一个过程。听起来很简单，似乎只要温度到了就行了。其实不然。　　好的烘培师就像好厨师，首先他要对食物的原材料很了解，其次他的烘培/料理技术要很了得，对于使用设备的熟悉程度，知道什么样的处理方式会对食材造成什么样的影响，最终想展现给食客的是食材哪一方面的优势味道，或者几方面融合的味道。　　不一样的咖啡生豆有其不一样的特色，怎样控制时间温度把每一款咖啡豆独有的特色带出