咖啡可以萃取两次吗?(咖啡能萃取两次吗) 泡的时间逐渐增加,从而将咖啡粉中的可溶解物质更充分地萃取出来对于普通的滴滤式咖啡,如果将同一份咖啡粉进行两次浸泡,可能会导致咖啡口感变得苦涩,这是因为第二次浸泡时,咖啡粉中的可溶解物质已经大部分被萃取出来,剩余的部分通常是一些较不溶解的物质,这些物质的过度萃取会导致苦涩口感。此外,一些萃取方法如法压壶,通常会进行较长时间的浸泡如果浸泡时间过长,可能会导致咖啡口感变得苦涩因此,在 咖啡文化 豆子 2024-11-18 162 热度 0评论