世界那么大,我却不能说走就走(常见咖啡的种类及口味)
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- 15天前
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不能说走就走,也无妨!当下虽不能至,然心可向往之。有心前往意大利、俄罗斯、法国、西班牙、德国这五国神游的朋友,请在此集合!我们邀请了五位总台驻外记者当你的专属“向导”,他们会先教你几句当地常用语,接着带你打卡必逛景点一饱眼福,然后请你大快朵颐一解饥乏,最后还有经典文艺之作一洗风尘!不多说了,快跟上!
第一站:意大利
您的意大利“向导”丨总台意大利语部记者 宋承杰
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2016年起驻罗马,意大利美好事物热烈吹捧者和不靠谱行为资深受害者。此文有其同事,“罗马冰淇淋店活地图”许丹丹重大贡献。
三句必会常用语
配乐丨Henry Mancini - First Youth
不会也没关系😉意大利语有云:一个手势胜过千言万语。作为一个“用手讲话”的民族,意大利人对于手势和肢体语言向来有着超凡的理解力。
三个必逛景点
罗马竞技场
建于公元72-80年的罗马竞技场是古罗马文明的象征,堪称建筑史上的杰作,雄伟、壮观而又有气魄。时至今日,每一个现代化的大型体育场或多或少都烙上了它的设计风格。这里曾是角斗士们性命相搏的地方,两千年后,它依然完好地矗立在那里,静静地向往来穿梭的游人们述说沧海桑田。
佛罗伦萨
作为极负盛名的欧洲文化之都,佛罗伦萨孕育了一场轰轰烈烈的文艺复兴运动。徐志摩笔下的“翡冷翠”高贵冷艳,而现实中的佛罗伦萨则更像是落入人间的精灵,灵动柔软,却又不失烟火气。
威尼斯
这里是全世界“最温情浪漫的地方”,大运河畔的哥特式宫殿和圣马可绚烂的马赛克镶嵌画足以令人徘徊不前。夕阳西下,坐上贡多拉去看一眼著名的里亚尔托桥,深夜在水道小巷间与陌生人不小心撞个满怀,那一瞬间真是鬼魅而缭绕动人。
三个必吃美食
意大利面
意大利面根据形状、大小、长短等不同共有300多种形态,有长条面、斜管面、蝴蝶面等等,每个地方都有自己的独特的烹饪方法。推荐博洛尼亚的肉酱面,番茄酱汁的酸甜包裹着肉末的丰腴,口感浓郁,饕餮的幸福感尤为强烈;还推荐威尼斯的墨鱼面,黑色的墨汁完全取自墨鱼天然的食材,新鲜有嚼劲,只是第一次品尝需要做好心理准备,满口黑牙容易吓到你身边的小伙伴。
披萨
如果习惯了连锁店的厚底披萨,就一定要来意大利尝尝正宗的薄底披萨饼。那不勒斯披萨堪称意大利披萨的旗舰,面饼薄脆酥香,表面涂抹新鲜采摘的西红柿原料,上面还会撒上马苏里拉奶酪和适量的海盐以及橄榄油,口味淳朴不花哨,能感受到来自食材本身的魅力。当然,像玛格丽特披萨、四季披萨、罗马方形披萨、半月披萨等等都是体验意大利披萨文化绝好的选择。
冰淇淋
意大利可谓冰淇淋的“老祖宗”,所有国家和地区的冰淇淋店都会有意无意往“意式”两个字上靠一靠,这也足以见得意大利在冰淇淋制作工艺与创新领域的权威性。意大利冰淇淋最大的特点是味道纯正无添加,口感绵密扎实,种类更是多得让人眼花缭乱,每个小店都有自己的独家口味,再加上一勺鲜奶油,更是让人欲罢不能。无论春夏秋冬,连街边的老太太都人手一个。
必赏文艺作品
《美丽人生》
这是罗伯托·贝尼尼执导的一部亲情片,曾获奥斯卡最佳外语片奖,用黑色幽默的手法描述了犹太人圭多一家在纳粹集中营里的悲欢离合。最令人动容的是影片所展现的意大利人乐观开朗的民族性格,即便是在最坏的境遇下,也始终坚信噩梦会醒来,每个人都值得拥有最美丽的人生。
《天堂电影院》
意大利导演托纳多雷的代表作,曾获奥斯卡最佳外语片奖,充满了怀旧的意味和自传体的色彩。短短的几个小时浓缩了主人公的三十年的光景,有回不去的童年和回得去的家乡,也有个体对于成长、梦想、亲情与爱情的漫漫探索,每个年龄段的人都能从这部充满意式风格的影片里找到自己的身影。配乐大师埃尼奥·莫里康内出色的作曲更是为电影加分不少,很多片段在中国家喻户晓。
第二站:俄罗斯
您的俄罗斯“向导”丨总台俄语部记者 孙娟
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2014年至2018年担任总台驻俄罗斯首席记者,俄罗斯就是那个让我既熟悉又陌生的老朋友,总是很痴迷,总是读不懂,时而热情,时而深沉,永远与众不同。
三句必会常用语
配乐丨中央乐团合唱队 - 莫斯科郊外的晚上
对了,与俄罗斯人见面或告别时握手,一定不要隔着门槛,为什么?听完音频的小伙伴自然懂
三个必逛景点
莫斯科红场克里姆林宫建筑群
红场以及毗邻的克里姆林宫建筑群位于莫斯科市中心、莫斯科河畔,这里被视为俄罗斯的心脏,政治中心,见证了许许多多重大的历史事件。红色在俄语中有美丽之意,红场面积(9.1万平方米)大约只有天安门广场的1/5。红场一侧被克里姆林宫东墙包围,城墙附近有著名的列宁墓,其他三个方向上分别坐落着俄罗斯历史博物馆、百年历史的国家百货商场和拥有彩色洋葱顶的瓦西里升天大教堂,每座建筑都别具一格,令人印象深刻。
“冬宫”
“冬宫”坐落在圣彼得堡宫殿广场上,原为俄罗斯帝国沙皇的皇宫,十月革命后辟为圣彼得堡国立艾尔米塔什博物馆的一部分。它是18世纪中叶俄罗斯新古典主义建筑的杰出典范,艾尔米塔什博物馆与伦敦的大英博物馆、巴黎的卢浮宫、纽约的大都会艺术博物馆一起,称为“世界四大博物馆”。该馆最早是俄罗斯女皇叶卡捷琳娜二世的私人博物馆。
“夏宫”
在圣彼得堡西北角芬兰湾畔有一座华丽的皇家花园,它曾是沙皇彼得一世消暑纳凉的行宫,人们习惯叫它夏宫,其实它的名字叫彼得宫,是彼得一世用自己的名字命名的。世界各地的游客之所以慕名来到这里,就是为了一睹夏宫喷泉的芳容,特别是宫殿前方随地势错落分布的巴洛克风格镀金塑像大瀑布喷泉群,蔚为壮观,被誉为“世界最美喷泉”。
三个必吃美食
红菜汤
红菜汤是吃俄餐时必须要品尝的特色美食,味道鲜美,红菜爽口,肉香不腻,再配上一勺酸奶油,一口下去回味无穷。据说俄罗斯宇航员在太空中的食物里还有家乡的名菜红菜汤,不过是被做成了牙膏状。
俄式薄煎饼加鱼子酱
2018年俄罗斯东方经济论坛期间,在结束首日会谈后,习近平主席应俄罗斯总统普京的邀请,在 “俄罗斯海鲜市场”展位亲手制作了佐以黑鱼子酱和红鱼子酱的薄煎饼。它和中国北方煎饼果子的面饼非常相似,制作方式也基本一样,不过在面糊中要兑入一些牛奶。食用时卷上各种馅料,比如蜂蜜、三文鱼片、奶酪、火腿、土豆泥。最高级的吃法,就是裹鱼子酱。
奥利维耶沙拉
奥利维耶沙拉 ,新年节日的必备菜肴,还有一种说法是没有“奥利维耶沙拉”的新年就不叫新年。牛肉、土豆、胡萝卜、酸黄瓜、豌豆、煮鸡蛋再佐以香料和调料,在俄罗斯大大小小的饭店里,都可以点到可口的奥利维耶沙拉。
三部必赏文艺作品
《俄罗斯方舟》
贯穿全片的长镜头拍摄手法使这部影片成为电影史上的奇迹,具有很高的观赏性和艺术性。影片在圣彼得堡的冬宫内实景拍摄,穿越36个宫殿房间,动用了近千名演员,九十多分钟一气呵成,既是一场视觉盛宴,也是一场穿越历史、了解俄罗斯的文化之旅。
《命运的捉弄》
这是一部爱情喜剧:新年前夜的莫斯科,卢卡申因醉酒错上了飞往列宁格勒的飞机,又误打误撞来到和莫斯科同街道同门牌而且和他家完全一样的房间,之后与房子女主人娜佳发生误会,最后相爱。这部电影自1976年1月1日在苏联电视台首次上映,从此便成为跨年夜的“保留节目”。
《战争与和平》
列夫·托尔斯泰将“战争”与“和平”的两种生活、两条线索交叉描写,构成一部百科全书式的壮阔史诗。俄国作家屠格涅夫曾评价,《战争与和平》使我们能够更直接、更准确地了解俄罗斯人民的性格和气质,以及整个俄罗斯的生活,这会胜过读几百部民族学和历史学的著作。
第三站:法国
您的法国“向导”丨总台法语频道记者 王玥
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我是王玥,出生在中原古城开封,求学于珞珈山下和未名湖畔,有幸成为法语媒体人十余载,2010年-2013年,担任中央电视台驻巴黎记者站记者,曾参与法国总统大选、G20峰会、利比亚撤侨等报道。现在中央广播电视总台法语频道任职。
三句必会常用语
配乐丨French Accordion - The Last Waltz
再强调一次:“你好”发音不是“笨猪”“傻驴”了啦
三个必逛景点
埃菲尔铁塔
素有巴黎城市地标之一的埃菲尔铁塔,是一座位于法国巴黎战神广场的铁制镂空塔,也是法国的文化象征。铁塔建造之初是为了迎接世界博览会及纪念法国大革命100周年,背后还有一个爱情故事,是建筑师古斯塔夫· 埃菲尔为他的亡妻玛格丽特设计的,在最接近上天的地方对她说:我爱你。是不是很浪漫?
卢浮宫
这座城堡始建于1204年,经历多次扩建,在法国大革命后改为博物馆。如今卢浮宫博物馆馆藏多达40万件,展品跨度1500多年之久,古希腊、古罗马、古埃及等文明瑰宝在这里华美呈现,可谓是神秘的万宝之宫。电影《卢浮魅影》《达·芬奇密码》就曾在此取景。
巴黎圣母院
巴黎圣母院矗立在塞纳河畔的西岱岛上,位于整个巴黎城的中心,大约建造于1163年到1250年间,经历了巴黎的历史变迁。这座哥特式风格的教堂因法国著名作家维克多·雨果在同名小说《巴黎圣母院》中的诗意描绘而扬名世界。当地时间2019年4月15日,巴黎圣母院不幸遭遇火灾,顶端尖塔坍塌,玫瑰花窗已被烧毁。此后长期关闭,进入漫长修复期。
三个必吃美食
法棍
在法国,最常见也最受欢迎的面包非法棍莫属!面包房里刚出炉的法棍麦香扑鼻,外皮很硬,咬起来有韧劲,内芯却洁白柔软。在餐馆就餐,常常有免费的面包佐餐,大多就是切成小块的法棍。面包爱好者,在法国餐馆就餐会很开心哦:一份不够,再来一份!
马卡龙
人见人爱的马卡龙,它是陈列在精品甜食店的橱窗的艺术品。这其实是一种夹心小圆饼,以表面酥脆,杏仁香味丰盈为上品。法国甜点真的很甜很甜……马卡龙也不例外!所以,在法国无论品用任何甜品,都请搭配茶或咖啡来解腻哦。
鞑靼牛肉
这道菜貌似只有真正的法国人才能享受得了……法国流行的牛肉料理,以新鲜的生牛肉剁成碎块拌上碎酸黄瓜、碎洋葱,以橄榄油拌匀,上面打一颗新鲜鸡蛋黄。这道牛肉料理吃的是肉中鲜美的汁水,入口有原味汁水四溅充满口腔才是上等,这一点和中餐讲究五香料文火炖完全不同。在法国时,我曾经鼓起勇气曾经尝试过一次,结果是打包回家,做饺子馅了……
三部必赏文艺作品
《小王子》
法国作家圣·埃克苏佩里的作品《小王子》,可以触动大人内心最温柔敏感的部分。不开心的时候读一读,也许会让你重新找回那个童真的小孩子。所有大人都曾经是孩子,只是他们常常忘记这一点……
电影《悲惨世界》剧照
《悲惨世界》
法国文豪雨果的《悲惨世界》很能体现法国人平等博爱的思想。故事的主线围绕主人公苦刑犯冉·阿让的个人经历,融进了法国的历史、革命、战争、道德哲学、法律、正义、信仰。该作充分体现了作者的人道主义思想:每个人身上都有光明的一面和黑暗的一面,爱能消融恨,怜悯弱者,宽容会让曾犯下罪恶的人重新找回善心,一个人的善举会改变整个社会……
《追忆似水年华》
法国作家普鲁斯特的作品《追忆似水年华》,是一部不同于传统小说的长篇小说,有人称之为意识流小说,以叙述者“我”为主体,将我的所见所闻所思所感融为一体,叙事、感想、议论穿插在一起,最令人印象深刻就是一句话铺陈开写满好几页纸……嗯,想要学习使用从句吗?来读读这套书吧,体会一下沉浸在回忆之流中是什么感觉,也许会更深刻地理解——回忆是组成美好人生的重要部分。
第四站:西班牙
您的西班牙“向导”丨总台央视驻西班牙首席记者 魏帆
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我是魏帆,在西班牙工作生活已经九年。我曾经采访过西班牙首相,也采访过无家可归流落街头的流浪者,这都使我从不同的角度认知、看待这个世界。多年的记者生活,有酸甜,有苦辣。有时,一则短短的小新闻,采访的过程却充满曲折和辛酸,有受访者的不理解,有路途遥远的颠簸,有赶稿的疲惫。但是,当听到自己所采写的新闻得到了观众的肯定,曾经的辛苦就会在瞬间化为乌有,取而代之的是内心的满足。希望在今后的日子里,给大家带来更多好看的、有趣的西班牙新闻。我想高声说,我是记者,我时刻奔赴在新闻报道的路上。
三句必会常用语
配乐丨Cuadro Flamenco de el Palomar de Ricote - España Cañí
三个必逛景点
圣家族大教堂
它是西班牙建筑家安东尼•高迪(Antoni Gaudí i Cornet)的遗作,又叫赎罪堂。圣家堂经历了100多年的建造至今仍尚未完工,是世界上唯一一座还未完工就被列为世界遗产的建筑物。繁复的曲线设计精妙至极,看一眼眼睛会放光,再多看一眼头部就会充血。如果想拍一张惊艳的教堂全景图留作纪念,建议在早上9点前由教堂正门前的湖对面拍摄!
阿尔罕布拉宫
西班牙的格拉纳达曾被摩尔人统治了长达八百年,整座城市都弥漫着伊斯兰风情,无论是随处可见的城市建筑,还是大街小巷的人文气息,都被深深烙上了阿拉伯印记。阿尔罕布拉宫是格拉纳达的标志性建筑,它始建于13世纪,是摩尔人统治时期所兴建的王宫,有“宫殿之城”之称,被誉为世界上最美建筑之一。
普拉多博物馆
它建于18世纪,位于西班牙马德里,被称为世界上最伟大的博物馆之一。更重要的是,它还是收藏西班牙绘画作品最全面、最权威的美术馆。每年还会与世界各地的博物馆合作举办高规格的临时展览,非常值得一看。
三个必吃美食
西班牙海鲜饭
西班牙海鲜饭(Paella),西餐三大名菜之一,与法国蜗牛、意大利面齐名。卖相绝佳,饭粒黄澄澄出自名贵的香料藏红花,其间点缀着无数虾子、螃蟹、黑蚬、蛤、牡蛎、鱿鱼……热气腾腾,令人垂涎。
西班牙火腿
说起西班牙火腿,那可是太讲究了。将生猪腿在低温下以海盐腌制,然后送往储藏窖经过脱水、风干后成熟。塞拉诺火腿至少需要窖藏10个月时间,而西班牙最顶级的伊比利亚火腿则需要数年的时间。一般来说,窖藏时间越长,火腿在制作过程中重量减少的会更多,火腿的品质也就越好。
西班牙土豆饼
几乎每家每户都会做,当地人把土豆饼当做早饭或者日常小食,是生活中不可缺少的一部分。有的土豆饼里会放一些鸡蛋和土豆,有的也会放一些火腿,味道非常鲜美。
三部必赏文艺作品
《堂吉诃德》
《堂吉诃德》是西班牙作家塞万提斯于1605年和1615年分两部分岀版的长篇反骑士小说。故事发生时,骑士早已绝迹一个多世纪,但主角堂吉诃德却因沉迷于骑士小说,时常幻想自己是个中世纪骑士,“行侠仗义”、游走天下,作出了种种与时代相悖、令人匪夷所思的行径。文学评论家称《堂吉诃德》是西方文学史上的第一部现代小说,也是世界文学的瑰宝之一。
《唐璜》
1630年,剧作家蒂尔索·莫里纳(Tirso de Molina)《塞维利亚的浪子》一作的出版,使唐璜的故事走出了西班牙乡间,在整个欧洲流传开来。几乎同一时间,在法国,莫里哀的《唐璜与石像的宴会》将唐璜这一文学形象在戏剧领域的再现带到了一个高峰。
《太阳照常升起》
海明威总能把看似乏味的生活,写得热火朝天,令人向往,这大概也是对于生活的热爱。正是这本书中的描写,西班牙潘普洛纳奔牛节才变成了世界性的节日,全世界的人都去那里参与狂欢并看斗牛表演。
第五站:德国
您的德国“向导”丨总台德语部记者 孔杰
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2010年-2012年在德国首都柏林担任驻外记者,喜欢足球,喜欢啤酒,喜欢给人介绍一个真实的德国。参加慕尼黑啤酒节的次数比很多德国人都要多,于是人送外号“啤酒杰”。
三句必会常用语
配乐丨Johann Sebastian Bach - Cello Suite No.1, Prelude
去德国一定要学会的祝语:Alles Gute万事如意!🌟
三个必逛景点
新天鹅堡
不管大家有没有去过德国,我想,对于所有中国游客来说,最值得去的第一个景点,一定是新天鹅堡。这座建造于路德维希二世时期的古堡,一年四季都能带给您不一样的视觉体验。尤其这座古堡还和我们熟悉的影视作品《茜茜公主》三部曲里的女主人公,有着千丝万缕的联系等着您去发现。
勃兰登堡门
首都柏林的勃兰登堡门,作为德国地标式的建筑,如果您读懂了勃兰登堡门的历史,也就了解了德意志民族的整个发展历史。
班贝格
一个小众而浪漫的地方:班贝格。班贝格1993年入选了联合国教科文组织的世界文化遗产名录,在这里你不光可以欣赏到德国小威尼斯的美景,还可以品尝到独一无二的烟熏啤酒。
三个必吃美食
炸猪排烤猪肘配酸菜德式香肠
大家都知道,德国人爱吃肉,而德国的菜量非常大,有“欧洲东北菜”的美名。新天鹅堡和班贝格都位于德国巴伐利亚地区,所以南德最著名的菜式:炸猪排,一定要试一下。有一个德国人曾经和我聊过,在德国南部,如果你不知道该吃什么,那么就点炸猪排,因为所有馆子里的厨子都不会在这道传统菜肴上失手。
如果是在柏林看完勃兰登堡门,一定要试试当地的咖喱香肠;如果在慕尼黑,要尝尝煮过的白香肠;如果在纽伦堡,就要试试当地的纽伦堡烤肠。与之相配的饮品,夏季一定要喝啤酒,冬天就喝热红酒吧。
三部必赏文艺作品
《我们这样生活》《鸟瞰德国》《德国,一个夏天的童话》
看完纪录片《我们如何生活》(Deutschland – Wie wir leben )和《鸟瞰德国》(Deutschland von oben ),大家就能从数据中了解到德国人的特性,从画面里了解到德国的景色。
第三部片子,推荐关于足球的。因为足球之于德国人就类似于乒乓球之于我们。德国在历史上有过几次夺冠的经历,都被拍成了影片,但是有一部作品《德国,一个夏天的童话》(Deutschland,ein Sommermärchen ),记录的却是最近一次德国举办世界杯的过程。虽然这届比赛德国只是拿到了第三名,但是这也正是德国足球再次崛起的标志,这批球员最终在八年后,为德国赢得了世界冠军。
是的,看完还是有点怅然若失,
世界那么大,我们不能说走就走……
但是——
我们可以说买就买!!!
第三届中国国际进口博览会,
昨日在上海开幕!
“同世界分享市场机遇,推动世界经济复苏”,
央视新闻特别准备了两场进博会直播带货!这两场直播多有盼头多有看头?!两张海报说明一切!11月6日(周五)晚8点意大利专场11月7日(周六)晚7点欧洲四国专场(俄罗斯、法国、西班牙、德国)据说,五国参与直播带货的企业都非常重视中国市场!!也拿出了“洪荒之力”的折扣度,到底有多实惠?! 明晚,约!
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监制丨马烨
编辑丨王若璐 校对丨少卓
©央视新闻
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