也是雾煞煞外行人凑热闹，内行人看门道究竟平白咖啡跟拿铁、卡布奇诺，哪里不同？咖啡业者：「最大差别是在奶泡的厚度，(平白咖啡)很短暂的一个声音，把空气减到比较少的部分，让奶泡是比较薄、比较滑顺。」三种咖啡比一比，平白咖啡奶泡最薄，牛奶比例高，咖啡相对少，锁定在学生客群拿铁的奶泡跟牛奶比例，都是适中，也是三者之间最普及的品项，卡布奇诺则是奶泡最后，牛奶比例相对低、咖啡味最浓郁，深受上班族喜爱，尤其是