花魁是哪一个品种?什么咖啡?(花魁咖啡的口感)
古吉( GUJI )是埃塞俄比亚最大的咖啡产区,国人对其的了解还是来自于古吉罕贝拉的咖啡花魁。花魁是在世界咖啡冲煮大赛中国赛区的决赛中打破了瑰夏在冲煮比赛上的垄断,成为目前唯一能与之抗衡的咖啡。 花魁,从字面意思看,是一支充满花香的咖啡豆,实则不然。花魁的花朵香气并不浓烈,反而是水果香更加浓烈一些,比如百香果、草莓、芒果、菠萝蜜、柑橘。 花魁之名 花魁是首次接触这支咖啡豆的国人给它取的名字。2017年2月,一支产自罕贝拉Buku Abel庄园的日晒咖啡获得埃塞俄比亚生豆竞赛冠军。因为它打破了瑰夏在冲煮比赛上的垄断,成为目前唯一能与之抗衡的咖啡。瑰夏的英文名Geisha在日文中有「艺伎」之意;而