2和咖啡师交朋友世界咖啡师冠军赛对于咖啡师的挑战，是要在15分钟内，准备出12杯不同的咖啡饮品，其中包括4杯意式浓缩、4杯卡布奇诺以及4杯自己的代表作。这是对咖啡师的咖啡认知、应用、创作方式的极致挑战。简单来说，就是要懂得运用的熟豆，懂得完美的制作流程，懂得用自己的格调讲每一杯咖啡呈现在评委面前。在这样的比赛种拔得头筹的咖啡师，必须既具备科学家的钻研精神，又有艺术家的创