国的马赛出现了第一家咖啡馆，然而生意并不好，险些关门。当时的法国人对咖啡怀有偏见，此时的很多咖啡馆以收入一般小市民为主要客户，不少穷人为了节约灯油钱、取暖煤炭费来咖啡馆消遣。到了17世纪晚期，城市布尔乔亚渐渐兴起，咖啡馆为文人雅士提供了进行公共沙龙的场地，沙龙主题不一样，咖啡馆也有众多分类：“绅士咖啡馆”、“画家咖啡馆”、“记者咖啡馆”、“音乐咖啡馆”、“议员咖啡馆”等包罗万象。在18世纪晚期，咖

说都是人类思维和行为的结果，并且很明显，人的行为都会受到思维的支配，行为是可以观察和量化的，而思维却是不可观察和量化的。在整个人类文化现象中，思维都起着至关重要的作用。世界上众多民族与文化之间，有很多思维方式是存在普遍共性的。但是，思想史、科技史和艺术史都在告诉我们，几乎每个名族都会有自己独特、偏好的思维方式，也正是这些思维方式的差异，造成了不同文化之间的差异。思维内容之间的差异、偏好，其代表的是

的宗旨是能够让学生们习得一技之长。希望同学们好好学、勤奋练，练就出手必拿手的本领立足岗位服务社会，也让老师们品尝同学们的手艺，让航校这咖啡文化体验馆成为老师们谈学习、生活、工作和未来的温馨氧吧。”在开放仪式后，三位学生代表：21空乘2班的朱莉娜、陈嘉懿同学和21航服2班的易嘉豪同学相继进入咖啡吧就位。三位同学分工明确、动作娴熟，陈嘉懿同学负责接单，易嘉豪同学负责咖啡制作，当滚烫的热水与咖啡粉接触的

月球的阿波罗十三号宇宙飞船，在归航途中曾经发生生死关头的故障，当时地面人员安慰三位航天员的一句话就是：加油！香喷喷的热咖啡正等着你们归来。不论在家里、办公室、公共场合还是路边自动贩卖机，美国人几乎一天二十四小时都离不开咖啡。如此喝掉了世界咖啡生产量的三分之一，是全球咖啡消耗量最大的国家。一般而言，美国生活比较忙碌紧张，不像欧洲、中东一带的人民那样能以悠闲心情享受生活，表现在喝咖啡

其他国家的人们是否也会像美国人一样享受“CoffeeBreak”呢？在他们的传统文化中，咖啡又扮演着怎样的角色呢？埃塞俄比亚：BunaTetu在埃塞俄比亚，“BunaTetu”的意思是“喝咖啡”，这种近乎神圣的咖啡仪式需要长达3小时的准备时间，每天都要举行3次。“BunaTetu”是人们社交生活的重要组成部分，也是埃塞俄比亚传统文化的标志性印记。这种仪式

4上海国际咖啡文化节在全市举行。期间，上海市书刊发行行业协会、上海联合书业会展有限公司联合上海80家品牌实体书店推出“在上海品世界读好书”系列活动。美兰湖畔•大隐书局也积极响应，为读者特别筹划了一系列与咖啡文化相关的精彩活动，哪一个能戳中心巴，打动你？欢迎来店打卡体验噢！精彩活动享不停活动一精心挑选咖啡相关的书籍、包括咖啡杯在内的文创、咖啡豆等进行展陈。

信给予顾客人文关怀的基础，是创造温暖而有归属感的“伙伴体验”。“文化融入”在星巴克每一位刚入职的伙伴都需要快速融入公司的核心理念、文化、价值观。为此，星巴克大学设立了“文化融入”(cultureimmersion)课程，为期三天，专门讲授星巴克的公司文化和咖啡知识。星巴克是怎样的一家公司，有何特色？这些问题的答案你都可以在该课程中找到。“文化融入”课程主要包含3个“C”—

咖啡与音乐、华尔兹舞并称“维也纳三宝”，可见咖啡文化的意义深远。在意大利有一句名言：“男人要像好咖啡，既强劲又充满热情!”在阿拉伯国家，如果一个人被邀请到别人家里去喝咖啡，这表示了主人最为诚挚的敬意，在品尝咖啡时，除了要赞美咖啡的香醇之外，还要切记即使喝得满嘴都是咖啡渣也不能喝水，因为那是表示客人对主人的咖啡不满意，会极大地伤害主人的自尊和盛情。在中国，人们越来越爱喝咖啡。有数

咖啡冲调师请教冲调咖啡的注意事项以及了解咖啡的品种。此次咖啡文化专题交流会让我院热爱咖啡的同学对咖啡有了更深厚的了解，对咖啡文化有了深层次的理解。编辑：陈佳瑶、林泽斌摄影：陈佳瑶责任编辑：苏胖pang审核：庄老师

用它来表达自己的情感。在美国，星巴克成为了一种时尚文化的代表，人们会在那里品尝到各种不同口味的咖啡，并与朋友聊天、工作或者阅读书籍。除了文化内涵之外，咖啡还有着许多健康的好处。研究表明，适量饮用咖啡可以提高注意力、增强记忆力、减轻疲劳感、改善心情等。此外，咖啡还含有丰富的抗氧化物质，可以帮助预防癌症、糖尿病等疾病。当然，喝咖啡也有一些注意事项。过量饮用会导致失眠、心悸等不适症状；加糖过多会影响