咖啡与水的关系(咖啡与白开水故事)

,什么样的水可令到咖啡更可口呢?  水,大约可分为“软水”与“硬水”将消融于水中钠或锰,换算后酸性钠量少的是软水,量多的是硬水。3.咖啡和水能一起喝吗  一般所谓可口水“名水”或“矿泉水”大都硬度高,才能使其口感可口,而咖啡适得其反硬水会使咖啡里形成可口原因的咖啡因或良质的宁苦味成份抽出、分化  通俗的饮料水(自来水)可想成软水总之不需要筹备出格的水,而只要转一下龙头即可拥有非
咖啡与水的关系(咖啡与白开水故事)