘焙技术著称。其产品线涵盖手冲咖啡、速溶咖啡、挂耳咖啡等多种形式，满足不同消费者的需求。
二、产品简介
本次测评的产品为悠诗诗速溶咖啡【117】，属于UCC的经典速溶系列之一。该系列产品主打“随时随地享受一杯好咖啡”，以其便捷性和较高的性价比受到广泛欢迎。
- 规格：通常为单条装或盒装，每条约1.8g。
- 产地：日本。
- 主要成分：速溶咖啡粉（100%纯咖啡）。
- 口味特点：微苦中带有一丝甜香，酸度适中，适合日常饮用。
---
三、测评维度
1. 包装设计
- 优点：
- 包装简洁大方，延续了UCC一贯的日系风格。
- 单条独立包装，便于携带和保存，不易受潮。
- 包装上清晰标注了咖啡的冲泡建议和风味特点。
- 缺点：
- 包装材质偏薄，开封时需要小心撕开，避免洒出。
2. 冲泡体验
- 溶解性：UCC速溶咖啡【117】采用高品质的速溶工艺，粉末细腻，溶解迅速。无论是热水还是冷水都能快速均匀地溶解，不会出现结块现象。
- 推荐水量：官方建议用150ml水冲泡，实际操作中可以根据个人口味调整浓度。例如，喜欢浓郁口感的可以减少水量至100ml左右。
3. 香气与风味
- 香气：开袋后能闻到一股淡淡的烘焙香气，清新而不刺鼻，带有轻微的焦糖甜香。
- 入口感受：
- 初入口时略带微苦，但很快会转化为柔和的甜感。
- 酸度适中，不会过于刺激，整体平衡感较好。
- 回味干净，没有明显的涩感或杂味。
- 总体评价：相较于一些廉价速溶咖啡，UCC【117】在风味表现上更为自然，虽不如现磨咖啡复杂，但在速溶咖啡中已属上乘。
4. 性价比
- 价格区间：根据市场情况，单条价格约为2-3元人民币，整盒购买更划算。
- 对比其他速溶咖啡：相比雀巢等大众品牌，UCC【117】的价格稍高，但胜在品质和风味更佳；而与高端速溶咖啡（如星巴克速溶）相比，价格更具竞争力。
5. 适用场景
- 办公室：方便快捷，无需额外设备。
- 居家：早晨起床后或午后提神的好选择。
- 户外旅行：轻便易携带，随时享受一杯热咖啡。
---
四、优缺点总结
优点
1. 香气自然，风味平衡，优于大多数普通速溶咖啡。
2. 溶解性极佳，适合多种冲泡方式。
3. 独立包装，便于携带和保存。
4. 性价比尚可，适合追求品质但预算有限的消费者。
缺点
1. 相较于现磨咖啡，风味层次感仍显单一。
2. 对于重度咖啡爱好者来说，可能不够浓郁。
3. 包装材质较薄，开封时需小心操作。
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五、适合人群
- 新手咖啡爱好者：想要尝试速溶咖啡但又注重品质的人群。
- 忙碌上班族：需要快速提神但对口感有一定要求的人。
- 学生党：经济实惠且方便使用。
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六、综合评分
（满分5分）
- 香气：4/5
- 风味：4/5
- 溶解性：5/5
- 便捷性：5/5
- 性价比：4/5
总评：4.4/5
---
七、购买建议
如果你是速溶咖啡的忠实用户，同时希望提升日常咖啡的品质，那么UCC速溶咖啡【117】是一个不错的选择。它在风味和便捷性之间找到了一个良好的平衡点，虽然价格略高于普通速溶咖啡，但绝对物有所值。
推荐指数：★★★★☆
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以上就是本次关于悠诗诗（UCC）速溶咖啡【117】的详细测评，希望能为你的咖啡选购提供参考！
一、品牌背景
悠诗诗（UCC，Ueshima Coffee Co.）是日本知名的咖啡品牌，成立于1933年。作为一家专注于咖啡生产与研发的企业，UCC以高品质的咖啡豆和精湛的烘焙技术著称。其产品线涵盖手冲咖啡、速溶咖啡、挂耳咖啡等多种形式，满足不同消费者的需求。
二、产品简介
本次测评的产品为悠诗诗速溶咖啡【117】，属于UCC的经典速溶系列之一。该系列产品主打“随时随地享受一杯好咖啡”，以其便捷性和较高的性价比受到广泛欢迎。
- 规格：通常为单条装或盒装，每条约1.8g。
- 产地：日本。
- 主要成分：速溶咖啡粉（100%纯咖啡）。
- 口味特点：微苦中带有一丝甜香，酸度适中，适合日常饮用。
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三、测评维度
1. 包装设计
- 优点：
- 包装简洁大方，延续了UCC一贯的日系风格。
- 单条独立包装，便于携带和保存，不易受潮。
- 包装上清晰标注了咖啡的冲泡建议和风味特点。
- 缺点：
- 包装材质偏薄，开封时需要小心撕开，避免洒出。
2. 冲泡体验
- 溶解性：UCC速溶咖啡【117】采用高品质的速溶工艺，粉末细腻，溶解迅速。无论是热水还是冷水都能快速均匀地溶解，不会出现结块现象。
- 推荐水量：官方建议用150ml水冲泡，实际操作中可以根据个人口味调整浓度。例如，喜欢浓郁口感的可以减少水量至100ml左右。
3. 香气与风味
- 香气：开袋后能闻到一股淡淡的烘焙香气，清新而不刺鼻，带有轻微的焦糖甜香。
- 入口感受：
- 初入口时略带微苦，但很快会转化为柔和的甜感。
- 酸度适中，不会过于刺激，整体平衡感较好。
- 回味干净，没有明显的涩感或杂味。
- 总体评价：相较于一些廉价速溶咖啡，UCC【117】在风味表现上更为自然，虽不如现磨咖啡复杂，但在速溶咖啡中已属上乘。
4. 性价比
- 价格区间：根据市场情况，单条价格约为2-3元人民币，整盒购买更划算。
- 对比其他速溶咖啡：相比雀巢等大众品牌，UCC【117】的价格稍高，但胜在品质和风味更佳；而与高端速溶咖啡（如星巴克速溶）相比，价格更具竞争力。
5. 适用场景
- 办公室：方便快捷，无需额外设备。
- 居家：早晨起床后或午后提神的好选择。
- 户外旅行：轻便易携带，随时享受一杯热咖啡。
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四、优缺点总结
优点
1. 香气自然，风味平衡，优于大多数普通速溶咖啡。
2. 溶解性极佳，适合多种冲泡方式。
3. 独立包装，便于携带和保存。
4. 性价比尚可，适合追求品质但预算有限的消费者。
缺点
1. 相较于现磨咖啡，风味层次感仍显单一。
2. 对于重度咖啡爱好者来说，可能不够浓郁。
3. 包装材质较薄，开封时需小心操作。
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五、适合人群
- 新手咖啡爱好者：想要尝试速溶咖啡但又注重品质的人群。
- 忙碌上班族：需要快速提神但对口感有一定要求的人。
- 学生党：经济实惠且方便使用。
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六、综合评分
（满分5分）
- 香气：4/5
- 风味：4/5
- 溶解性：5/5
- 便捷性：5/5
- 性价比：4/5
总评：4.4/5
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七、购买建议
如果你是速溶咖啡的忠实用户，同时希望提升日常咖啡的品质，那么UCC速溶咖啡【117】是一个不错的选择。它在风味和便捷性之间找到了一个良好的平衡点，虽然价格略高于普通速溶咖啡，但绝对物有所值。
推荐指数：★★★★☆
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以上就是本次关于悠诗诗（UCC）速溶咖啡【117】的详细测评，希望能为你的咖啡选购提供参考！
继续咖啡测评这一轮测评的是悠诗诗（UCC）的咖啡产品，包括挂耳咖啡、速溶咖啡粉、胶囊咖啡三类产品形态悠诗诗（UCC）始于1933年，日本咖啡发源者，日式咖啡文化的代表企业之一，同时也是罐装咖啡的发明者其所属于UCC上岛咖啡株式会社（和小时候开遍大街小巷的上岛咖啡厅，产品上并没有关系，只是名称使用权存在历史遗留问题）。
其以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料的国际知名咖啡品牌，专注于让消费者体验到高品质的咖啡，产品覆盖咖啡豆、咖啡粉、速溶咖啡等类型今天测评的是悠诗诗（UCC）速溶咖啡中的117先来看看资料，配料只有咖啡粉，无添加。
生产日期是去年7月原料选用的是巴西、哥伦比亚等地的咖啡豆拼配速溶冻干咖啡的干香不明显直接150ml、水温90度左右冲泡冲泡过程中，咖啡的香气并不显现，凑近细闻，有一丝醇苦的香气入口先苦后酸，苦感的悠长都没感觉出来，可是真的好苦。
酸感集中在口腔上层，表现的比较明显，并不是令人愉悦的果酸而且酸感会持续凝结在上膛，久久不能散去回甘还是有的，但回味起来并不算太明显再来看看价格，盒装的悠诗诗117冻干黑咖啡速溶粉，10条是12.6元，平局每条价格是1.26元，价格确实不贵。
如果购买罐装会更便宜