咖啡文化丨法国:浪漫与品味并存(法国咖啡馆文化论文)
如果说意大利咖啡文化内涵更丰富,因为它涵盖了咖啡文化和咖啡馆文化两方面,并且以咖啡文化为主,那么法国咖啡文化其实是指法国的咖啡馆文化。法国人钟爱咖啡馆是世界闻名的,喝咖啡讲究:优雅的情趣、浪漫的格调、诗情画意般的境界。 01.法国咖馆文化 - 法国咖啡馆的发展经历了一个漫长的过程,既有刚出现时的门庭冷落,也曾奇迹般地在社会经济文化的变革中扮演了重要的角色。从18世纪轰轰烈烈的资产阶级革命到19世纪文艺创作高峰,再到20世纪层出不穷的艺术流派和各个人文学科有如恒河沙数的大师,可以说,没有咖啡馆这样一种文化孵化器存在,就没有这一切。 17世纪40年代,法国的马赛出现了第一家咖啡馆,然而生意并不好,