果盘、咖啡更、奶盅、咖啡杯、咖啡糖、咖啡伴侣、咖啡杯底碟、足够的矿泉水、食物夹和相关装饰物、咖啡机、茶点台（要擦干净）、食物叉、垃圾桶、下栏盆、脏餐具台，同时检查相关物品的卫生和是否有破损，要确保用具具卫生和食品安全3.茶歇台布置应该提前（明天上午的应该今天下班前布置好，下午的应该中午前布置好4.用席巾将相关用具盖好二．出品和装盘1、根据EO单的出品时间和出品要求及出品份数（