没味儿的清水千篇一律，咖啡饮料快乐水，都各有各的开心。他们这般火爆的因素不仅是有着诱惑的口感和独具特色的口味，还由于这些都多多少少都包括一种让人难以抗拒的化学物质--咖啡因。 什么叫咖啡因咖啡因（Caffeine）是以咖啡豆，荼叶，可乐果，瓜拿纳，可可果等中提取出來的一种名叫羟基漂呤类黄酮的神经中枢兴奋药依据中国现行标准政策法规，咖啡因与镇静剂，安眠药，抗抑郁药物等临床医学普遍采用的独特监管药物一同被划入为第二类“精神药品”。 咖啡因的体制大家人的大脑里边有一种称为腺苷的化合物，这类成分会在保持清醒的情况下造成，保持清醒的時间越长，身体内的腺甘酸就越大，人便会越疲倦咖啡因能够使人到一定时间段内