咖啡文化与咖啡师的成长之路 梦想与醇香交织

。不同国家有不同玩法意式、美式、土耳其的咖啡都各有讲究。比如意大利人喜欢卡布奇诺,土耳其咖啡则是用砂锅慢煮出来的,喝之前还要占卜咖啡渣呢!咖啡意味着什么?!对都市白领来说,它是提神醒脑的小能手;对文艺青年,它是灵感的源泉和社交的纽带。咖啡,真的不只是提神那么简单!我的想法是,咖啡的魅力,不光在于味道,更在于那些人与人的链接。咖啡馆有点像个小型社会剧场,形形色色的故事都在这里上演
咖啡文化与咖啡师的成长之路 梦想与醇香交织

咖啡文化与建筑风格 咖啡馆里的美学空间

工业风:水泥地、裸露的管道、落地窗。给人一种随意又很酷的感觉,坐着聊聊人生妥妥的。复古欧式风:哥特式拱门、花纹雕刻,大理石台面。有点中世纪宫廷的那味儿,喝杯卡布奇诺都文艺不少。日式禅意风:木头桌椅、米白色墙面,灯光温柔,大多都特别静谧。适合静静地一个人发呆。这些风格其实都有一个共性:让你的身体和心情都能放松下来。咖啡文化和建筑风格怎么结合的?唔,其实这两者就像——牛奶和咖啡,一搅合,
咖啡文化与建筑风格 咖啡馆里的美学空间

咖啡文化与公益活动 用醇香传递爱与温暖

身公益地很多小众咖啡馆搞“公益日”,当天利润的一部分捐给一些需要帮助的群体,比如山区孩子、流浪动物啥的。咋说呢,这种边喝咖啡边做公益,简直有点“轻松做好事”的感觉,以前可没想过,喝一杯咖啡还能帮助到人。买一杯,捐一杯还有咖啡品牌搞出“买一捐一”模式,你买一杯咖啡,他们就捐一杯给医护人员、社区志愿者。哇,这种感觉,像是把平凡的饮品赋予了意义,我自己支持过几次,内心暖暖的。咖啡
咖啡文化与公益活动 用醇香传递爱与温暖

咖啡文化与电子竞技 电竞选手的提神醇香

果快感到犯困,来杯咖啡立马“回血”,那种感觉真是太棒了!咖啡在电竞圈有多火?说真的,现在的电竞选手、职业战队,几乎都离不开咖啡。你看,训练室一进门,咖啡机嗡嗡地响;比赛现场,选手手里攥着咖啡杯,一喝好像在充能。战队训练室标配咖啡机;赛事现场满是咖啡味;粉丝互动、电竞周边也爱出咖啡产品。说到这里,我觉得咖啡都快成电竞选手的“队友”了。这习惯也感染了好多粉丝,大家一起喝咖啡一起冲,气
咖啡文化与电子竞技 电竞选手的提神醇香

咖啡文化与电影场景 光影中的醇香记忆

咖啡厅成了各种邂逅、对话、秘密交易发生的地方。说白了,它简直就是故事的“助攻王”。其实,我觉得咖啡就像是电影镜头里的“玄机”一样,不夸张地说,一杯好咖啡能盘活一个场景。这也可能是为什么咖啡总能成为电影画面中永不褪色的“配角”。咖啡文化,真的假的那么有魔力?你可能会问,咖啡难道只是用来解渴的吗?其实,咖啡代表的,是一种生活态度和氛围感。在不同国家、不同电影里,咖啡文化都有自己的味道——
咖啡文化与电影场景 光影中的醇香记忆

咖啡文化与宠物友好 萌宠相伴的咖啡时光

人的生活态度:喜欢慢生活、追求自在、享受陪伴。哎,说来说去,还真挺有点意思。宠物友好咖啡馆,靠谱吗?新手要注意啥?我第一次进宠物友好咖啡馆,说实话还真有点不知所措,怕吓到别人的猫啊狗啊,也怕我的衣服全是毛。不过后来发现,只要先搞明白下面这些事儿,放心,谁都能玩得转:宠物真的可以进店,但通常要牵绳或者装进宠物包,不能让它随便乱跑。店会有专门的宠物空间和小零食,有的咖啡馆甚至给毛孩子准备了
咖啡文化与宠物友好 萌宠相伴的咖啡时光

咖啡文化与茶文化的深度对话 中西饮品文化碰撞

e'smycoffee?要是不喝,感觉这一天都没劲。咖啡馆嘛,也是社会交际的大本营。有人坐着敲电脑,有人和朋友边聊边喝。是不是有点像咱北京的胡同儿茶馆?但总归气氛差别挺大。咖啡和茶的“朋友圈”都有哪些?来,说点简单明了的:茶的世界:绿茶、红茶、乌龙、白茶、黑茶、花茶……配上一套茶具,什么紫砂壶、功夫茶盘,光是看这些家伙都能让人感觉生活挺有仪式感。咖啡宇宙:意式浓缩、美式、拿铁、卡布
咖啡文化与茶文化的深度对话 中西饮品文化碰撞

咖啡文化新潮流 可持续发展的醇香之路

不小。全球有数亿人靠它吃饭,每年生产出来的咖啡豆多得惊人。如果不考虑环保,再美味的咖啡未来都可能喝不到咯!新潮流——环保咖啡怎么一回事?咱们搞搞清楚,现在流行的“可持续发展咖啡”是啥?简单一句话:绿色种植、负责任采购、环保包装,环保从头到尾全链路,不是说说而已。1.咖啡豆原产地绿色认证这年头,很多大牌咖啡都在推什么“雨林联盟认证”、“公平贸易认证”啥的,是忽悠人吗?其实不是。这些认证就
咖啡文化新潮流 可持续发展的醇香之路

咖啡文化为疲惫灵魂充电的良方

始接触咖啡,我只觉得它是苦的。但越喝越发现,原来背后有大大的世界。一杯咖啡,能拉近人与人之间的感情,也能给自己“独处时间”。来点具体的感受吧:社交神器:谁还没拉着朋友在咖啡馆畅聊生活鸡毛呢?无论工作还是情感,喝咖啡都特别适合“深度交谈”。精神角落:很多人喜欢独自坐在咖啡馆,发呆、看书。那种氛围,简直就是给疲惫心灵开了个小灶。品味成长:刚喝觉得涩,后来能分辨花香、果香,甚至有点小成就感。
咖啡文化为疲惫灵魂充电的良方

咖啡文化里的色彩美学 从豆子到杯盏

来黑亮亮的为什么要分这么多颜色?好嘛,烘焙度不同,味道和香气真的千差万别。浅烘焙豆泡出来的咖啡偏酸清香,深烘焙则比较苦涩、味浓。咖啡的颜色,是怎么变成“艺术作品”的?“咖啡拉花”是不是你常常拍照打卡的主角?拉花技术其实源自意大利的咖啡师们,他们早早发现:咖啡表面就是一块空白画布,可以靠牛奶冷、热和打发的程度,画出各种图案。你看过下面这些吗?-经典的心形、树叶-动物小猫、熊熊
咖啡文化里的色彩美学 从豆子到杯盏