干货满满好咖啡要分享,我的日常豆单笔记(五)

大家好呀,我是兔牙先生,喜欢咖啡的小伙伴记得关注我呦!文章没有任何的利益相关,单纯和大家分享一下我最近买到喝到的好喝咖啡豆在「兔牙咖啡馆」专栏中,我会分享咖啡豆和咖啡机的选购指南,以及一些新入手的咖啡器具评测,而在专栏中新设的「我的日常豆单」系列,则是跟大家聊聊我最近买到或是喝到的一些不错的咖啡豆。 分享的目的只有一个,就是将好喝、有趣、特别的咖啡豆分享给大家,希望小伙伴们能在我这里接触到更多有趣的咖啡内容这是我的豆单分享系列第五篇,这里就为大家再分享几支近期买到的不错的咖啡豆希望大家喜欢呀 April Coffee Roasters是来自丹麦哥本哈根的精品咖啡烘焙品牌,是北欧浅烘咖啡的代表品
干货满满好咖啡要分享,我的日常豆单笔记(五)

什么咖啡能拉花?(什么咖啡拉花)

星巴克什么咖啡能拉花 拿铁是可以拉花的,一般的牛奶含量比较高的,而且有奶泡咖啡都可以拉 什么样的咖啡可以拉花? 只有Cappuccino才能拉花么?请问拉花的时候,咖啡那层厚厚的油脂,是什。拉花是花式咖啡的重要组成部分,每年也有世界性的拉花比赛。 并不是只有卡布才能拉花,拿铁、摩卡等带奶泡的咖啡都可以拉花。 咖啡那层厚厚的油脂就是咖啡油,一般情况下,咖啡豆越好,咖啡油越丰富,并且持久。咖啡豆在意大利式蒸汽咖啡机经23—。 请问什么样的咖啡才可以拉花?? 请各位帮下忙,是用刚煮出来的咖啡还是用什么样的咖啡? 刚煮出来的可以。你煮的咖啡应该是虹吸式(纯品咖啡) 拉花一般是用
什么咖啡能拉花?(什么咖啡拉花)

燃爆了2022年,我买过的咖啡豆,踩过的坑和一些小经验(手冲篇)

喝了好多年速溶,2022年入坑自制咖啡。从上半年的手冲到后半年的半自动意式,虽然不专业,但把这一年喝过的咖啡豆和个人体会分享出来,做个小结,也供大家参考吧。 2022年买过的手冲豆如上,3月开始到现在,总共大约不到点四公斤里面最贵的应该是bob家48元/100g的埃塞水洗果丁丁,最便宜的是辛鹿59元/1磅的蓝山风味我按着推荐度从高到低大致列出如下:先说,这个推荐度完全基于个人口味和水平,很可能有好咖啡因为我的口味或冲煮水平达不到而无法鉴赏出来,在这里蒙尘。 也可能有不咋的的咖啡豆被我奉为经典总之,大家姑且一看,评论区探讨吧 第一个推荐的不是咖啡豆,而是挂耳因为我就是在这款挂耳的吸引下,入坑了手
燃爆了2022年,我买过的咖啡豆,踩过的坑和一些小经验(手冲篇)

阿拉比卡咖啡豆哪个牌子好?(阿拉比卡咖啡豆是小粒种吗)

什么品牌的阿拉比卡咖啡豆比较好? 推荐你八斗麦咖啡。 八斗麦这个牌子的咖啡我喝了四年了,一直都非常好,新鲜、烘焙有弹性! 至于国外的品牌,品质自然是没有问题的,但不新鲜是最大的大问题,而且价格太贵。相同的价格进口咖啡要远远高于国产咖啡,如果你只是为了装逼买豆做给。 哪里产的阿拉比卡咖啡豆最正宗?哪个牌子? 建议楼主先看点有关咖啡的书籍. 全世界有二大咖啡豆的品种:阿拉比卡与罗巴斯塔 (无论是生长在哪里),义大利本土据我所知并不产咖啡豆,但却有许多义大利的品牌,咖啡豆当然是来自於其他产地的.哥伦比亚在中南美洲,是有名的咖啡产地,当然大多数也是。 哪种咖啡豆好喝?不要和我说阿拉比卡
阿拉比卡咖啡豆哪个牌子好?(阿拉比卡咖啡豆是小粒种吗)

美式咖啡用深烘焙还是浅烘焙?(美式咖啡中度和深度)

制作一杯espresso,或是一杯美式咖啡,是用什么样... 我们定义的咖啡豆是阿拉比卡豆,就是常用来做鲜煮咖啡的豆子,因为另一种豆子罗伯斯特,主要用于生产速溶咖啡, 罗伯斯特豆最大的毛病是一旦烘焙时间掌握不好,易产生一股橡胶味儿,所以需要精细的工业化生产,拉去做速溶。(PS.原则上,由罗伯。 深烘焙和浅烘焙咖啡的区别是什么? 深烘焙和浅烘焙咖啡的区别如下 1、香气不同 深烘焙咖啡与浅烘焙咖啡的甘甜香气明显不同,深烘焙的豆子低沉厚实,回甘重,有扑鼻而来的清香甜感,主要由舌根或者喉头感受到;它们的通常风味比较浓厚,如烟熏、巧克力、木香会是这类豆子的风味表现。 深烘焙咖啡豆和浅烘焙
美式咖啡用深烘焙还是浅烘焙?(美式咖啡中度和深度)

有咖啡豆没有咖啡机怎么煮咖啡?(没有咖啡机怎么煮咖啡)

没有咖啡机怎么煮咖啡豆? 别人送了些蓝山咖啡是咖啡豆的不知道怎么煮咖啡?主料:低筋面粉100克、克克粉10克、速溶咖啡粉10克、黄油40克、糖粉30克。 辅料:鸡蛋液20克。 1、准备好需要的食材。 2、黄油室温软化,手指可以轻轻按压下去即可。 3、用打蛋器稍稍把黄油搅打散开,无需打发,加入糖粉,用刮刀拌匀。 4、分2~。 没有咖啡机怎么煮咖啡? 1.使用带滤网的泡茶用的茶杯也可以,滤网眼要小一些。 2、也可以用带有自滤系统的玻璃壶,也可以是普通的铝制茶壶。 3、可以使用面杖碾压去掉碎渣。 煮咖啡注意: 1、选择优质咖啡豆一般需要购买哪种标示有烘培 日期的新鲜烘培咖啡豆,而那些
有咖啡豆没有咖啡机怎么煮咖啡?(没有咖啡机怎么煮咖啡)

燃爆了真实推荐最近喝到的5款咖啡豆!好喝,不贵,值!

本篇推荐的主要是近期喝到价格不错印象深刻的好咖啡,好喝的咖啡来之不易,现在市面上卖咖啡的店铺太多了,个个都写自己多好多牛,实则大部分不能说难喝,只能说食之无味弃之可惜,这是我购买了超过50款咖啡豆得出来的经验,本篇则推荐综合起来品质优异的咖啡,“尽管有些咖啡是精品咖啡了,但有些咖啡比有些精品咖啡更好喝”。 入手价格:58元100克前街咖啡做活的时候我一次性买了三包,两包普通咖啡直接踩雷,瑰夏这款则给我印象很深刻,超过优质埃塞豆一个级别的好喝,这就是对它很高的赞誉了 手冲出来的口感第一反应是超高的干净度,如果你喝过很多精致水洗豆,那么这款的干净度还要再上一个级别,充斥在口腔的是3-4种丰富水果味
燃爆了真实推荐最近喝到的5款咖啡豆!好喝,不贵,值!

咖啡因哪里可以买到?

药店能买到安眠药吗 由于安眠药对人的危害性大,国家要求必须在有相应资格的医疗机构中才可以使用,个人与药店都不允许出售此类药品,所以药店不能买到安眠药。这是为什么。 去咖啡因咖啡哪家强? 现在市面上能买到的“去咖啡因”咖啡基本上都是低咖啡因咖啡,还是保留有很少一点咖啡因的,完全无咖啡因的还没有见过。 目前常见的技术是“瑞士水处理法”来去。 淘宝咖啡豆卖的比较好有哪几种店? 还是进口的豆子!食品安全非常有保证!醇香咖啡豆回甘浓烈,哥斯达黎加单一产地的精品带有原果的微酸,都不妨尝试一下。淘宝“驰麦咖啡”就能买到。 尝。 国内有卖带汽、含咖啡因,但不含糖的饮料吗? 谢谢邀请,问我就对了,xs运动营养饮
咖啡因哪里可以买到?

咖啡小白如何挑选咖啡豆(什么叫拼配咖啡豆)

【入门】如何挑选咖啡豆? 碰着过良多人问我,我应该怎么样遴选咖啡回家喝或者未来开店用??都是。当然,以上仅对当真做店的人斗劲合用。在网上搜到一些..--------------------------若何选择咖啡豆\\\"新奇度是咖啡的生命,若何剖断咖啡豆的新奇度呢? 有三个轨范:闻、看、剥。 ◎闻:将咖啡豆接近鼻子,深深的闻一下,是不是可清嚣张地闻道咖啡。 咖啡豆要怎么选? 作为一名咖啡爱好人,经常有朋友来咨询我应该如何挑选咖啡豆。如今琳琅满目的咖啡豆包装上要么要么是罗列着各种对于普通消费者晦涩难懂的专业词汇,要么是堆砌着各种华丽的词藻,让人眼花缭乱,不知该如何选择。 今天
咖啡小白如何挑选咖啡豆(什么叫拼配咖啡豆)

奔走相告瑞幸咖啡咖啡豆意式拼配咖啡豆250克/袋 深烘手冲黑咖啡豆粉醇香

工作来一杯,整天都有好心情喝完了随赠的200g中烘豆,开始喝主角2023年1月27日下单,30日送到,生产日期2022年10月19日进口的豆子大都没法在最佳口味期品到,这也是没办法的事,只能选烘培日期比较近,生产、运输、仓储、售卖环节比较稳妥,能够保持尽量新鲜的品牌豆。 实话实说:作为一款拼配的豆子,不必要求均匀度目视颗粒饱满,坏豆很少使用手动小磨,第一杯没有针对浅烘豆做任何调整,水温中,做意式浓缩,口感酸滑;第二杯由于咖啡磨只能在研磨过程中调整研磨度,而且一次最好只调整一档,因此在把研磨度从5调到3的过程中,实际出了两份意式浓缩混合在一起,此杯酸味减淡很多,顺滑依旧,且泛出淡淡的果香;第三杯
奔走相告瑞幸咖啡咖啡豆意式拼配咖啡豆250克/袋 深烘手冲黑咖啡豆粉醇香