手冲咖啡水粉比的重要性及其计算方法(手冲咖啡 粉水比例)
手冲咖啡作为一种注重细节和品质的咖啡冲泡方法,水粉比是影响其口感和香气的重要因素之一。那么,手冲咖啡的水粉比是什么?如何计算和调整水粉比以获得最佳的口感和香气呢? 首先,手冲咖啡的水粉比指的是咖啡粉与水的比例。通常,水粉比用咖啡粉的重量与水的重量之比来表示。例如,水粉比为 1:15,表示 1 克咖啡粉需要搭配 15 克水。 那么,如何计算手冲咖啡的水粉比呢?这里有一个简单的计算方法: 1. 准备一定量的咖啡粉和热水。 2. 使用滤杯和滤纸,将咖啡粉放入滤杯中,并在滤纸上放置一个称量纸。 3. 将热水倒入滤杯中,使咖啡粉完全浸泡在水中。此时,记录下滤纸上的水的重量。 4. 等待热水流经咖啡粉时,