咖啡出品中使用话梅、青梅、杨梅、陈皮等零食；10，大胆尝试豆奶、豆浆等牛奶替代品。创意咖啡常见的处理技法①，摇荡法将所需的材料放入装有冰块的雪克壶中，利用手腕与手臂摇荡雪克壶，使冰块与材料再雪克壶中产生强烈撞击，使所有材料充分融合，并将空气打入而产生细小泡沫，因此在饮用时口感会更加清爽，更重要的是可以充分感受到所有材料完全融合