拿铁、摩卡、意式咖啡、美式咖啡.....去咖啡店点咖啡，点什么样的咖啡更适合自己的口味？其实他们都是在一杯浓咖啡的基础上演变出来的，看看下面这张图就清楚了。1、浓缩咖啡（Espresso），原文是意大利语，有“立即为你煮”的意思，是俗称的意大利特浓咖啡。浓缩咖啡是利用高压，让沸水在短短几秒里迅速通过咖啡粉，得到约1/4盎司（1盎司≈28.35毫升）的咖啡，味苦而浓香。

合适大小颗粒是非常重要的。如果颗粒过细会导致水通过速度过快而提取不足，咖啡味道淡薄；而颗粒过大则会导致水通过速度过慢，咖啡味道苦涩。一般来说，中等磨碎程度适合大多数冲泡方法。控制水温和比例接下来是冲泡的关键环节——控制水温和比例。通常情况下，将开水待至85°C-95°C之间是最佳的范围。如果水温太高会导致***溶解过多而使口感苦涩；如果水温太低则无法充分提取出咖

过消化后排出的粪便制成。经过果子狸消化道的发酵作用，咖啡豆口感顺滑，具有独特的醇厚风味。3、圣赫勒拿咖啡（St.HelenaCoffee）圣赫勒拿咖啡产自大西洋上的圣赫勒拿岛，因拿破仑曾在此流放而闻名。这种咖啡豆生长在火山土壤中，具有独特的果香和柑橘风味，令人难以忘怀。4、赫特门卢咖啡（HaciendaLaEsmeralda）

这些山区的土壤富含矿物质和有机物质，使得咖啡树能够吸收到丰富的养分，并在果实中积累起来。2.精心采摘与处理海南咖啡豆采用手工采摘的方式，确保每一颗果实都能够在最佳成熟度时被摘下。只有这样才能保证咖啡豆中含有最丰富的香气和风味物质。采摘后，咖啡豆需要经过精心处理才能变成我们所熟知的咖啡。首先是去皮、去果肉等初步处理工序。然后，在阳光下晾晒或通过机械设备进行干燥以降低水分含量。3.独特口感

，树上会同时看到绿色和红色的咖啡果实。当你剥开咖啡果实时，你会发现有两种咖啡豆，它们面对面地在一起。咖啡种植、天气和操作技术是影响咖啡果实从开花到结果的因素。咖啡种植区的果实收获季节为9月，大部分为10月，将持续到明年2月。阿拉比卡咖啡需要6-9岁。现在许多国家可以用机器采摘，大多数国家仍然可以用手工采摘。虽然手工采摘需要大量的劳动，而且成本也很高，但手工采摘的

等，玛奇亚朵咖啡等等。花式咖啡一般用拼配豆做出来，是为了让味道更加平衡，丰富。咖啡豆的传说和发展咖啡制作离不开咖啡豆，那咖啡豆是怎么来的呢?今天就给大家科普下咖啡豆的起源和发展。咖啡豆的传说牧羊人的故事(卡尔弟的传说):在咖啡的种种传说中，最普遍且被人们称为最有趣的是牧羊人的故事。7世纪初，在埃塞俄比亚

咖啡熟豆一、认识咖啡咖啡，是用经烘焙的咖啡豆制作出来的一种饮料。目前主要流行于西方世界，地位等同于东方世界的茶。无论是欧美影视剧里，还是欧美街头，人们饮用咖啡都是司空见惯的场景。欧美国家的咖啡店，就像中国的小卖部一样遍地林立。咖啡，实际上是西方人的“口粮”饮料。咖啡树上结咖啡豆，咖啡豆转制成咖啡。已知全球有七十多个国家种植咖啡树，咖啡树主要分布在美洲、

烘焙方式烘焙后就变成大家喜欢喝的咖啡了世界各地的人们都喜欢喝咖啡，咖啡的盛行让咖啡饮用逐渐形成了一种文化。3.咖啡文化底蕴在都市里，无数的白领和办公人员都喜欢喝咖啡，闲暇之时，无论是在家里，办公室，还是各种社交场合，能够品上一杯咖啡，它就代表了时尚和现代生活咖啡树最早产于非洲的埃塞俄比亚的西南部据说距离今天已经有一千多年的历史了。4.咖啡文化的特点关于咖啡的起源有的人说是因为牧羊人发现了羊

交流请加私私人微信前街咖啡，微信号：(长按复制)IMAKECOFFEE埃塞俄比亚名字：Ethiopia位置：东非首都：阿迪斯阿巴巴AddisAbaba宗教：基督教为主语言：Amharic时区：GMT+32.咖啡原本只产于埃塞俄比亚计量：公制(Metric)货币：比尔Birr(1$≈20birr)农产品(出口)：咖啡、鲜花、芝麻为主要经济作物出口港口：吉布提港（Dj

程度的烘焙从而变成所谓的咖啡豆3.咖啡起源于哪个国家百度文库关于咖啡的起源说法各式各样，不过大多因为在那个时期其荒诞离而被人们淡忘，但是依然可以追溯到牧羊人的故事牧羊人的故事据说是罗马的一位语言学家罗士德.奈络尹记载:相传在很早以前有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到伊索比亚草原放牧，有天到了傍晚时分他发现每只山羊都显得无比兴奋，雀跃不已，而且驱赶回羊圈后发现羊整晚的不睡觉，他就觉