全程干货有哪些热量不高,味道又还可以不至于很苦的咖啡推荐?
- 咖啡世界
- 2天前
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1. 黑咖啡(无糖无奶):
- 黑咖啡本身热量极低,几乎可以忽略不计。选择中度烘焙的咖啡豆,通常会比深度烘焙的苦味少一些。
2. 冷萃咖啡:
- 冷萃咖啡是用冷水长时间浸泡咖啡粉制成的,通常口感更顺滑,苦味较少。可以选择无糖的冷萃咖啡。
3. 美式咖啡:
- 美式咖啡是浓缩咖啡加水稀释而成,热量也很低。可以根据个人口味调整水量来控制苦味。
4. 阿拉比卡咖啡豆:
- 阿拉比卡豆通常比罗布斯塔豆更甜、更柔和,苦味较少。选择这种豆子制作的咖啡可能会更符合你的口味。
5. 添加少量牛奶或植物奶:
- 如果觉得纯黑咖啡太苦,可以加入少量的牛奶或植物奶(如燕麦奶、杏仁奶),这样可以稍微增加一些甜味和顺滑感,而不会显著增加热量。
6. 低糖果味咖啡:
- 有些品牌提供低糖果味咖啡,使用天然香料或少量甜味剂来增加风味,但要注意选择低糖或无糖的产品。
这些选择都能帮助你在享受咖啡的同时,保持较低的热量摄入。希望这些建议对你有帮助!
作为重度咖啡爱好者,咖啡推荐小达人,我就来根据题目来推荐一些我喝过的热量不高,味道又还可以不至于很苦的咖啡吧在推荐之前,先来说一下热量问题首先,咖啡豆本身并不含有明显的卡路里,也就是说,即便我们每天喝掉好几杯咖啡,但它不会直接导致肥胖。
而咖啡里的卡路里主要来自于制作过程中加入的牛奶、糖浆和其他加料等正因如此,对于想要在每天享受咖啡的同时而不增加体重的人来说,选择的饮品种类和添加内容非常重要需要强调的是,咖啡中的咖啡因具有刺激代谢、抑制食欲的作用,可以帮助人们消耗卡路里并控制摄入量,这也是许多人喝咖啡减肥的原因之一。
好了,下面进入分门别类的正式介绍我平时喝挂耳咖啡比较多挂耳咖啡,既综合了即溶咖啡方便的特性,又具备手磨咖啡的原始口感,是品饮咖啡很不错的选择由于挂耳袋内是手磨咖啡粉,而且外包装一般会以氮气保鲜,所以这种方法冲泡出来的咖啡,能够保留原始手磨咖啡的滋味。
而方便程度,甚至比即溶咖啡还便捷,都不需要金勺子来搅拌辛鹿咖啡是中咖集团下属的一个品牌,选用的咖啡原料大部分原产自云南保山的阿拉比卡咖啡豆,性价比不错辛鹿的挂耳咖啡装按照序号分别对应01意夏、02蓝冬、03樱桃蜜柚、04耶加雪菲、05花魁五种,还有一款00炭烧。
01-05,意夏酸度最低,醇厚度最高;蓝冬相对均衡一些,剩下三种花果香气突出虽然相比酸,我更喜欢苦底醇厚,但01意夏苦感相对单一,而00炭烧的苦层次感更丰富,02蓝冬均衡性表现非常不错;04耶加雪菲很神奇,入口不苦,回甘像果汁;05花魁酸质清亮,苦感极低;而03樱桃蜜柚酸质过于明显持久。
如果需要选择味道不错,酸质均衡,又不很苦的产品,我推荐02蓝冬、04耶加雪菲05花魁Manner的连锁咖啡馆开遍各大商圈,而想要享受到一杯Manner咖啡,倒也不必冒着严寒酷暑出去寻觅,简单冲泡一杯Manner挂耳咖啡就可以做到。
Manner的挂耳咖啡产品里面,我比较喜欢这款深烘虽然中烘款苦感更低,但酸感太过明显,而且很难化开而深烘在无酸的基础上,它的苦底表现是比较奇妙的苦感并不算重,但却很浓郁苦底化开后紧随其后的醇厚感非常优秀。
很难去形容出它的层次感,适中的苦感复合着黑巧滋味,丝滑浓郁悠诗诗(UCC)始于1933年,日本咖啡发源者,日式咖啡文化的代表企业之一,同时也是罐装咖啡的发明者其所属于UCC上岛咖啡株式会社(和小时候开遍大街小巷的上岛咖啡厅,产品上并没有关系,只是名称使用权存在历史遗留问题)。
其以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料的国际知名咖啡品牌,专注于让消费者体验到高品质的咖啡,产品覆盖咖啡豆、咖啡粉、速溶咖啡等类型在尝试的几种产品中,我推荐悠诗诗(UCC)挂耳职人咖啡中的醇厚意式撕开包装,咖啡粉扑面而来的香气浓郁且厚重,没有任何酸感,只有醇厚浓香。
咖啡粉研磨比较细腻冲泡过程中,咖啡的香气并算不高扬,但是细闻起来,非常浓郁、醇香入口没有任何酸感,一丝丝都没有从头至尾都是咖啡的醇苦口感,值得一提的是,它的苦底不生涩,而是非常浓郁醇滑的苦,口感舒适,如丝绸般柔滑,厚重的口感可以明显感觉出层次感。
品饮过后一分钟,就能体验出微弱的回甘单包不到3元的价格,还挺实惠的金米兰创牌比较早,成立于1995年,在挂耳咖啡品牌榜也位列前十其前期主攻方向为高档酒店供应商,同时也是G20峰会指定咖啡品牌在我喝过的几款金米兰挂耳咖啡中,我感觉日晒耶加雪菲和水洗耶加雪菲可以满足题主味道不错,而且不算苦的咖啡要求。
其中水洗耶加雪菲入口酸感很明显,但咖啡的醇香很快覆盖上来,所以没有令人烦扰的酸感停留这款咖啡苦感比较低,但并不影响它醇厚香浓事实上,它的酸感和醇厚相得益彰,表现力很不错而日晒耶加雪菲在香气中不易捕捉到酸感,但入口酸感还是很明显的,但也仅仅是瞬间在舌面上稍作停留,转瞬即逝。
而紧随其后的醇香充斥整个口腔,不会让酸感留下半点痕迹依然是一个苦感低,酸感转化快,浓厚醇香的咖啡从感觉上,要比水洗更加醇香区别于普通的商业咖啡,精品咖啡要满足优秀的咖啡豆、优秀的烘焙、优秀的保存条件和优秀的萃取这四个基本条件。
而品尝者获得的体验感,也绝非是平价口粮咖啡所能相提并论的换句话说,精品咖啡和普通咖啡的区别并不是在价格上,但收缘结果,高品质的原料、制作过程、储存条件和优异的体验感,势必会造成精品咖啡价格普遍高于普通商业咖啡。
我今天推荐的不打烊咖啡,就是一家行事低调,在线下深耕的独立咖啡品牌推荐两款经过测评,我认为非常优秀的精品挂耳咖啡一款是花容瑰夏,一款是本莎玫瑰花容瑰夏咖啡粉干香弥散出复合多种类型的花香味,整体散发出令人赏心悦目的气息感。
冲泡完毕,无需凑到杯口,即可能闻到浓郁且悠长的花香味,感觉上有清雅的茉莉香味和淡淡的玫瑰香味混合,剩下复合的花香味我未能分辨清晰第一口入口会带来短暂的酸感,随之快速化开,之后的品味过程,就像是在品尝一杯底感浓郁的鲜榨果汁,品位的不是低廉的鲜甜,而是蕴含在厚重质感下的淡雅果甜。
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整体的口感浓郁且呈现出甜蜜的忧郁态,闭上眼就好像一位少女在温柔地轻抚你的面庞,张开眼却捉而不得品味过后十余分钟,余韵仍在,厚重绵密甘甜的包裹感,带给喉咙和口腔持久的快感口腔中甚至渗透出一丝蜜甜感本莎玫瑰
干香有一股淡淡的玫瑰花香混着浓郁巧克力的味道,细闻还有水果的香气,很独特这款产品的豆子是2022年埃塞CoE咖啡大赛的获奖豆种,冲泡好的咖啡,伴随着时间推移,温度逐渐变化,咖啡的味道也逐步产生变化,细细品味之下,有菠萝、芒果等黄色水果的独特味道。
入口口感柔和、果汁感爆棚尤其是在品味过后一段时间里,余韵回味,更能凸显出水果的鲜香甜感如果说挂耳咖啡尚需对手冲技巧有所考验,那么咖啡液则完完全全不需要任何技巧,也不挑剔冲泡环境,甚至稀释溶液无论冷热均可。
绝对是便捷饮用咖啡的不二选择知乎知物咖啡液系列我基本都喝过,一说到不苦的咖啡,我首先想到的就是最近刚刚喝过的抹茶风味超浓缩咖啡液这款抹茶风味超浓缩咖啡液,无论是用来制作美式还是拿铁,都可以将抹茶风味的清爽、细腻、绵甜凸显的恰到好处,很好的将茶感与咖啡风味融合。
再加上品饮方便,冲泡简单,属实是一款非常不错的清凉炎夏间的咖啡饮品在炎炎夏日间,享受一道冰爽清甜的咖啡,一扫炎热,而且性价比也非常高吉饮鲜萃咖啡最开始带给我的感受就是,方便,好玩!好玩源于它独特的冲泡方式,一撕、一按,轻松搞定,还很解压。
方便则是因为,它不但不挑稀释溶液,甚至连容器都不挑哪怕只有一瓶纯净水,都可以做出一杯美式我喝过他家三款产品其中意式鲜萃咖啡液(绿小管)香气不算高扬,口感有明媚的酸感,清澈没有明显苦感,半杯入喉,冰透清爽。
鸳鸯风味意式鲜萃咖啡(紫小管)咖啡的焦香口感,搭以奶茶特有的醇香,即便是冷饮,口感依旧充盈且富有层次感,咖啡香气馥郁,奶茶茶感爆棚这种奇妙的组合,让口腔得到多层次的满足感摩卡风味意式鲜萃咖啡(棕小管)虽然和鸳鸯风味咖啡同样适用于冷牛奶制作,但整体感觉完全不同。
没有了爆棚的茶感,取而代之的是香醇咖啡的香气充盈醇滑,类似巧克力的滋味柔和其间,富有层次感速溶和冻干咖啡是我接触最早的咖啡品类小时候,因为身体原因,所以在医生的建议下,开始喝黑咖啡当时喝的咖啡中,大部分是速溶的。
雀巢和麦斯威尔比较多,那个时候也很难买到别的牌子再后来喝到了格兰特的金牌冻干,就没有换过了,一直喝了好多年,直到后来因为一些原因,戒了几年咖啡文末再推荐一款便携式咖啡机很多时候,想要在快节奏的工作中,享受传统意式咖啡带来的香浓口感和浓郁油脂,就比较困难了。
传统意式咖啡机太占地方,也不能随便移动,随身携带更是不可能不过最近发现这款Nicoh便携式胶囊咖啡机,居然完美满足了我的需求NICOH源自日本家电品牌,成立于2004,聚焦于便携咖啡机及咖啡周边产品的研发和销售。
Nicoh便携式胶囊咖啡机的使用场景非常丰富,不仅可以满足在办公间隙随享意式咖啡的愿望,而且外出游玩,出差途中,只要准备好热水,还有咖啡胶囊或者咖啡粉,都可以方便的来上一杯香浓醇滑的意式咖啡搭配上牛奶、热水、冰块等等,还可以随心制作类似。
拿铁、美式、卡布奇诺等等多种咖啡由于其可以兼容Nespresso胶囊盒、Dolce-Gust胶囊盒和咖啡粉盒,所以让使用方式更加丰富便捷,尤其是咖啡粉盒,可以让使用者随时可以享用自己喜欢的各种产区的咖啡豆,只要提前磨好咖啡粉,或随身携带磨豆器即可。
而对于有送礼需求的人来说,这款Nicoh便携式胶囊咖啡机高档的质感和颜值,丰富的使用场景,便捷的使用方式,适用性很强,足可以让收礼者感受到送礼人的诚心和礼品的价值以上就是我推荐的味道非常不错,又不至于很苦的咖啡,至于热量问题,还是要看稀释溶液和添加物的选择,想要低热量,就选纯黑咖啡即可。
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