目录： 1.咖啡烘焙入门 2.咖啡烘焙的八个阶段 3.咖啡烘焙方式有哪些 4.咖啡烘焙视频教程 5.咖啡烘焙师是什么 1.咖啡烘焙入门 整理了几个咖啡烘焙者常见的问题，用快问快答的方式分享一些个人的经验与心得，其中大多数问题都可以独立探讨，甚至可以作为教学课程1、Q直火、半热风、热风烘焙机该如何选择？A挑选烘焙机的加热形式，应以你想呈现的口感为主，例如偏爱风味明亮的浅烘焙、口感稍薄无妨，可选择加热源为热风的烘焙机；反之，若喜爱口感偏厚实的，可选半热风。 2.咖啡烘焙的八个阶段 直火不易控制，对于初学者会增加学习挫折感2、Q如何决定入锅温度？A入锅温度越高，回温点越高，反之越低因此要以你期望的回