燃爆了真实推荐最近喝到的5款咖啡豆!好喝,不贵,值!
- 咖啡世界
- 11天前
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### 1. 闽长香咖啡豆
* **特点**:中深烘焙,油脂感和醇厚感极佳,散发出诱人的坚果香气,没有任何酸味。非常适合制作浓咖,如冰拿铁,口感醇厚,带有焦糖和可可的独特风味。
* **价格**:亲民,适合学生党、上班族日常饮用。
### 2. 瑞幸咖啡豆
* **特点**:口感柔和,带有淡淡的清甜味,中段可以品尝到巧克力的美味,回甘中带有水果的清香。是经典中的经典,无论是美式还是拿铁,都能品尝到其独特的口感。
* **推荐理由**:适合喜欢口感柔和且带有果香的咖啡爱好者。
### 3. 分子咖啡豆
* **特点**:选用耶加雪菲咖啡豆,口感柔和且微苦,适合喜欢原味咖啡的朋友。其液体芝士风味非常受欢迎,做奶咖时酸苦味不明显,非常适合新手尝试。
* **推荐理由**:独特的芝士风味和柔和的口感,让这款咖啡豆成为制作奶咖的绝佳选择。
### 4. Manner咖啡豆
* **特点**:带有奶香,口感微甜且细腻,非常适合制作美式拿铁。深度烘焙后自带焦香,巧克力和焦糖风味让人爱不释手,醇香中还带有香草清新。
* **推荐理由**:适合拿铁爱好者,特别是喜欢甜感和奶香的咖啡爱好者。
### 5. 果子星咖啡豆
* **特点**:带有葡萄柚的香气,清新香甜,非常适合制作冰咖。在炎炎夏日里,这款咖啡豆能带来一丝清凉和愉悦。
* **推荐理由**:适合喜欢清新果香和冰咖的咖啡爱好者,是夏日里的绝佳选择。
综上所述,这五款咖啡豆各具特色,无论是口感、风味还是价格方面,都值得一试。它们不仅好喝不贵,而且能满足不同咖啡爱好者的口味需求。在享受咖啡的同时,也能感受到生活的美好和愉悦。
本篇推荐的主要是近期喝到价格不错印象深刻的好咖啡,好喝的咖啡来之不易,现在市面上卖咖啡的店铺太多了,个个都写自己多好多牛,实则大部分不能说难喝,只能说食之无味弃之可惜,这是我购买了超过50款咖啡豆得出来的经验,本篇则推荐综合起来品质优异的咖啡,“尽管有些咖啡是精品咖啡了,但有些咖啡比有些精品咖啡更好喝”。
入手价格:58元100克前街咖啡做活的时候我一次性买了三包,两包普通咖啡直接踩雷,瑰夏这款则给我印象很深刻,超过优质埃塞豆一个级别的好喝,这就是对它很高的赞誉了
手冲出来的口感第一反应是超高的干净度,如果你喝过很多精致水洗豆,那么这款的干净度还要再上一个级别,充斥在口腔的是3-4种丰富水果味道,类似柠檬莓果,随之而来则是蜂蜜般的回甘,超高干净度 丰富水果风味 强烈回甘综合在一起是超爽的饮咖体验,就是炫。
我觉得最离谱的是它居然是日晒豆,干净度比精致水洗还要高,强烈推荐!入手价格:88元200克
请问耶加雪啡到底是什么味?这个问题困扰我很久,因为我手里超过7款耶加雪啡豆子,不同品牌的都标为耶加雪啡,但是很抱歉我都觉得没有那种味道,所以一直在寻找,知道喝到这款耶加雪啡,我终于觉得对味了。
纯正的耶加雪啡海拔是要在1700-2000米种植在耶加雪啡镇的,但其实好豆子早被欧美挑走了,有空再来谈这个说回这款豆子,层次感变化是它最大的特点,如果说瑰夏是3-4种混合在一起的综合体验,那么这款耶加雪啡在不同水温下甚至入口后你就能明显感受到层次,先是花香其次是柑橘再其次是柠檬,这种多重风味在高中低水温下变化又有所不同,实在是妙不可言!入手价格:不到30元200克。
埃塞豆级别分为G1-G6,其中出口级别在G1-G3,是按照瑕疵率来分的,比如300G豆子0-3颗就是G1级别,所以它跟风味完全没关系,因为之前我买过的G3等级直接爆杀G1豆子,好喝就是好喝,不过G1确实成本最贵卖的也贵,但不要以等级来划分口感。
说回这款豆子做活动我随后买的,到手后看了下产地江门市,稳了,江门市是我国最早喝咖啡的城市因为他们很多都是海外侨民习惯就带回故乡了这款咖啡最大的特点则是能清晰喝出果酒的风味,要知道埃塞豆都是以花香调为主,非特殊处理法的豆子带有果酒风味价格理应更高些,入口在明亮柠檬风味后所凸显的果酒味让人着迷,以一个普通埃塞豆的价格能表达出这样的风味实属不易,在我看来这款G2豆子要比不少G1豆更好。
入手价格:47元100克
包装袋打开还没磨爆炸香气就传出来了,研磨后那种香气更加炸裂了,不过可能是太新鲜的缘故闻起来带点不稳定的味道,按捺不住直接开冲入口迎来爆炸般的触感,瞬间就品尝出了四种水果分别是石榴,、李子、橘子还有个枣的味道,在口腔里互不冲突非常有趣,后续就是稳定的石榴 混合水果 。
红茶质感,日晒豆的酵感是没有的非常干净,作为一支生豆价都在288/1KG的豆子来说,我认为非常翻车值得种草,符合这个价位能明显感觉到甩开普通豆子一大截的差距。
最后放下生豆信息入手价格:27元100克
首先我们来看咖啡豆,品相均匀好看,颗粒饱满,跟埃塞豆那歪瓜裂枣一比简直是天上地下,但也可能就是生豆筛选做的好,如果生豆品质好筛选过那确实哪个产区的都好看 入口就是强烈的酸劲,又酸又劲道,果酸的余韵感特别持久能停留好长时间,间或夹杂一些花香精致的味道,总体来说以强劲果酸为主混杂些许精致花香,难道这就是黑莓 黑醋栗=双重强酸么,这或许是我喝过最强劲果酸的咖啡了,这款霸道酸爽的肯尼亚有别于其他产区的果酸,没尝试过的可以体验下,蛮别致的。
生豆信息总结:这次推荐的豆子都是表现优异能给人留下不错印象的豆子,正如开头所说,“尽管有些咖啡是精品咖啡了,但有些咖啡比有些精品咖啡更好喝”。作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~