经验、技巧和细致的观察为了达到完美的结果，掌握咖啡豆烘焙曲线是至关重要的本文将介绍如何使用咖啡豆烘焙曲线来提升你的烘焙技巧什么是2.咖啡豆烘焙曲线图咖啡豆烘焙曲线？咖啡豆在不同温度下会发生一系列化学反应，这些反应决定了最终呈现出来的风味和口感而这些温度变化与时间之间的关系就构成了咖啡豆烘焙曲线简单来说，咖啡豆在开始时会经历一个加速阶段，在此期间温度逐渐上升；然后进入一个稳定阶段