就像中国人喜欢在在饭馆里聚会，法国人交流感情的地方往往是在咖啡馆里，所以有人将咖啡馆称为“法国的骨架”。一旦没有了咖啡馆，法国便会散架。咖啡馆首次出现是在法国十七世纪中叶，当时苦涩的咖啡并没有得到法国人的青睐。因此咖啡馆也遭到了冷遇，转机是在路易十四亲政以后。为了打开咖啡市场，奥斯曼土耳其帝国的特使将咖啡豆进献给国王。路易十四是个精力充沛，对新鲜事物充满好奇的国王。他迷

2家“体育咖啡馆”，134家“广场咖啡馆”（Cafésdelaplace），以及129家名为“停靠”（lEscale）的咖啡馆。这三个名称被使用得最多。接下来这些小馆的名字法国人一定都不陌生，比如著名的“车站咖啡馆”,“和平咖啡馆（Cafésdelapaix）”或是“商业咖啡馆”（Cafésducommerce）。相反，还有一些名字比较独特，如“小酒馆”（laTaver

普罗科普是全巴黎现存最古老的一家咖啡馆，1686年挂牌开张，那时正值我们的大清康熙年间。全巴黎现存最古老，三百多年前还是土耳其浴室这家咖啡馆，法国名字叫LeProcope，中文翻译过来叫普罗科普，也有翻叫波寇的，在巴黎左岸圣日耳曼大街后面一条僻静的小路上，离“花神”、“双叟”、“利普”这三家咖啡馆都不远，走走几分钟路程。普罗科普咖啡馆是全巴黎现存最古老的一家咖啡馆，

命笔的所在。丁香园历史上最著名的文人，正是海明威和他的第一任夫人哈德莉。1921到1926年，海明威刚刚二十出头，他在巴黎，拥有年轻的资本，却也相当贫困。年轻的海明威拥有傲人的天赋，也拥有超强的欲望。前程未卜的他踌躇满志，辞掉了本来薪水优渥的撰稿工作，第一任妻子哈德莉继承的一笔遗产是他俩唯一的生活来源。在海明威的著作《流动的盛宴》中，可以看到当时海明威夫妻的生活状态，每天在丁香园咖啡馆写

创建于1686年，位于老剧院街，紧邻法国歌剧院。在那个时候，大家对咖啡馆仅有一个模糊的印象，认为他像那种小酒馆。但这家咖啡馆改变可人们的这种印象。天花板上的吊灯，厅堂里的大理石桌子，墙上张贴的巴黎时事新闻，成功的将咖啡馆变成一个供大家聚会、聊天的公共场所。在大革命期间，咖啡馆还扮演着一个特殊的角色。当时还没有报纸，仅有少量的靠口口相传的公共信息，这时候咖啡馆就变成了一个获取信息的基本场所

识分子的聚集地。讲述了传播的一个过程3.欧洲咖啡馆的兴起：17世纪的欧洲，咖啡馆成为了人们社交、讨论政治、文学和哲学的场所。在英国、法国和维也纳等地，咖啡馆文化尤为盛行。4.全球普及：随着欧洲的殖民扩张，咖啡馆文化被带到了美洲、亚洲和非洲，逐渐成为全球性的文化现象。”咖啡馆“成为全世界的一个休闲好去处

下面的种类当中有没有你喜欢的咖啡，同时也积累更多有关咖啡的词汇吧~Cafénoir(Espresso) 黑咖啡(意式浓缩)黑咖啡又称作意式浓缩咖啡，是通过压力萃取新鲜研磨的咖啡粉而得到的浓缩咖啡。一般的萃取时间在20-25秒之间，得到的咖啡十分浓郁并且气味芳香。意式浓缩咖啡是许多其他品种咖啡的基底，以此为基础诞生了许多其他的咖啡种类。有趣的是

浓缩在不足百米见方的咖啡馆中，是一种文化，也是一种生活。开至深夜的小型“八卦场所” 法国咖啡文化的过去|Fourmenatacafe, YiannisTsaroychis,1927法国不是咖啡的发源地，但法国人却把咖啡的文化推上了最高峰。1300年前，咖啡传入欧洲，但唯有法国发展出了数量最多、档次最高的商业性咖啡馆，以至于欧

。很多历史上有名的文学家就是在法国的咖啡馆里获得了无数的创作灵感。一直到今天，法国人仍然把咖啡当成自己血液的一部分，而那些名人曾光顾过的咖啡馆，坐过的咖啡桌，历经岁月沧桑，依然在那里，笑迎各方宾客。本期法语角将介绍法国的咖啡文化以及著名咖啡馆的传奇历史。请跟随本次法语角的脚步，走进法国著名的咖啡馆，一起领略法国咖啡文化的魅力，探寻风格各异的法国咖啡馆吧。本周五晚上19

编撰，成为了启蒙运动最能俘获人心、解放思想的利器；法国大革命的有志之士在咖啡馆里慷慨陈词、挥斥方遒，商讨排兵列阵、攻城略地之事。当拿破仑还只是个普通士兵时，他以军帽作担保赊账喝咖啡；当拿破仑辉煌半生，经历滑铁卢战败后被囚禁于圣赫莲娜岛时，他以咖啡为乐，甚至亲自种植咖啡树苗。咖啡是法国许多思想家、作家、艺术家等的作品的催化剂，点亮了他们灵感的火花。伏尔泰被誉为“法兰西思想之王”、“法兰西最