2.咖啡豆是什么植物图片4.咖啡豆的收获与处理一旦咖啡豆完全成熟，农民们就开始收获它们通常采用两种主要方法：手工摘取和机器摘取手工摘取可以确保只选择最佳品质的豆子，但速度较慢且劳动密集；而机器摘取则更快捷但可能会损坏一些未完全成熟或过度成熟的豆子。3.咖啡豆是什么作物随后，收获下来的咖啡豆需要进行处理以去除外层果肉和内部黏液物质这个过程称为去果皮，可以通过水洗或