原创【咖啡测评】知乎知物挂耳咖啡【π-苏门答腊曼特宁拼配】(20231229) 醇香充满了。撕开挂耳袋,看到里面的咖啡粉依然是颗颗分明的颗粒感,研磨度粗细适中,适合手冲风味上,经过弥散释放的醇香,可以更容易察觉和分辨,巧克力香气明显,木质香气也很突出,凑近细闻,可以察觉到一丝很明显的烟熏感92度水温,三段式冲泡法,注水大约160ml。热水激活,烟熏香气非常突出,甚至已经盖过了巧克力风味入口浓醇,层层细密,非常有立体感,我却并没有品尝出它的苦感,纯粹的香浓,随着咽下咖啡,很 咖啡世界 豆子 15天前 126 热度 0评论
居然可以这样【咖啡测评】Budayoung挂耳咖啡【梵尼兰】 度适中,不算细腻,也不十分粗犷,正适用于手冲咖啡的研磨度92度热水激活,奶油香甜持续释放,不尖锐,始终是平和的弥散。发酵酒香渐渐隐匿于甜香中,变得不易察觉三段式冲泡法,注水大约150ml初入口竟然全无苦感,我原本以为醇香浓厚的咖啡,或多或少应该伴随着苦楚但入口的一瞬间,只有一阵包裹着奶油香甜的微酸,进而酸感很快化开,奶甜感快速贴附于口腔内壁,让口腔快速适应这阵奶油旋风。好像烘焙甜品放入口中,瞬 咖啡世界 爱喝咖啡的虫 30天前 138 热度 0评论
一看就会【意式咖啡豆】哈美尼坚果拼音测评(20240420) 庄园管理,种植户关系,到自营咖啡生豆处理加工,烘焙,以及产品包装零售和出口贸易形成完整产业链。哈美尼也是爱奇迹2024华语音乐盛典指定咖啡品牌我选择的是哈美尼家主推的意式拼配咖啡豆——坚果拼音下面具体介绍一下产品咖啡豆产地:云南哈美尼自营庄园为主烘焙程度:深度烘焙标示杯测风味:坚果、巧克力、可可、奶油。生产日期:2024年3月15日测评日期:2024年4月20日测评过程说明:测评取18g咖啡豆 咖啡世界 果果 2024-12-13 137 热度 0评论
这都可以【咖啡测评】知乎知物挂耳咖啡【β-美式坚果时代】 磨度粗细适中,适合手冲风味上,全如包装上所描述的,浓厚的醇香,如坚果般浓醇90度水温,三段式冲泡法,注水大约160ml遇水激活,醇熟的气息升腾而出,没有快速弥散,而是在杯口附近聚集,类似坚果香气越来越浓。没有酸香,只有香醇入口醇香,没有想象中明显的焦苦感,只有极其微弱的醇苦,如果不仔细品味,很容易错过以醇香作为核心的风味,质感非常厚重,有立体感没有一丝酸感口感丝滑入缎,无论是入口或是入喉,都绵软 咖啡世界 小咖 2024-12-12 133 热度 1评论
一看就会【咖啡测评】寄希咖啡【黄金曼特宁】(20240308) 的阿拉比卡,而从非洲引进了抗病能力强但是口感稍逊的罗布斯塔咖啡树而仅存的阿拉比卡就弥足珍贵了据说苏门答腊曼特宁在处理生豆的时候,阳光照射下散发出金灿灿的光芒,故而得名黄金曼特宁。打开咖啡包装袋,取出挂耳袋,浓郁的咖啡干香穿透力非常强,瞬间侵袭了鼻腔撕开挂耳袋后,混合着坚果、可可的香气更易彰显,而且快速且持续的房间中弥散,其中有明显的穿透性香气抚慰着鼻腔内壁,应该是其标志性的香料气息。挂耳袋内咖 咖啡世界 果果 2024-12-04 130 热度 0评论
怎么可以错过甜蜜世界——4款巧克力测评 机总算把瓶子压碎了,才拿到里面的巧克力(其实瓶子是按压式的,按住,再旋转,就能打开了)。嘿哈,看了一眼里面的巧克力,我终于明白为啥它叫「蛋」了和《大雄的恐龙》里,野比大雄捡回来的恐龙蛋一模一样啊!这款牛奶巧克力蛋,是由可可液块、全脂奶粉、棉花软糖、可可脂、可可粉制作而成的外面的巧克力壳微脆,内心软绵绵的,应该是混合着棉花糖的缘故。因为加入了牛奶,所以有明显的巧克力加牛奶的混合香气,甜度较比一般 咖啡世界 豆子 2024-12-04 139 热度 0评论
真没想到带着这两款咖啡去搬砖,我精力倍增! 评:NESPRESSO是雀巢旗下的一个高端咖啡品牌他家属于全能型选手,既有各种咖啡原料,也有机器售卖,比如胶囊咖啡机我这款是他家的胶囊咖啡,卡碧其欧咖啡,就是Capriccio,混合了南美洲阿拉比卡豆和少许罗巴斯榙豆制成。产品亮点:这款一板是7个,40元,仅适配Original系列咖啡机,很多公司都有这款的苦味:三星酸味:三星浓醇:两星烘焙:两星小伙伴们,你们认为打工人的最佳咖啡是哪款?欢迎留言 咖啡世界 爱喝咖啡的虫 2024-12-02 136 热度 1评论
硬核推荐【意式咖啡豆】咖啡小镇舒伯特玫瑰测评(20240518) N咖啡豆、HERO咖啡器具两大自主品牌,以及甄品咖啡学院,在业内享有极高的知名度和美誉度。凭借优质的产品品质、丰富的产品线、真诚的服务,咖啡小镇得到广大消费者的认可与支持我今天测评的,就是咖啡小镇销量最高的意式咖啡豆产品——舒伯特玫瑰咖啡豆产地:哥伦比亚、乌干达、云南拼配烘焙程度:中深烘焙标示杯测风味:枫糖,黑巧,坚果生产日期:2024年4月16日测评日期:2024年5月18日测评过程说明:测 咖啡世界 豆子 2024-11-29 139 热度 0评论
越早知道越好【意式咖啡豆】逸摸鱼咖啡哇塞拼配测评(20240501) 咖啡爱好者,让每一位喜欢享受咖啡的人,实现咖啡自由而这款「哇塞」拼配,作为其主打的意式咖啡豆产品,相比豆如其名,可以让享用者获得惊艳的体验,由衷大喊一声哇塞!咖啡豆产地:布基苏AA、哥伦比亚、巴西拼配烘焙程度:中深烘焙标示杯测风味:可可液块、榛果香气、黄油曲奇生产日期:2024年4月16日测评日期:2024年5月1日这里要介绍一下描述中的布基苏AA,之前我没接触过这个咖啡豆,所以查了一下资料。 咖啡世界 小咖 2024-11-29 131 热度 0评论
越早知道越好【意式咖啡豆】大徐咖啡向日葵拼配测评(20240504) ,所以就不显示产品正面了咖啡豆产地:哥伦比亚、埃塞、巴西拼配烘焙程度:中深烘焙标示杯测风味:坚果、橘子、水果糖、果汁生产日期:2024年4月10日测评日期:2024年5月4日测评过程说明:测评取18g咖啡豆磨粉萃取咖啡浓缩液,以combo的形式,出品美式和奶咖成本分别进行测评美式——浓缩咖啡液和水比例1:5;奶咖——浓缩咖啡液和。牛奶比例1:8(这杯牛奶加多了,比例大概达到了1:9)因为我还在 咖啡世界 有嗲 2024-11-28 136 热度 0评论