在西双版纳告庄，街边到处都是卖老挝咖啡的小车。现做的咖啡，装在塑料袋里，再插根吸管。我好奇，满街老挝咖啡，是因为老挝咖啡好，还是包装吸引人？毕竟，当时喝了这些老挝咖啡，也没喝出有啥特别。 直到去老挝旅行，才知道，老挝出产有世界上最好的咖啡豆，阿拉比卡（arabica）、迪比卡（arabica typica）和罗布斯塔（robusta），老挝甚至已跻身于世界12大咖啡出口国之列而95%的老挝咖啡豆都出产于老挝南部的波罗芬高原。 这里有饱满的阳光，充沛的雨水，温润凉爽的气候，以及火山岩地质但发现波罗芬高原适合种植咖啡豆的，不是老挝人，而是法国人1893年，老挝由暹罗的属国变为法国的“保护国”法国对

咖啡豆是如何发展的咖啡豆如何种植鲁哇克咖啡豆【史上最有名的咖啡豆，来自于猫科动物麝香猫吃过咖啡豆后排泄的粪便中残留咖啡豆】 麝香猫咖啡（Kopi Luwak）， Kopi（印尼语，咖啡），Luwak 是印尼人指一种俗称“麝香猫”的树栖野生动物，看起来和中国南方的果子狸相似。 产于苏门咖啡豆怎么种咖啡豆摘下来以后就可以种在盆里了吗？之后怎么办？成活率是多少？咖啡豆的种植 室内生长最好放在光线充足的地方非直射的阳光或日光灯照明的办公室或厨房一类的光线条件很好 （浇水） 将树放在水槽或容器内，浇水知道有水从盆底的排水孔漏出，重复这个步骤知道所有的根都湿润。 通常一周浇一次水就可以了不

咖啡渣可以种花吗现磨的咖啡冲泡后有渣饼，可以用来种花吗？酸碱性如何？适用什么花草？咖啡渣可以用来养花，并且用其养花的好处还比较多咖啡渣是通风、透气和排水良好的介质，还能很好地吸引蚯蚓疏松土壤，并且可以驱赶有害昆虫，很好改善土壤环境，增强土壤保水能力等等作用。 咖啡渣的使用可以直接用一个耐磨的黑色塑料袋装起来请问咖啡可以养花吗？我很喜欢咖啡，每次在家里都会煮咖啡喝，那煮过的咖啡沫我想把它用来养当花肥用没多大效果,而且不能多加.不想浪费的话你可以试试其他用途. 1、去除烟味 烟灰缸底部铺上。 咖啡豆的渣能去除烟味，还能吸收屋里的烟味散发咖啡香 2、去除衣柜的潮湿和异味 瓶口大的瓶子

原产古吉咖啡的贵人和COE东西古吉解释。 埃塞俄比亚精品咖啡后起之秀-古吉咖啡为什么突然兴起？这篇文章将分享古吉咖啡的成名之路，一路上介绍了古吉咖啡的两个重量级伯乐，推动古吉咖啡进入世界精品咖啡殿堂，并分享古吉咖啡的风味特点Guji,Guji，一位埃塞俄比亚精品咖啡的后起之秀，起步比上世纪著名的Harra(Harra)、Yirgacheffe和西达摩(Sidamo)等传统产区。 古吉(紫色)是埃塞俄比亚咖啡产区的一个后起之秀但是古吉咖啡在近五年里屡获大奖，包办了2016-2019年埃塞俄比亚TOH竞赛日晒组的冠军，还抢了2017-2019年非洲咖啡收获季比赛日晒组冠亚军，成为COE2020年度

 这篇文章有一些长，它包含了关于咖啡你该知道的几乎所有的基本知识点通过这篇文章你至少可以解答一下的问题：市面上我们喝的咖啡到底是在喝什么？从咖啡豆的种植到做成一杯咖啡，要经过哪些流程？影响咖啡味道的因素到底有哪些？。 应该如何挑选咖啡豆？ 自己在家做咖啡，有哪些办法？如何评价一杯咖啡的味道？如果你对以上问题感兴趣，可以接着读下去本文共约6000字，预计阅读时间25分钟整篇文章分为：市面上的咖啡的种类、咖啡豆的选择（种类产地的烘焙）、咖啡的冲泡方式和咖啡风味评价四个部分组成，你完全可以根据需要只看你感兴趣的部分。 由于篇幅限制，这篇文章仅做一个的是一个简要的梳理和总结，想了解更详细的内

随着咖啡文化逐渐融入中国人的生活，各类咖啡豆的名称也开始进入人们的视野，“金奖咖啡豆”、“顶级咖啡”等词条不断出现，那么世界上有哪些顶级的咖啡豆呢？ 瑰夏咖啡——世界最贵咖啡豆、蝉联3届杯测冠军瑰夏咖啡生豆产自埃塞俄比亚，生豆外形呈蓝绿色，熟豆带一些褶皱，气味带有青草香和桃子味；磨出来后则带有花香、热带水果和浓烈的甜度牙买加蓝山咖啡——世界价格第二高的咖啡。 牙买加咖啡局规定，牙买加蓝山666米以上生产的咖啡才能称为牙买加蓝山咖啡蓝山咖啡香味浓郁，有持久的水果味，酸、甘、醇与苦味均衡，巧克力和坚果风味混合，味道芳香，口感顺滑哥伦比亚咖啡——世界第二大咖啡生产国。 哥伦比亚是世界第二大咖啡生产国

什么样的咖啡才是好咖啡，有人说酸的好，有人说苦的好?通常来说烘焙程度浅就偏酸,越深就越苦如果你非要求种类,肯尼亚的耶加雪啡 吉玛等适合中度烘焙的豆种会有比较怡人的酸性和明显的柑橘口味偏苦就好说了,最一杯好 咖啡的标准是什么? - 懂得不知道别人喝不喝的出,反正我是喝不出咖啡的好坏,当然特别差的咖啡口感还是不好的,这个大多数人应该都能尝出来一杯咖啡的好坏,从咖啡豆到烘培到最好的咖啡有哪些这个问题问的有点太笼统了,你说什么女人漂亮?这漂亮的女人多的是,好喝的。 咖啡也多的是,萝卜青菜各有所爱你最喜欢的咖啡最好喝,速溶咖啡雀巢和麦斯什么咖啡不苦口感好呢?怎样选择优质的咖啡?雀巢咖啡的口感非常的好,它

咖啡对于大多数刚入门的朋友来说，确实会找不到北，知识点驳杂，专业性也挺强。这份咖啡笔记，让你对咖啡有个总体性认识。 咖啡豆的成分咖啡豆的成分包括咖啡因、单宁酸、脂肪、蛋白质、糖分（碳水化合物）、矿物质等咖啡豆里面的糖分带来甜味，单宁酸和脂肪酸带来酸味，挥发性脂肪带来香气，咖啡因的苦味咖啡大部分的苦味来自烘焙，焦糖化后产生的风味。 通常烘焙越深，焦糖化反应越多，产生更多苦味咖啡豆种类目前世界上有超过100 种咖啡，其中最普遍的两种就是阿拉比卡（Arabica）和 罗布斯塔（Robusta/Canephora）阿拉比卡（Arabica）：贵、味道柔顺、咖啡因低。 咖啡广告里常常强调他们使用百分之百

所谓经典，绝非一出世就能称为经典，即使它一出世大家就认定它是美的、好的，也需要承受岁月的打磨，在岁月的流逝中成就自己独特的韵味。 人是这样，咖啡也是这样很多旧的、老的、古的、陈的事物之所以美好，就在于它们经过若干年的积累，蕴藏了无限深厚的内容岁月是块磨刀石，在这块磨刀石上磨一磨，会拥有更多内涵，也只有真正有品位的人才懂得欣赏所以，“喝东西要喝新鲜的”是相对真理，而不是普遍真理。 咖啡在经过适当的处理和长期的储存后，完全有可能成为弥足珍贵的陈年咖啡当然并非只要随意放置，咖啡豆的价值就能越来越高陈年咖啡那耐人寻味的口感绝对是认真呵护、精心照顾的结果如果只是随意放置，咖啡豆只会失去活力，慢慢变质，直

全自动咖啡机在日常生活上较为常见，很多人每日是必须靠喝一杯咖啡来提高那半自动咖啡机怎么使用？带各位掌握一下吧第一步：先挑选咖啡豆，如果有咖啡粉就可以立即用更强，咖啡豆挑选好啦就把咖啡豆放到磨豆机的小盒子里，假如想打磨的咖啡粉细些就反方向转动，适度就行，假如想打磨的粉粗点就依照顺时针方向转动2/3就可以。 第二步：把咖啡豆碾成粉状后再把咖啡粉装在手柄槽里不必装得太满，大约是手柄槽深层2/3的量装好啦就逐渐用压粉专用工具把咖啡粉铺平，在压粉的情况下有点儿注重，依据本人的爱好，假如你要喝浓点的在压粉的情况下就幅度用大些。 第三步：咖啡粉压完后如今就需要用半自动咖啡机了，在应用半自动咖啡机以前得先插上