相比于速溶、现磨咖啡，即饮咖啡有着很强的便利性，各大食品饮料巨头纷纷瞄准这块“蛋糕”。 继6年前推出“乔雅”后，可口可乐将在中国市场正式推出两款COSTA即饮咖啡产品，而这是可口可乐在2018年以51亿美元收购COSTA后，推出的第一款即饮咖啡。 但是，《消费者报道》曾对12款即饮咖啡进行对比测评，发现“乔雅”的单罐咖啡因含量超单次摄入量上限。 这到底是怎么一回事？ 乔雅单罐含量超单次摄入量上限 咖啡因是即饮咖啡的重要品质指标，国家标准GB/T 30767-2014《咖啡类饮料》规定咖啡饮料和浓咖啡饮料的咖啡因含量须≥200mg/kg。 《消费者报道》对市面热销的12款即饮咖啡进行了送检，对比

路过咖啡店，感受咖啡豆研磨所释放出的独特香气，你或许不知不觉就迷上了。 市售咖啡分为速溶咖啡、即饮咖啡和现磨咖啡。不过，资深的咖啡发烧友都会选择现磨咖啡，因为这样“最新鲜”。 为此，消道长对比了线下门店热销的10款现磨拿铁咖啡。 测试品牌 测试指标 营养指标：总糖、咖啡因 安全指标：丙烯酰胺 国际惯例，先上综合评价表 Costa、瑞幸、星巴克提神作用较好 睡眼惺忪的时候，一杯咖啡就能将你从睡神手中拔了回来，进入高效的工作状态。 ​ 咖啡的提神作用主要来自咖啡因，这种物质同样存在于茶树、青可可树、巴拉圭冬等植物中。它还是一种天然驱虫剂，在低海拔地区害虫比较多，咖啡豆的咖啡因含量也比较高。 咖啡因

喝哪种咖啡提神的效果比较好 1、咖啡的提神物质是咖啡因。咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力，临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销，因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。 2、一般来说萃取时间越长的咖啡，咖啡因含量就越高。由于速溶咖啡是完全使用提取液制作，为了节约成本萃取程度非常高，而且还会很多用到罗百斯特种咖啡豆，所以速溶咖啡的咖啡因含量一般是最高。 3、意式浓缩咖啡虽然味道很浓郁，但萃取时间很短，一般仅25秒，所以咖啡因含量是所有萃取方式中最低的

2月14日，Coffee Fashion Drinks一场咖啡潮饮的饮品派对，甜品、饮料应有尽有，还有神秘的咖啡电影放映，快来参加吧！点击底部图片了解更多活动信息 低因不等于无因 如果你觉得下午喝一杯无（低）因咖啡根本无法让你提神，那你可错了。近日一篇文章列举了九种无（低）因咖啡品种，其中只有一种真的不含有咖啡因。其余8种咖啡里的咖啡因含量都在8.6-13.9毫克之间。与之相比，普通咖啡的咖啡因含量在95-200毫克。即使一听可乐里的咖啡因含量都高达35-50毫克。 “如果一次性喝下5-10杯无（低）因咖啡，人体摄入的咖啡因量等同于喝两杯普通咖啡的摄入量。”一位专业人士称，“这会带来很多麻烦，

咖啡和茶都属于世界上最流行的饮料它们含有大量咖啡因，因此使咖啡因成为最广泛摄入的精神活性物质人们一直担心咖啡和咖啡因可能增加患癌症和心血管疾病的风险，但近年出现的证据表明咖啡和咖啡因有益健康7月23日，《新英格兰医学杂志》（NEJM）发表综述《咖啡、咖啡因与健康的关系》（N Engl J Med 2020;383:369-78），详细介绍了咖啡及咖啡因的生理、毒性作用，与慢病风险的相关性，以及孕妇饮用咖啡的注意事项等问题。 该综述指出，大量证据提示饮用咖啡不会增加心血管疾病和癌症风险，而且每日饮用3～5杯咖啡与数种慢性疾病风险降低相关我们在此简介这篇综述（图表均源自NEJM原文），其全文将于明

1.（单选题）每天喝咖啡的上限是多少？A100毫克咖啡因B400毫克咖啡因C600毫克咖啡因答案：B大多数成年人，每日摄入不超过400毫克的咖啡因是较安全的剂量一杯常见品牌355毫升的中杯美式咖啡，咖啡因含量是150毫克，。 400毫克咖啡因相当于2.7杯中杯美式咖啡。 2.（多选题）以下哪类人群不适合喝咖啡？A有胃溃疡的人A有睡眠障碍的人C儿童答案ABC咖啡对胃肠道有一定影响，有胃溃疡的人尽量少喝或不喝；咖啡因能兴奋中枢神经，有睡眠障碍的人尽量不喝；儿童青少年处于发育阶段，咖啡因可能影响其神经系统。 3.（单选题）以下关于咖啡的传言，哪个是真的？A喝咖啡会致癌B喝咖啡会导致心脏病C喝咖啡能利

作为都市白（民）领（工），每天起床一杯咖啡是我们的基本修养。 但为什么有的人喝了咖啡就能变精神小伙儿，而有些人却完全无感？为什么有时候喝完能精神几个小时，而有时候能喝完能立刻躺地上睡着？今天，我们就来走进咖啡因的秘密。 flickr / Thomas Listl 01-咖啡因作用的原理：阻止腺苷和腺苷受体结合 首先，我们先来看看咖啡因的工作原理。它其实不是让你的大脑更加兴奋，而是阻止大脑变困。 在大脑中负责让你变困的cp是腺苷和腺苷受体，它两就好像插头和插座一样，插好通电之后，你的神经细胞活动就会变弱，用人话说就是变困。 腺苷（蓝色）和受体结合，人便产生了困意 | 咖啡因呢，好死不死也能插上这

你吃过午饭后，是否会感觉到困意袭来？ 下午开会时你的眼皮越来越沉 呀！ 突然 你醒了，你睡了多久？ 环顾四周生怕有同事对你投来异样的目光 呼......还好，没人发现 想着必须要打起精神 但眼皮却根本不受控制...... 这时，最简单有效也是最多人选择的办法，就是喝咖啡。 是因为咖啡、可乐、功能性饮料或巧克力里面都含有“咖啡因” 咖啡因是一种合法并且不受控的“兴奋剂”，能够提升体能，驱赶疲倦，所以多数人们每天都会以不同的方式摄入。 今天就来说说咖啡因那些鲜为人知的利弊。 咖啡因在进入人体血管后会立即产生影响，例如每天早晨刚起床你感觉头昏脑涨，但在喝完咖啡之后，你会逐渐恢复正常并开始工作。 咖啡

相信很多咖啡爱好者都听说过低因咖啡。什么是低因咖啡？真的一点咖啡因都没有吗？如何从低因咖啡中提取咖啡因。本文将讨论什么是低因咖啡。 先看一个小故事据说德国著名诗人歌德也是咖啡爱好者，但喝完咖啡后却饱受无法入睡的痛苦。他喜欢但不能亲近的感觉让歌德去找朋友隆吉（Runge）分析咖啡豆的成分，找出咖啡阻碍睡眠的原因。大约在公元1820隆吉发现影响睡眠的因素是咖啡因，并研究了分离咖啡豆和咖啡因的方法，因此隆吉成为低咖啡因咖啡的祖先。 当时，尽管隆吉发现咖啡影响睡眠的因素，但提取咖啡因的技术直到1903年德国咖啡豆进口商罗塞鲁斯才能大量生产低咖啡因咖啡（LudwigRoselius）一旦发现咖啡豆被海水

咖啡因是咖啡中的一种天然成分，它能够促进神经系统的兴奋和身体机能的提高，使人在疲劳时感到精神焕发。不过，如果过量摄入咖啡因，就可能会引起心跳加速、心慌等不适症状，影响身体健康。 那么，喝咖啡心跳加速、心慌的原因是什么呢？主要有以下几个方面： 1. 咖啡因过量。摄入过多的咖啡因会导致心跳加速、心慌等不适症状。根据研究，一天摄入超过400毫克咖啡因就可能会引起不适反应。 2. 咖啡因敏感性。不同的人对咖啡因的敏感度不同，有些人可能只需摄入少量咖啡因就会出现不适反应。另外，咖啡因敏感性还可能与遗传因素有关。 3. 心脏疾病。有些人本身就患有心脏疾病或高血压等疾病，咖啡因的刺激作用可能会使症状加重。