「转载」双炒与单炒问题,为何焙炒一次不够,还要再回锅炒一次?(bullet r1咖啡烘焙机) 巧。2.双炒单温灶图片很多人以为双炒是日本人发明的,其实不然,欧洲很早就使用双炒技术,1864年前创立于苏格兰的【马修艾吉茶与咖啡公司】至今仍以二次烘焙见称,其TinderboxBlend是英国和爱尔兰家喻户晓的双炒浓缩咖啡综合豆,相当有名。3.双炒双揉几年前笔者赴欧洲旅游时曾试过,吓了一跳,喝来毫无闷苦味,居然喝得到柔和的酸香和果酸,粘稠度甜感足国内 咖啡烘焙 有嗲 2024-11-01 160 热度 1评论