如何冲好一杯手冲咖啡（手冲咖啡用滤纸好还是滤网好）

1.手冲咖啡用滤纸还是用不锈钢滤网

很多朋友会问本尼，我最近想学做咖啡，买了一套手冲咖啡器具，也不知道怎么去冲？我可以怎么可以自学呢？其实不难，想要做一杯手冲咖啡，我们需要八个方面就可以轻松冲出一杯手冲咖啡（1）滤杯市面上有很多形形色色的手冲咖啡器具，我需要选择我们适合的滤杯，有1-2份，也有3-5份的，一般咖啡滤杯会有标明的，比如说01号和02号器具。

2.手冲咖啡用什么滤纸

我们在网店购买的时候可以询问店家还有滤杯材质的选择，我们比较常见的材质是树脂和陶瓷的本尼比较建议各位选择陶瓷材质的滤杯，比较保温（2）滤纸滤纸材质一般分为：原浆的和漂白的，不同材质其密度通透性也不一样，也就是说水流接触的时候流下滤杯的快慢的时间。

3.手冲咖啡用纸还是金属滤网

（3）手冲壶手冲壶其实主要选择大小，根据滤杯的材质来进行选择，初学者建议使用壶口比较细的手冲壶比较好（4）电子秤电子秤可以确保我们冲出来的咖啡更加准确，一般建议精确到0.1的电子秤（5）磨豆机无论是手动磨豆机，还是电动磨豆机，适合自己的才是最好用的，初学者可以买一台电动磨豆机，比较方便实用。

4.手冲咖啡所使用的滤纸主要有

（6）咖啡豆购买新鲜烘焙的咖啡豆，一般烘焙日期在一个星期的为佳，最多不应该超过三个月，否者冲出的咖啡口感就没那么好了（7）比列冲泡咖啡要搞清楚，粉水比，这样冲出来的咖啡才不会太浓或者太淡，本尼建议的比例是1:15或者1:16。

5.手冲咖啡滤网多少目合适

具体根据个人口味和咖啡豆的特性进行调整（8）杯子选择一款适合饮用的手冲咖啡的杯子也是非常重要的，如果希望口感比较清新一点的，可以用玻璃杯，希望口感比较醇厚的可以使用陶瓷马克杯，不建议用纸杯喝咖啡了解完以后大家是不是想动手冲泡一杯咖啡？赶紧动手行动吧，享受一杯手冲咖啡。